Alimentation correcte des raisins

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Le top dressing des raisins est un événement obligatoire qui doit être commencé 2-3 ans après la plantation de la vigne. Il peut être racinaire et foliaire, favorise la croissance rapide des buissons, augmente la qualité et la quantité de la culture. Les engrais sont appliqués 4 à 5 fois par saison à différentes périodes de végétation et de maturation des fruits.

Alimentation correcte des raisins

Minéraux essentiels

La vigne est une plante capricieuse qui a besoin de soins. L'une des activités que les agriculteurs ignorent souvent est l'application correcte des engrais. Ils sont constitués d'un certain nombre d'oligo-éléments nécessaires à la croissance, à la maturation des baies et à la protection contre les maladies.

Minéraux nécessaires à la vigne:

• Azote. Il stimule la croissance des tiges et des feuilles, augmente la masse verte du buisson. Les engrais azotés sont bénéfiques pour les raisins au printemps et au début de l'été. En automne, ils ne peuvent pas être ramenés, car la vigne va s'affaiblir et geler en hiver.
• Phosphore. Il favorise la formation de fleurs et de fruits, rend les baies savoureuses et accélère leur maturation. Il est recommandé de l'appliquer avant la formation des inflorescences et 10 à 15 jours avant de collecter les grappes.
• Potassium. Il accélère la maturation de la vigne, la rendant plus résistante aux sécheresses, aux gelées, aux parasites et aux maladies. Il est nécessaire de nourrir les buissons avec des mélanges de potasse en automne et à la fin de l'été afin de préparer les plants pour l'hivernage.
• Bor. Il améliore la germination du pollen, neutralise la chute des ovaires, accélère la maturation des grappes et les rend plus sucrées. Le bore est introduit avant la fin de la floraison ou lorsque les ovaires commencent à se former.
• Le cuivre. Il stimule le développement et la croissance des jeunes pousses, augmente la résistance au gel et à la sécheresse, améliore l'immunité.
• Zinc. Il augmente les rendements.
• Magnésium. Cet élément favorise une meilleure absorption du phosphore, participe à la synthèse des protéines et améliore le goût des baies.

Pour obtenir l'ensemble complet des minéraux par les buissons, des engrais complexes prêts à l'emploi pour le raisin et la matière organique sont introduits. Il est également recommandé de nourrir la vigne avec des monopréparations. Par exemple, l'urée, le nitrate d'ammonium, le monophosphate.

Types d'engrais minéraux

Les engrais prêts à l'emploi pour les raisins sont achetés dans un magasin ou préparés indépendamment.

Il est recommandé de nourrir les raisins avec une préparation complexe au printemps afin d'ajouter tous les éléments minéraux nécessaires au sol. Les noms des médicaments complexes populaires:

• "Kemira";
• Plantafol;
• Florovit;
• "Solution".

Certains agriculteurs préfèrent préparer leurs propres mélanges. Recette populaire à utiliser au printemps (pour 10 litres d'eau):

• superphosphate - 20 g;
• nitrate d'ammonium - 10 g;
• sel de potassium - 5 g.

Le mélange suffit pour un buisson. Au lieu du superphosphate et du salpêtre, le nitroammophoska est souvent utilisé à une dose de 30 g. Ils sont également remplacés par de l'azophoska dans une quantité similaire.

Une autre recette utile:

• potassium et magnésium - 10 g;
• nitrate d'ammonium - 20 g;
• acide borique;
• eau - 10 litres.

Ce top dressing pour raisins est utilisé dans les derniers jours de printemps, lorsqu'il y a une croissance intensive de la couronne et des branches. Lors de la formation des ovaires, les buissons sont arrosés avec du superphosphate et à l'automne - avec des engrais potassiques.

À l'automne, il est conseillé d'utiliser le complexe minéral suivant:

• sel de potassium - 10 g;
• granules de superphosphate - 20 g;
• acide borique - 1 g;
• sulfate de zinc - 2 g;
• sulfate de manganèse - 2 g;
• iodure de potassium - 1 g

Diluez un mélange de sels dans 10 litres d'eau. C'est la dose pour 1 buisson.

Engrais organiques

L'humus est préparé à l'automne.

Les engrais organiques pour raisins contiennent toutes les substances nécessaires. Ils contiennent des sels de potassium, de calcium et de magnésium, de l'azote et de nombreux autres éléments. Ces substances sont mieux absorbées que les complexes minéraux artificiels.

De trop fortes doses de matière organique ne peuvent pas non plus être ajoutées. Dans un sol sableux, cela se fait une fois par an, dans un sol limoneux - une fois tous les 2 ans et dans un sol noir - une fois tous les 3-4 ans.

Des vinaigrettes biologiques pour les raisins sont utilisés:

• humus;
• compost;
• mullein;
• fumier;
• crottes de poulet;
• cendre.

L'humus est du fumier pourri mélangé à des débris végétaux et de la terre. Il est préparé à l'automne pour être ramené sous les buissons au printemps. Le compost est récolté pendant longtemps dans des fosses spéciales. Des restes de produits alimentaires, de l'herbe et des mauvaises herbes, des excréments de poulet, du fumier y sont déposés. En termes de composition, il n'est pas moins précieux que les autres engrais organiques.

