Tout sur la greffe de raisin
Le greffage des raisins permet d'obtenir un bon résultat en culture. Ce processus aide à renforcer l'immunité de la plante, à augmenter la résistance au gel et à augmenter les rendements. Un jardinier peut remplacer une ancienne variété par une autre et obtenir plusieurs types de cultures sur un même buisson. Les manipulations sont effectuées de différentes manières.
Inventaire requis
Le résultat dépend de la précision du processus. Le choix des outils joue un grand rôle. Parmi eux devraient être:
- greffage des sécateurs;
- marteau ou bloc de bois;
- bit;
- petite hache;
- couteaux de jardin;
- une scie à métaux avec de fines dents.
Les objets coupants doivent être bien affûtés. Tout l'équipement est désinfecté pour éviter la contamination de l'usine par des maladies. Il vaut également la peine de préparer une pellicule de plastique coupée, de la ficelle, de la toile de jute.
Sélection de porte-greffe
Les buissons âgés de 3 à 5 ans conviennent au greffage du raisin. Ils se distinguent par un taux de survie élevé. C'est bien quand le stock a les propriétés suivantes:
- vigueur;
- la présence d'un solide tronc souterrain;
- résistance aux maladies courantes.
Une variété sauvage ou semi-sauvage est souvent choisie comme porte-greffe. Ils sont immunisés contre le mildiou et l'oïdium, mais sont attaqués par l'anthracnose. Il est plus facile d'effectuer la procédure sur les jeunes plantes.
Les variétés les plus appropriées pour les manipulations de greffage:
- Sélection nord-américaine: Riparia, Rupestris, Solonis;
- Sélection européenne: Kober 5BB, RR 101-14.
Ils sont résistants au phylloxéra et aux maladies fongiques. Si la greffe est prévue pour le printemps, la souche est élaguée à l'automne.
Préparation du scion
Les boutures sont récoltées à l'automne ou au printemps. Ils devraient être:
- en bonne santé;
- droit;
- crayon épais;
- longueur 9-12 cm.
Pour le stockage, les jarrets sont enveloppés dans un chiffon humide et une pellicule plastique. La température du contenu est de 0 ° С-2 ° С. Les pousses sont périodiquement inspectées, lavées si nécessaire. Quelques jours avant le greffage, les boutures sont placées dans l'eau.
Pour la taille printanière, le greffon est également conservé dans l'eau. Ceci est fait pour que la coupe ne se dessèche pas. Lorsque la verdure apparaît, les jarrets de mauvaise qualité sont jetés. Le porte-greffe et le greffon doivent avoir la même vigueur.
Comment vacciner
Il existe différentes manières de greffer le raisin. Chacun d'eux est appliqué dans un certain laps de temps selon des règles strictes. Les manipulations sont effectuées à des températures supérieures à 15 ° C. Mieux vaut les produire le matin ou le soir. Pendant cette période, l'humidité de l'air et l'écoulement de la sève dans les raisins contribuent à l'efficacité du processus.
Greffe de clivage
La greffe fractionnée est la méthode la plus populaire en viticulture. Même les débutants sont capables de l'exécuter, car la procédure est simple et fiable.
Il comprend plusieurs méthodes de greffage du raisin:
- Du noir au noir. Produit au début du printemps, lorsque les jarrets et la brousse sont à moitié endormis. Les boutures sont récoltées à l'automne.
- "Du noir au vert". Jouez en été. Chubuk l'an dernier est greffé sur un buisson avec des pousses non encore lignifiées.
- Du vert au vert. Joué en été ou en automne. Les boutures et les pousses qui ont mûri dans l'année en cours sont utilisées.
Pour effectuer la vaccination, le stock est d'abord préparé:
- creuser à une profondeur de 25-30 cm;
- le tampon de racine est nettoyé et coupé de sorte qu'une souche de 5-6 cm reste au-dessus du nœud inférieur;
- la coupe est nettoyée et recouverte d'un matériau humide.
