Description du cépage Brilliant

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Évaluation de l'article

Sweet Grapes Brilliant - un hybride obtenu en croisant les variétés Original White et Victoria. Variété de table. Ne peut être cultivé que dans un petit jardin. Ne convient pas à la coupe à l'échelle industrielle en raison des petites baies.

Description du cépage Brilliant

Caractéristique de la variété

Les raisins de la variété Brilliant se distinguent par une période de maturation précoce. Fin juillet, il y aura la première récolte. Si les conditions climatiques sont mauvaises, le début des vendanges aura lieu en août. Du débourrement à la fructification, 90 jours passent.

Selon la description, le principal avantage de Shiny est la résistance au gel. Le buisson ne mourra pas même à une température de -24 ° C. Il vous suffit de pailler pour vous protéger des fortes gelées.

La résistance aux ravageurs et aux maladies est moyenne. Leur apparition est provoquée par un changement brusque des conditions météorologiques ou des conditions de croissance inappropriées.

Description de la brousse

Le buisson n'est pas haut, jusqu'à 2 m, mais grandit rapidement en largeur. Allouez plus d'espace à la plante lors de la plantation.

Description du bouquet:

• densité moyenne;
• forme conique, allongée;
• poids d'un bouquet - 600-700 g, rarement 1 kg.

La vigne mûrit tôt et nécessite une mise en forme à grande échelle. Les pousses se forment à 2 nœuds. Pour 1 bouquet, il y a de 80 à 110 baies.

Description des fruits

Les baies de Shiny sont sucrées et juteuses. Ils ont une petite taille - 2 * 1,5 cm Le poids d'une baie est en moyenne de 6 à 7 g.

Caractéristiques du fruit:

• la couleur pendant la maturation est pourpre foncé, à - vert clair;
• forme ronde-ovale, rarement parfaitement ronde;
• la peau est douce, mais les fruits craquent rarement;
• arôme de noix de muscade;
• le goût est doux avec une légère acidité;
• la teneur en sucre est de 16% dans 100 g;
• la pulpe est juteuse, croustillante;
• la pulpe est violet clair, de couleur presque transparente.

Les baies du Shiny contiennent de nombreuses substances utiles: acides ascorbique et malique, glucose, fructose, flavonols (composants qui ont un effet antiseptique), minéraux.

Les raisins de cette variété conviennent à la fabrication de jus maison, de compotes, de vin. Les raisins secs en sont fabriqués. Il est ajouté aux produits de boulangerie et utilisé comme décoration pour les desserts. Il se marie bien avec d'autres fruits dans la crème glacée.

Cultiver des raisins

La principale caractéristique du raisin Brilliant est qu'il est cultivé dans toute la Russie (même en Sibérie). Seul un soin approprié est requis de la part du jardinier.

Atterrir dans le sol

La plante doit pousser dans un endroit ensoleillé

Selon la description de la variété, il est préférable de planter un semis. Cela vous fera gagner du temps et de l'argent. Lors du choix, inspectez-le pour déceler des dommages, des branches sèches ou cassées et faites attention au système racinaire. Il doit être large, avec de nombreuses pousses et pas trop séché.

Le sol noir convient à la plantation. Sinon, préparez vous-même le sol. Pour ce faire, mélangez du sable et tout autre type de sol. Tenez-vous-en à un rapport 1: 1.

Lors du choix d'un lieu de culture, faites attention à:

1. Niveau de la nappe phréatique. Il est optimal s'ils ne dépassent pas 1 m.S'ils sont à une hauteur de 2 m ou plus, un filet de drainage aidera.
2. Éclairage. La plante doit pousser du côté ensoleillé. Il est permis qu'il reste à l'ombre pas plus d'une heure pendant la journée. Sinon, le taux de croissance et le niveau de rendement diminueront.
3. Espace autour. La brousse a besoin de beaucoup d'espace. Il pousse rapidement, il est donc conseillé de ne pas planter d'arbres ou de plantes arbustives à proximité.

La plantation commence au printemps ou à l'automne. Commencez par creuser un trou de 10 cm plus grand que le volume du système racinaire, de tous les côtés. Si vous prévoyez de planter plusieurs plants, observez la distance qui les sépare - 80 cm Ils plantent dans la direction du nord au sud.

Entretien des plantes

Partir n'est pas compliqué. L'essentiel est d'observer l'état de la brousse et d'effectuer toutes les procédures nécessaires.

Retirez les mauvaises herbes dans la zone où pousse le buisson. Ils affectent négativement le système racinaire, ce qui conduit au dessèchement ou à la décomposition de la plante.

Une procédure obligatoire consiste à tailler les branches. C'est fait dans le but de rajeunir la plante. Les branches et les feuilles sèches et cassées sont coupées, les grappes non fructifères sont enlevées. La taille est effectuée à l'aide d'un sécateur, qui doit être désinfecté à l'alcool au préalable.

Le toilettage comprend également le pincement. Supprimez les pousses de niveau 2 issues du raid principal. Ces excroissances utilisent souvent les nutriments de la plante, ce qui ralentit son développement. Il est conseillé d'effectuer la procédure le plus tôt possible.

Engrais

Le top dressing est appliqué au printemps et à l'automne, si nécessaire - en été). Au printemps, ils se concentrent sur les engrais minéraux, à l'automne - sur les engrais organiques.

Les précurseurs du printemps sont constitués de:

• azote;
• potassium;
• phosphore.

L'azote est appliqué à la mi-mai. Avant cela, des pansements au phosphate sont fabriqués. Les sessions de potasse ont lieu à la toute fin - en juin.

Arrosage

Le premier arrosage est effectué lors de la plantation d'un semis. Apportez 1 seau d'eau. Le prochain arrosage se fait à la fin du printemps avant le débourrement. 4 à 5 seaux d'eau chaude suffisent pour 1 m².

Le troisième arrosage est effectué 5 à 7 jours avant le début de la floraison. Le quatrième est après la floraison. Dans les deux cas, ajoutez jusqu'à 3 seaux d'eau pour 1 buisson. Lorsque la plante commence à porter ses fruits, elle ne peut pas être arrosée.

Maladies et ravageurs

Les raisins brillants sont parfois attaqués par des ravageurs ou des maladies. Les principaux sont:

• moisissure;
• oidium;
• phylloxéra;
• tétranyque;
• démangeaison du raisin (phytoptus);
• cancer bactérien;
• rouleau de feuilles.

Malgré les différents signes et raisons de l'apparition, les méthodes pour les traiter sont similaires. Mélange bordelais, chlorure de potassium est utilisé. Si cela n'aide pas, j'utiliserai des fongicides - Antracol, Kuproksat, Ridomil, Strobi, Thanos, Horus.

Conclusion

Le cépage Brilliant convient à la culture dans toutes les régions de Russie. Il a une résistance moyenne aux maladies, mais élevée au gel. En raison de son goût sucré, il est souvent utilisé en cuisine sous forme fraîche ou transformée.