Le fumier et la molène ne doivent pas être utilisés frais. Il est conseillé qu'ils submergent. S'il n'y a pas de temps à attendre, utilisez la recette suivante:

• 2 kg de molène sont élevés dans 5 litres d'eau;
• laissez infuser pendant 3-4 jours;
• la perfusion résultante est diluée avec de l'eau de sorte que le volume final soit de 12 litres;
• utilisé pour arroser 1 buisson.

Les fientes de volaille sont préparées de la même manière. Une recette simple pour 1 buisson:

• mélanger 1 partie d'excréments et 4 parties d'eau;
• insister 3-7 jours;
• 1 litre de la solution préparée est dilué dans 10 litres d'eau.

En automne, le complexe suivant est utilisé (par 1 m²):

• fumier sec ou liquide pourri - 2 kg;
• fumier d'oiseau - 1 kg / l d'eau;
• cendre de bois - 300 g / 10 l, un buisson.

La cendre de bois est une riche source de calcium et d'autres minéraux. Il est utilisé comme top dressing pour les raisins 3-4 ans après la plantation. Les cendres ne peuvent être mélangées avec de l'azote et du fumier frais. De plus, il n'est pas recommandé de l'utiliser sur des sols alcalins. Pour la culture des terres, 100 à 200 g de cendres pour 1 m² sont utilisés. Pour préparer un mélange liquide, la même quantité est dissoute dans 10 litres d'eau et insistée pendant 2-3 jours. Utilisé pour arroser 1 buisson.

En été, la levure est utile. Ils le préparent comme ceci:

• 1 g de levure sèche;
• 1 litre d'eau;
• 5 g de sucre.

Le mélange est laissé infuser pendant une heure, puis dilué dans 5 litres d'eau. L'agent à base de levure améliore l'absorption des micro-éléments, accélère la croissance des grappes et est utile pour le développement de la vigne.

Calendrier et règles de fertilisation

Déterminer avec quoi fertiliser vos raisins n'est que la première étape. Il est utile de savoir comment déposer correctement les fonds et selon quel calendrier.

Top règles vestimentaires

La vinaigrette foliaire saturera les feuilles de micro-éléments

L'alimentation des racines des raisins mûrs est effectuée selon certaines règles. Vous ne pouvez pas arroser le buisson près du tronc. Il est recommandé de creuser une petite rainure circulaire. La taille du cercle dépend de l'âge de la vigne. Pour une jeune plante - 40 cm, pour une vieille - 70-80 cm La profondeur de la rainure doit être d'environ 25 cm pour une jeune plante et 35-50 cm pour une vieille.

Au printemps, la vigne est nourrie de complexes liquides. À l'automne, des produits liquides et secs sont introduits. Auparavant, le buisson était arrosé avec 4 à 5 litres d'eau, car les minéraux et la matière organique en forte concentration endommageraient les racines.

Calendrier de fertilisation

La fertilisation et l'alimentation de tout raisin doivent avoir lieu pendant certaines périodes de sa saison de croissance. Il est recommandé de le faire 4 à 5 fois pendant la saison. Certains agriculteurs déterminent l'heure de manière folklorique, en fonction des phases de la lune. Il vaut mieux se concentrer sur les périodes de développement des plantes. Calendrier optimal:

• Début du printemps, avant même l'ouverture de la vigne.Dans ce cas, la température de l'air doit être d'environ 16 ° C.
• En mai ou juin, avant la floraison proprement dite.
• Dans la période où la floraison se termine ou où les premières baies commencent à se former.
• 10-15 jours avant la récolte des grappes, vers août.
• À la fin de l'automne, après la chute des feuilles et avant d'abriter la vigne pour l'hiver.

La première alimentation des raisins est effectuée avec des engrais superphosphatés, nitrate d'ammonium et potasse. Au lieu de nitrate, vous pouvez utiliser de l'urée, de l'urée. Le nitrophosphate ou azophosphate combiné remplace à la fois le nitrate et le superphosphate. Ils utilisent également des engrais minéraux complexes, du lisier de fumier, dilué avec un liquide dans un rapport de 1:10. L'événement aide la vigne à se remettre de l'hiver et à entamer un développement intensif.

Le deuxième top dressing pour les raisins vise à stimuler la floraison. A ce moment, des solutions de molène ou d'excréments de poulet avec addition d'acide borique sont introduites. Il est également permis de réutiliser des mélanges avec du superphosphate et de l'azote, de l'urée, du nitrophos, des complexes minéraux prêts à l'emploi. Les principaux composants de la troisième alimentation sont l'azote et le magnésium. La kalimagnésie, le nitrate d'ammonium et d'autres engrais azotés pour la vigne, stimulant la végétation, sont introduits.

Pour la quatrième procédure, vous aurez besoin d'engrais combinés de potasse et de phosphore pour les raisins, l'azote n'est pas ajouté. Il est recommandé de nourrir la vigne avec du superphosphate et du sel de potassium sans chlore. Prendre 20 g de chaque composant, diluer dans 10 litres de liquide. Le mélange est conçu pour arroser un buisson.

