Comment traiter les champignons sur les raisins

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Évaluation de l'article

Lorsqu'ils cultivent une culture horticole, les vignerons sont souvent confrontés à des maladies fongiques. Le champignon sur les raisins entraîne une diminution du rendement et peut provoquer la mort du buisson. Pour préserver la récolte future, des mesures devraient être prises en temps opportun et les plantations devraient être traitées avec des préparations spécialement conçues.

Types de champignons sur les raisins et leur traitement

Principes de traitement des infections fongiques

Contre les maladies fongiques du raisin, des préparations chimiques sont utilisées - des fongicides. Les plantes adultes et les jeunes plants sont soumis à un traitement.

La plus grande sensibilité aux infections fongiques est notée dans les variétés aux caractéristiques gustatives élevées. Les espèces variétales moins sucrées sont moins sensibles aux champignons.

Type d'exposition aux produits chimiques:

• local, dans lequel la substance active ne pénètre pas dans les cellules végétales, mais combat l'infection fongique de l'extérieur,
• systémique, dans lequel la substance active affecte l'agent infectieux à la fois à l'intérieur et à l'extérieur de la plante, leur efficacité est plus élevée, ils ne sont pas lavés à l'eau, la fréquence des traitements est moindre.

Dans la lutte contre les maladies fongiques du raisin, il est permis d'utiliser des remèdes populaires, mais leur efficacité est nettement inférieure et la fréquence d'utilisation en cas de maladie est plus élevée.

Lutter contre la moisissure

La moisissure est l'une des infections les plus dangereuses. Le pathogène fongique conserve son activité vitale dans les débris végétaux et dans les couches du sol, tolère le gel et le temps chaud. Il est activé lorsque l'air se réchauffe jusqu'à une température de 10 ° C. Il est transporté par des courants de vent et d'eau. Il s'installe à l'intérieur de la feuille de vigne.

Jusqu'à 20 générations de champignons du mildiou apparaissent par saison.

Symptômes:

• taches jaunes sur les limbes des feuilles,
• plaque de moisissure sur la surface intérieure des feuilles,
• tache jaune ou brune sur les pousses, qui dégénère par la suite en moisissure,
• taches grises puis noires sur les baies,
• plissement des fruits.

Traitement

La lutte contre le mildiou sur les raisins commence par l'élimination des fragments affectés par le champignon. La vigne est traitée avec une solution de Bordeaux liquide à une concentration de 1%:

• initialement, lorsque l'air se réchauffe jusqu'à 8 ° C-10 ° C,
• secondaire - après la fin de la période de floraison.

Contre le mildiou, des fongicides sont également utilisés, parmi lesquels le captane, le métirame ou l'azoxystrobine.

En tant que remèdes populaires contre la maladie, les teintures à base de cendre de bois conviennent. La fréquence d'application des solutions doit être à des intervalles de 1,5 semaine.

Lutte contre l'oïdium

Commencez à combattre la maladie dès que possible

L'agent causal fongique de l'oïdium sur les raisins apparaît en cas de début de printemps et d'un été insuffisamment chaud. Les spores fongiques restent actives dans le cortex ou les reins, commencent à être actives lorsque la température monte à 25 ° C et augmente l'humidité.

Symptômes:

• plaque sur les limbes des feuilles, modifiant par la suite la forme des feuilles et les faisant jaunir,
• moisissure sur les pousses, qui a une odeur désagréable,
• séchage des inflorescences et des fruits,
• des fissures dans les baies.

Traitement

Pour le traitement de la vigne, on utilise une pulvérisation sur la plante et le sol avec du sulfate de fer, dissous dans l'eau à raison de 300 g pour 10 litres.

Parmi les remèdes populaires efficaces pour lutter contre cette maladie fongique du raisin, on note la prévention. Elle est réalisée en traitant les boutures avec une solution faiblement concentrée de permanganate de potassium ou une solution de soude avec du savon.

Lutte contre Alternaria

L'agent causal d'Alternaria commence sa vie active par temps chaud et humidité élevée. En termes de signes symptomatiques externes, il est similaire à l'oïdium.