La tige est coupée. La lame doit avoir une taille de 3 cm et le greffage des raisins dans la fente s'effectue exactement au milieu. L'indentation dans le chanvre doit être de la même taille que la lame. Le chubuk est inséré dans le stock selon les recommandations suivantes:
- les parties extérieures du chanvre et du coin sont combinées;
- le rein est tourné dans l'autre sens (vers l'extérieur).
L'espace restant dans la fente est scellé avec du papier toilette humide et recouvert d'une bande de polyéthylène. Ensuite, ils l'enveloppent avec une bande de tissu naturel (il se décompose bien dans le sol). Le stock avec le greffon est couvert de sorte qu'il y ait 5-6 cm de terre au-dessus de l'œil supérieur.
Manière de bureau
C'est une procédure hivernale. Le délai de livraison est février ou début mars. Produit à la maison. Les boutures préparées sont placées dans l'eau pendant plusieurs jours. Lorsque les yeux commencent à germer, une incision oblique ou une fente est pratiquée. La coupe est faite 2-3 cm sous les yeux. Connectez et fixez avec un chiffon ou des bandes de film. Le dessus est recouvert de sciure de bois, qui retiendra l'humidité, et d'un film. La température du contenu doit être constamment de 20 ° C. Les plants obtenus à la suite d'une greffe de table sont plantés au printemps.
Greffage dans une tige
Produit du début de l'écoulement de la sève jusqu'à la fin mai. Retirez jusqu'à 10 cm de terre autour du tronc. Nettoyé de la vieille écorce, essuyez avec un chiffon. Installez au moins 2 scions.
Lors de la greffe de raisins dans une tige, le haut du buisson est coupé. L'endroit de la coupe est nettoyé et une fente est faite avec une profondeur de 3 à 5 cm Pour qu'elle ne se fende pas, le stock est noué avec de la ficelle au nœud. Conduisez dans un coin. La jonction est enduite de pâte à modeler, attachée et saupoudrée de terre. Lorsque les premières pousses apparaissent, la terre est ratissée.
Greffe de forage
Le terme des travaux est le printemps. La greffe par forage est souvent utilisée à la place de la méthode de fractionnement. Pour effectuer la procédure, prenez une perceuse, traitez-la avec un désinfectant. Un trou est fait sur le tronc perpendiculairement au tronc. Une tige y est insérée, sur laquelle la coupe est mise à jour. Les tissus nus doivent être en contact.
Le greffage des raisins par forage se distingue par la solidité de la liaison et la rapidité d'exécution. Il ne nécessite pas de liage. Il se caractérise par de bonnes performances.
Parfois, les raisins sont greffés sur des mûres ou des actinidies. Cela est rarement fait, car le taux de survie n'est pas toujours bon. Les manipulations de vaccination sont les suivantes:
- un trou est fait dans le stock avec une perceuse;
- une poignée pelée est insérée dans le trou;
- s'il s'avère que les plantes poussent ensemble, la pousse de mûrier est séparée et plantée séparément.
Vaccinations d'été
Les procédures à cette époque se distinguent par leur efficacité, car les processus de vie de la culture sont actifs. Il se trouve qu'après le greffage d'été, les raisins se mettent à pleurer. Cela indique que les actions ont été effectuées de manière incorrecte.
Bourgeonnant
C'est le nom du greffage du raisin vert. La période de production s'étend de la mi-juin à la mi-août. Les pousses d'une épaisseur de plus de 6 mm conviennent au bourgeonnement. Les jarrets sont coupés le jour de la vaccination. Ils sont utilisés pendant plusieurs heures.
La première procédure est effectuée sur le nœud, situé à une distance de 60 cm de la base de la pousse. Les suivants sont après 50 cm.
Les manipulations sont effectuées étape par étape:
- Un volet de 2 à 2,5 cm est découpé dans le porte-greffe: une incision (2 mm) est pratiquée à un angle de 45 ° sous le judas de 1,5 cm, puis coupée par le haut au-dessus du judas et retirée.
- Un bouclier avec un judas est coupé de la bouture (la taille doit correspondre à la coupe sur le porte-greffe).
- Combinez et obligez avec des bandes de polyéthylène. Les bobines commencent à être fabriquées à partir de la base du volet, en se déplaçant vers le haut (le judas n'est pas fermé).