Après la récolte, les raisins sont fertilisés avec du potassium, de l'humate ou de la matière organique. Les engrais organiques complexes ne sont utilisés que s'ils n'ont pas été utilisés au printemps. Il est conseillé de nourrir la vigne de cette manière tous les 2-3 ans. Les engrais potassiques seront toujours utiles pour les raisins, ils augmentent la résistance au gel. Également pendant cette période, du magnésium est introduit, ce qui augmente la résistance aux maladies.

Vinaigrette foliaire

La vigne ne se nourrit pas seulement par les racines, de nombreuses substances y pénètrent par les feuilles. C'est la raison pour laquelle l'alimentation foliaire des raisins est également indiquée en été. Dans le même temps, des mélanges de tous les micro-éléments utiles sont utilisés, les préparations "Aquarin", "Plantafol", "Kemira", "Florovit", "Novofet". Les complexes chélates, contenant tous les éléments nécessaires à petites doses, ont fait leurs preuves.

La vigne est également nourrie de remèdes populaires. La cendre de bois (200 g / l) est infusée pendant 2-3 jours. Ensuite, il est mélangé avec une décoction d'herbes. Il est recommandé d'ajouter un mélange de minéraux à une infusion d'ail ou de tabac, des solutions avec du sulfate de cuivre ou du fer, utilisées pour lutter contre les champignons et les parasites.

Comment et quand l'alimentation foliaire est effectuée

Il est nécessaire de faire un pansement foliaire des raisins selon un certain schéma 4 fois par an:

• Les buissons sont traités pour la première fois 3 à 5 jours avant l'ouverture des fleurs. Un mélange d'acide borique avec des fongicides ou du fer est utilisé pour prévenir les maladies et stimuler la formation de baies. Il est également conseillé de nourrir la vigne avec des moyens azotés.
• La deuxième fois, le traitement est effectué 5 à 10 jours après le début de la floraison. Des compositions contenant du phosphore ou des cendres sont utilisées, l'azote est exclu.
• La troisième fois la vigne est traitée en juillet, 2 semaines après la seconde, avec une composition similaire.
• La dernière alimentation foliaire est effectuée 15 jours avant la maturation finale des baies. La potasse et les engrais complexes potasse-phosphore sont utilisés pour le raisin. Avec leur aide, ils accélèrent la maturation des baies, améliorent leur goût et préparent la vigne pour l'hiver.

N'utilisez que des produits liquides. Ils sont versés dans un vaporisateur, la surface inférieure des feuilles est irriguée. C'est là que se trouvent les stomates à travers lesquels les minéraux pénètrent dans la plante. S'il n'y a pas de pulvérisateur, humidifiez un chiffon dans la solution et essuyez doucement la surface inférieure de la feuille. Il est recommandé d'appliquer de l'engrais pour raisins sur les feuilles tôt le matin ou le soir, après le coucher du soleil, sinon les feuilles seront brûlées.

Les erreurs des vignerons

Si vous effectuez l'alimentation correcte de la vigne, elle pousse en bonne santé, donne une bonne récolte. Malheureusement, de nombreux agriculteurs font des erreurs. En conséquence, non seulement le nombre de baies diminue, mais les buissons sont également détruits. Les erreurs les plus courantes sont:

• Top dressing uniquement pour les jeunes plants. Une vigne mature de 2-3 ans a également besoin de minéraux et de matière organique supplémentaires. Les jeunes arbustes reçoivent toutes les substances nécessaires du sol fertilisé lors de la plantation.
• L'utilisation de produits complexes tout au long de la saison. Ces médicaments ne devraient être introduits qu'au printemps. En été et en automne, il est conseillé de nourrir la vigne avec des micro-éléments séparés.
• Application d'azote en été et en automne. La fertilisation à l'azote pour les raisins n'est nécessaire qu'au début de la saison de croissance. Si c'est la fin de l'été, la vigne pousse trop fort et s'affaiblit avant l'hiver. En conséquence, le risque de gel en hiver et d'infection par des champignons augmente.
• Application de surface. Cette technique présente plusieurs inconvénients. A la surface du sol, l'azote s'évapore partiellement, le potassium et le phosphore sont plus difficiles à assimiler. Les minéraux ne pénètrent que jusqu'aux racines superficielles, ils commencent à pousser plus intensément que les racines profondes. En conséquence, le buisson perd sa capacité à recevoir les nutriments et l'eau des couches profondes du sol; en hiver, les racines supérieures gèlent.
• Surdosage. À la suite de telles actions, il est facile d'obtenir une brûlure des racines et des feuilles, une croissance trop intensive de la partie verte de la plante au détriment du développement des grappes.

Résumer

Fertiliser la vigne selon les règles est facile, même pour les débutants. L'étude du matériau ne prendra pas beaucoup de temps. L'essentiel est d'observer le calendrier, de choisir des préparations de haute qualité, puis la culture de la vigne se transformera en plaisir, apportera des résultats et des avantages matériels.