Symptômes:

• tache brune ou gris argenté sur les sarments de vigne,
• bordure brune sur les feuilles,
• moisissure et nécrose des limbes des feuilles, leur assombrissement,
• fleur duveteuse sur les baies.

Traitement

Le traitement de l'Alternaria est réduit à la pulvérisation des plantations avec des liquides bordelais et des produits chimiques fongicides tels que "Ridomil".

Combattre l'anthracnose

Les spores fongiques de l'anthracnose persistent dans les pousses et les fruits secs jusqu'à 5 ans. Ils sont activés lorsque l'air se réchauffe à partir de 2 ° C avec une humidité accrue. La maladie endommage les broussailles avant la floraison et avant la formation des fruits.

Symptômes:

• tache brune aux bords noircis sur les feuilles de vigne,
• trous dans les feuilles,
• fragmentation brune et noire sur les pousses,
• nécrose, fissures dans l'écorce,
• séchage des inflorescences,
• taches brunes ou grises sur les baies, craquelures.

Traitement

Pour le traitement des raisins contre une maladie fongique, des préparations fongicides à action systémique sont utilisées avec un intervalle de traitements de 1,5 à 2 semaines. Après la chute des précipitations, le traitement est répété immédiatement.

À titre préventif, ils utilisent des solutions à base de cuivre, traitant les pousses qui ont atteint une hauteur de 5 à 10 cm.

Lutte contre la septorie

Les parties affectées de la plante doivent être coupées.

Le pathogène fongique reste dans les débris végétaux et est activé lorsque la chaleur s'installe, accompagnée d'une humidité élevée. Il s'installe souvent sur les variétés de muscade.

Symptômes:

• petite tache brune sur le feuillage,
• moisissure duveteuse à l'intérieur,
• séchage des feuilles et son abscission.

Traitement

Le liquide bordelais avec une concentration de 1% est utilisé contre la septorie. Les parties mortes et les pousses affectées sont coupées et brûlées.

Lutter contre la pourriture

Les plantations de raisins sont affectées par la pourriture grise et blanche.

Pourriture grise

Le champignon s'installe sur les parties végétatives aériennes des raisins, apparaissant par temps frais et humide. Il est activé à une température de 5 ° C.

Symptômes:

• floraison grise sur le feuillage,
• taches brunes
• couleur vert-brun en haut de la grappe.

Traitement

Contre la pourriture grise, les plantations sont traitées avec des préparations fongicides jusqu'à 4 fois par saison. Les solutions d'iode préparées à raison de 30 à 50 gouttes pour 10 litres d'eau conviennent comme remèdes populaires contre la maladie. Le traitement de la brousse est effectué sur les parties aériennes par temps sec avec un intervalle de 1,5 semaine.

Pourriture blanche

Le champignon de la pourriture blanche est dangereux pour le système racinaire du raisin. Provoque des dommages aux plantes au printemps.

Symptômes:

• flétrissement du feuillage,
• décoloration des racines et leur décomposition,
• film blanc à l'intérieur de l'écorce.

Traitement

Contre la pourriture blanche, le traitement est effectué avec du liquide bordelais à une concentration de 2-3%. Le sol est arrosé avec du sulfate de cuivre dilué dans l'eau. Les pousses affectées sont coupées et brûlées.

Lutter contre la verticillose

La particularité de l'évolution de la verticillose chez le raisin est l'absence de signes symptomatiques au cours des 2-3 premières années après la lésion. Le champignon pénètre dans les tissus végétaux par des dommages mécaniques ou du sol par les poils des racines. Il devient plus actif par temps chaud.

Symptômes:

• jaunissement du feuillage, teinte brune,
• nécrose du système racinaire,
• lignification des nœuds des jeunes pousses.

Traitement

La verticillose ne peut pas être traitée. Les vignobles qui ont survécu aux maladies fongiques se régénèrent d'eux-mêmes.

Conclusion

Les maladies fongiques sur les raisins entraînent une diminution du rendement des cultures maraîchères et entraînent souvent la mort de la plante. Des fongicides chimiques et des remèdes populaires sont utilisés contre les infections.