Tout sur la culture du raisin à partir de graines à la maison
Habituellement, la récolte de raisin est multipliée par bouturage ou greffage. Cultiver des raisins à partir de graines à la maison est un processus plus laborieux. Sa mise en œuvre comporte un certain risque, car on ne sait pas de quelles qualités le buisson héritera. Grâce à cette méthode, de nouvelles variétés, des plants du genre que vous aimez, des porte-greffes sont obtenus.
Cultiver des raisins à partir de graines
Préparation du sperme
Des semences de haute qualité sont la clé d'une culture efficace des semis.
Sélection de graines
Le cultivar à cultiver est choisi selon un certain nombre de critères:
- doit être adapté aux conditions climatiques d'une région particulière;
- doivent être conformes à la destination d'utilisation du fruit: vin, conserves, confitures, compotes, etc.
Les semences sont achetées dans les pépinières ou auprès d'autres jardiniers, extraites des baies achetées. Il est lavé de la pulpe sous l'eau courante. Assurez-vous que les pépins de raisin conviennent à la plantation. Leur santé est attestée par les signes suivants:
- Dureté. Pour vérifier, le grain est pressé avec vos doigts.
- Intérieur gris pâle ou blanc.
Pour jeter les graines de mauvaise qualité, elles sont placées dans l'eau pendant plusieurs minutes. Les gros vont couler au fond. Ceux qui apparaissent ne peuvent pas être utilisés. Le calibrage est également effectué: les plus gros os sont sélectionnés. Après cela, ils sont trempés dans de l'eau distillée pendant une journée.
Stratification
Dans la nature, les graines survivent à l'hiver dans un sol froid. Vous devez créer des conditions similaires pour eux à la maison. Pour ce faire, les pépins de raisin sont stratifiés (stratifiés). Le meilleur moment pour démarrer le processus est décembre.
Actions supplémentaires:
- Préparation du substrat. La mousse de tourbe humide convient car elle a des propriétés antifongiques. À cette fin, des serviettes en papier, du sable, de la vermiculite sont utilisés. Le matériau sélectionné est placé dans un conteneur scellé.
- Placer les graines. Ils sont placés dans un substrat. Versez le mélange de terre sur le dessus avec une couche de 1,25 cm.
- Refroidissement. Le récipient est placé dans un environnement avec une température de 1 ° C-3 ° C. Un réfrigérateur est parfait pour cela. Les grains sont stockés de cette manière pendant 1 à 3 mois. En même temps, ils s'assurent qu'ils ne gèlent pas.
Parfois, les graines sont à l'état dormant pendant plusieurs années. Les graines sont examinées régulièrement. Pour éviter l'apparition de moisissures, ils sont lavés à l'eau. Lorsque la coque commence à se fissurer, la stratification est terminée.
Germination
Les graines sont placées dans un endroit chaud sur un coton humide ou un tampon de gaze. Pour les faire germer, une batterie fera l'affaire. Ne pas couvrir par le haut, le matériau est périodiquement humidifié avec de l'eau. Après environ 3 jours, les grains éclosent.
Plantation de graines
Pour faire pousser des raisins à partir de graines, il convient de respecter les dates de plantation. Le processus commence au début du printemps. Pour ce faire, préparez les pots et recouvrez-les d'un mélange de terre: 2 parties d'humus et 1 partie de sable. Si les récipients sont petits, une seule graine est placée.Dans les grands, plusieurs morceaux sont plantés, en maintenant une distance entre les graines de 4 cm, ils doivent être plantés à une profondeur de 1 cm.
Pour une bonne germination, la température ambiante doit être de 20 ° C le jour et de 15 ° C la nuit. Pour ce faire, les pots sont placés dans une serre ou sur un rebord de fenêtre; si nécessaire, des tapis chauffants sont utilisés. Le sol est périodiquement arrosé avec de l'eau pour le garder constamment humide, mais pas mouillé. Les pousses de pépins de raisin apparaissent au bout de 2 à 8 semaines.
Soin des semis
Fournir aux semis de bons soins
Pour que les plantes prospèrent, elles bénéficient de conditions optimales.
Arrosage et desserrage
Les pousses nécessitent une application d'eau fréquente mais pas abondante. Avec un manque d'humidité, les feuilles tombent et se fanent. La terre est constamment relâchée de sorte qu'une croûte sèche ne se forme pas. Il fournit également un accès à l'oxygène aux racines.
