Viticulture gourmande
Le raisin Gourmet se caractérise par un grand nombre d'avantages, il est donc souvent cultivé dans des chalets d'été. Son principal avantage est considéré comme un rendement élevé, quelles que soient les conditions climatiques de la région où il est cultivé.
Viticulture gourmande
Les principaux paramètres de la variété
Les raisins gourmands se caractérisent par une maturation précoce. La culture mûrit en moyenne en 80 à 90 jours. La fructification est observée pendant 3 ans. Selon la description, la plante est caractérisée par des fleurs bisexuées et n'a donc pas besoin de pollinisateurs supplémentaires.
Description de la brousse
La hauteur du buisson est de 3,5 m. La vigne latérale peut atteindre 2,5 m. Le cépage se caractérise par une bonne résistance au gel. Dans les régions du nord du pays, il est capable de résister à des températures de -35 ° C. Les feuilles des raisins gastronomiques précoces de taille moyenne. La longueur de la plaque à feuilles est de 10 cm et la largeur de 4 cm. Il y a 5 lames le long des bords. La couleur des feuilles est d'un vert riche.
Qualités gustatives et paramètres du fruit
Selon la description, les raisins Gourmet ont de grosses baies précoces. Le poids moyen d'un est de 10 g. La forme de la baie est ovale. La peau est dense, de couleur rouge. Le bouquet est cylindrique, gros. Son poids est de 1 kg. Les brosses conviennent au transport à long terme. Ils sont stockés pendant une longue période à une température de -5-5 ° C.
Le goût est agréable, doux, avec une légère acidité qui donne aux baies une épice. La composition contient de l'acide ascorbique, qui augmente le système immunitaire humain. Un délicieux vin de dessert et des raisins secs de longue conservation sont obtenus à partir de ce cépage.
Règles croissantes
La plantation est effectuée au début du printemps. À ce stade, le trou d'atterrissage doit déjà être préparé. Tout d'abord, ils creusent un trou de 80 x 80 cm, puis un seau de gravats et un seau d'humus sont versés sur le fond. Cela améliore la qualité du drainage et aide à saturer le sol avec des éléments utiles. La couche supérieure est mélangée avec de la tourbe et de la cendre de bois.
Le site sur lequel la plantation sera effectuée doit être bien éclairé et protégé des vents - la culture est souvent plantée près des maisons ou des clôtures. Les eaux souterraines ne doivent pas s'approcher des racines: cela conduit à la formation de pourriture des racines. L'acidité du sol ne doit pas dépasser 3%. Si le niveau dépasse le paramètre spécifié, un chaulage de la terre est effectué (3 kg de chaux pour 1 m²).
Le plant doit être greffé et exempt de zones infestées. Il est placé à l'intérieur du puits. Le collet est laissé à une hauteur de 3 à 5 cm de la surface de la terre et les racines sont saupoudrées d'une couche de terre nutritive. Un support est installé à proximité, auquel le semis est attaché. Lors de la plantation, ils adhèrent à un espace inter-rang de 4 m La distance entre les buissons doit être de 3 m.
Immédiatement après la plantation, les buissons sont recouverts d'un matériau dense qui ne laisse pas passer le gel. Cela permettra au jeune plant d'être plus résistant aux maladies futures.
Règles de soins
Les plantes sont faciles à entretenir
Après la plantation printanière, le cépage hâtif Gourmet est recouvert de papier d'aluminium.Il n'est récolté qu'à la fin du mois d'avril, lorsqu'il n'y aura pas de gelées susceptibles de perturber la croissance et la structure de la brousse. Le soin des cultures est simple et sans effort.
La moisissure apparaît souvent sur la plante après le gel. Cela ne veut rien dire: littéralement dans quelques semaines, il disparaîtra sans intervention du jardinier.
Les soins d'été comprennent plusieurs étapes principales.
- Arbustes Stepson pour augmenter les rendements. Toutes les vrilles sont également éliminées afin que les nutriments soient distribués dans toute la plante.
- L'arrosage est effectué à intervalles de 7 jours. Au moins 15 litres d'eau chaude sont versés sous chaque buisson. Il est préférable d'arroser le matin pour que le soleil n'évapore pas l'humidité du sol.
- Avec un intervalle de 2 semaines, 20 litres de solution de nitrate d'ammonium (30 g pour 10 litres d'eau) sont versés sous chaque buisson. Cela améliorera la croissance de la brousse et augmentera les taux de fructification.
- À partir de la mi-août, il est censé enlever la partie inférieure et une partie des pousses latérales. Cela aide le fruit à obtenir la bonne quantité d'air et de soleil pour accélérer le processus de maturation.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Souvent, cette espèce est affectée par l'oïdium. Les baies commencent à pourrir et après 2 ans, la plante meurt complètement. Se débarrasser de cette maladie est difficile. Mieux vaut prendre des mesures préventives. Au printemps, la plante est nourrie avec une solution d'engrais phosphorés (20 g pour 10 l d'eau). Une solution de Bordeaux liquide (30 g pour 10 litres d'eau) aide à lutter contre l'anthracnose. Il est nécessaire d'effectuer une telle taille à des intervalles de 10 jours.
Parmi les ravageurs, les premiers raisins Gourmet sont affectés par les oiseaux, les tiques et les guêpes. Pour protéger la plante des oiseaux à jamais, des filets spéciaux en matériaux polymères, qui couvrent les buissons avant le début de la maturation des fruits, aident. Une ligne de pêche est utilisée, qui est étirée en plusieurs couches.
L'installation de pièges spéciaux aide à réduire la défaite de la brousse par les guêpes. Pour cela, des pots de confiture ou de miel sont installés. Les insectes s'y collent et meurent après un certain temps.
Une solution d'acide sulfurique (2 g pour 10 litres d'eau) aide à tuer les tiques. Il est important de ne pas en faire trop avec les traitements, car cette substance peut affecter négativement l'état de la santé humaine.
Conclusion
Selon la description, le cépage Gourmet est considéré comme l'un des plus populaires. Il donne le maximum de fruits savoureux en peu de temps.