- Après 1 à 1,5 mois, le harnais est retiré.
- Avant le gel, les tiges greffées sont coupées.
- Le débarquement s'effectue au printemps, selon les règles.
Copulation simple
La copulation est effectuée de la mi-mai à la fin juin. Il en va de même pour le greffage vert des raisins. Quelques jours avant le début de la procédure, les buissons sont préparés:
- casser les branches, laisser 4-5 plus fortes;
- du reste, retirez tous les organes végétatifs, les reins, pincez les sommets;
- arrosage.
Le buisson est prêt pour la procédure lorsque la sève est libérée sur la coupe. Les autres actions sont les suivantes:
- au-dessus du nœud de pousse du porte-greffe, une coupe oblique de 2-3 cm est faite (du côté de l'ancien bourgeon);
- les mêmes manipulations sont effectuées avec la poignée (sous le rein);
- les lieux des coupes sont combinés;
- attaché avec des bandes de polyéthylène.
La dernière action est difficile à réaliser, mais la fusion est bonne.
Vaccination combinée
Pour cette méthode, des boutures lignifiées et une pousse verte sont utilisées. Les chubuki sont imbibés en ajoutant des médicaments stimulants à l'eau. Ensuite, ils sont coupés de sorte que 1 à 2 yeux restent sur chacun. Paraffine: immergée dans de la paraffine chauffée à 80 ° C-85 ° C et immédiatement retirée, placée dans de l'eau froide pendant quelques secondes.
L'inoculation des raisins en utilisant la méthode combinée devrait être comme ceci:
- La tige est coupée en un coin des deux côtés 1 à 2 cm sous le judas. Placé dans l'eau.
- Une incision est faite au-dessus du troisième nœud à partir de la base de la pousse. 1-1,5 cm doit rester de la fente au nœud.
- Insérez une tige dedans.
- Obliger toute la zone de vaccination avec une bande de gomme.
- Un tube est placé sur le dessus.
Méthode Kilchev
Pour effectuer la procédure, une zone bien éclairée est choisie. Fin février, il est recouvert de paille. Creusez un trou juste avant la kilchevanie. Un tas de boutures y est immédiatement placé. Ils doivent être enterrés de 15 cm, puis les puits sont recouverts d'une couche de 10 cm imbibée de terre, puis le fumier est déposé en une couche de 1 cm. La fosse est recouverte d'une pellicule plastique. Il est ouvert si la température du sol dépasse 28 ° C. Couvrir de paille la nuit.
Les jours ensoleillés, le processus dure 12 à 15 jours, les jours nuageux - 20 jours. Kilchevanie se termine lorsqu'une goutte apparaît sous les tiges et que les racines commencent à se former. Les boutures sont sélectionnées pour la plantation, à partir desquelles les bourgeons gonflent de l'autre côté.
Soins de la vigne greffée
Dans des conditions appropriées, la plante se développera correctement, il vaut donc la peine de suivre certaines règles. Une semaine après avoir effectué les manipulations de vaccination, un arrosage modéré est effectué (si nécessaire). Pour ce faire, utilisez de l'eau tiède. Le sol autour du tronc est ameubli. Le désherbage est effectué en même temps. Les greffons et pousses en excès sont enlevés pour que la vigne ne s'affaiblisse pas. La plante est traitée pour les maladies.
Les boutures poussent avec le stock pendant 30 à 40 jours. Si le processus réussit, de nouvelles pousses apparaissent. Si le greffon n'a pas pris racine, la plante continue d'être soignée. Ensuite, vous pouvez réessayer la saison prochaine.
Conclusion
Grâce au greffage d'un nouveau cépage sur un ancien buisson, ils économisent considérablement de l'espace sur le site. La manipulation contribue à une augmentation de la maturité précoce des fruits, une augmentation de leur taille et un changement de couleur.
Vous devez toujours sélectionner correctement le moment de la procédure. Il vaut la peine de s'assurer que le cerclage est bien serré. Si toutes les conditions sont réunies, la vigne vous ravira par une bonne récolte.