Engrais
Faire pousser des semis à part entière à partir d'un pépin de raisin aide à produire un pansement supérieur:
- La première fertilisation est appliquée dans la phase de 2-4 feuilles. À ce stade, des agents contenant de l'azote sont utilisés: nitrate d'ammonium, urée - pour constituer une masse verte.
- Les pansements suivants sont faits à intervalles de 2-3 semaines. Des solutions de préparations minérales complexes sont utilisées: "Master", "Agronova", "Clean sheet".
Le manque de phosphore et d'azote se manifeste par le jaunissement et le séchage des feuilles des plantes.
Transfert
Au printemps, lorsque les plants atteignent 10-15 cm de hauteur, ils sont transplantés. Dans un nouveau pot, la pousse devient plus forte. Après une certaine période, les plantes sont durcies. Pour ce faire, ils sont d'abord sortis dans la rue ou sur un balcon non vitré pendant 15 minutes. Ensuite, le temps passé à l'air frais est progressivement augmenté et les plants sont complètement déplacés dans la rue.
Combattre la maladie
Lorsque vous cultivez des raisins à partir de la graine, assurez-vous que les plants ne sont pas affectés par des maladies ou des ravageurs. Son principal ennemi est un tétranyque. Son invasion est évitée en pulvérisant les plantes, car l'insecte ne tolère pas une humidité élevée. Si l'acarien parasite déjà les plants, une solution de savon à lessive est utilisée pour le combattre. Les feuilles et les tiges des semis en sont frottées.
Atterrissage en pleine terre
Les raisins cultivés à partir de graines peuvent pousser à la maison jusqu'à ce que leur hauteur atteigne 1,5 à 2 m. Pour un développement ultérieur, d'autres conditions sont nécessaires.
Préparation du sol
L'endroit choisi pour la culture doit être bien éclairé. La plante a besoin de 7 à 8 heures de soleil chaque jour. Il devrait y avoir un belvédère ou un autre support à proximité, le long duquel la vigne se ramifiera à l'avenir.
Le type de sol affecte le goût du fruit. De plus, le sol doit répondre aux exigences suivantes:
- Bon drainage. Pour les sols argileux, le drainage est équipé en ajoutant du sable, du compost concassé.
- Acidité correspondante. Différentes variétés conviennent à différents niveaux de pH (de 5,5 à 7,0). L'augmentation des performances est neutralisée par l'ajout de farine de dolomie ou de craie.
Atterrissage
La plantation se fait au début de l'automne. Les plantes doivent être plantées à une distance de 2,5 m les unes des autres. Creuser des trous. Chacun est ajouté à 8 à 10 kg d'humus et 200 à 300 g de superphosphate. Terre, eau.
Alors que les raisins sont petits, des piquets sont placés à proximité. Ils agissent comme des accessoires. Les pointes des pousses sont attachées à un fil afin qu'elles puissent s'enrouler.
Partir après le débarquement
Pour obtenir des raisins fructueux lors de la culture à partir de la graine, suivez certaines règles. Le sol autour des plantes est ameubli et désherbé, surtout immédiatement après la plantation. Pendant la saison, les buissons sont arrosés 3-4 fois.
La première année, toutes les pousses sont enlevées, laissant les 3 plus fortes. Le suivant - coupez les bourgeons et les beaux-enfants, qui ont poussé en dessous de 3 branches sélectionnées lors de la dernière saison. Les inflorescences sont cueillies: les jeunes raisins en fructification s'épuisent sans gagner en force. Plusieurs fleurs sont laissées pendant 3 ans. La culture est autorisée à porter pleinement ses fruits à partir de 4 ans après la plantation. La taille formative est répétée chaque saison.
Si la fosse de plantation a été fertilisée, les nutriments commencent à être introduits à partir de la deuxième année. Pour l'hiver, la vigne est tordue en anneau dans un trou peu profond, recouvert de terre.
Conclusion
Cultiver des raisins à partir de graines à la maison nécessite de la patience et des soins. Il est conseillé d'avoir plusieurs buissons dans le processus: ils différeront donc tous par leurs caractéristiques. Parfois, même une plante sauvage non variétale pousse.
Si les grains ne germent pas immédiatement, ils sont à nouveau stratifiés et essaient de planter la saison suivante.