Description des raisins Shahinya d'Iran

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Le raisin doux Shahinya d'Iran est une espèce hybride de table. La période de maturation est précoce - elle porte déjà ses fruits début août. Du début de la floraison à la maturité technique, 120 à 130 jours s'écoulent.

Description des raisins Shahinya d'Iran

Caractéristiques de la variété

L'un des avantages de la variété est la résistance au gel. Shahinya Iran peut résister à des chutes de température allant jusqu'à - 21 ° C. Grâce à cela, il se prête au transport à long terme. Les grappes peuvent être conservées dans une chambre froide jusqu'à 2 mois.

L'inconvénient du cépage Shahinya d'Iran est sa faible résistance aux maladies. Toute erreur en partant entraînera une infection de la brousse.

Description de la brousse

Le cépage Shahinya d'Iran a un buisson vigoureux. Atteint une hauteur de 3 à 5 m.

Le rendement en raisin est élevé. Un bouquet pèse entre 0,8 et 1 kg.

Description du bouquet:

• densité moyenne;
• forme cylindrique-rectangulaire;
• la friabilité est faible.

Les baies adhèrent fermement au régime. Mais s'ils sont trop mûrs, ils se détachent facilement, parfois même tombent. L'irrigation de la tourbe est rare, une fois tous les 4-5 ans en raison des mauvaises conditions climatiques.

Description des fruits

Les baies de Shahini Iran sont grosses - environ 10 g, pour 1 bouquet, il y a environ 100 pièces. La taille de la baie est de 3,5 * 2,5 cm.

Caractéristiques du fruit:

• la peau est épaisse, ne se fissure pas lorsque la température change;
• ovale, allongé, parfois rond;
• couleur pourpre foncé avec une teinte rougeâtre;
• la pulpe est juteuse, dense, charnue;
• quelques graines - 2-3 morceaux dans une baie.

Le goût des baies est doux. Le sucre représente 18% du poids total (calculé pour 100 grammes).

Les raisins iraniens Shahinya sont parfaits pour les vins rouges doux. Ils peuvent être utilisés pour faire des confitures, des confitures, des conserves. Ils sont ajoutés aux compotes maison.

Cultiver des raisins

La variété est cultivée uniquement dans les régions du sud. Il aime la chaleur, il prend donc rarement racine dans les régions du nord. A basses températures, il donne peu de rendements de mauvaise qualité.

Atterrir dans le sol

Les raisins ne tolèrent pas les courants d'air

Pour le débarquement, choisissez le côté ensoleillé (généralement le côté sud du site). Il est important qu'il n'y ait pas de brouillon, car de fortes rafales de vent peuvent endommager la brousse.

Pour Shahini Iran, le sol noir est parfait. Il contient la quantité requise de minéraux. Alternativement, les sols pauvres sont pris, mais ils doivent être prétraités. Fertilisé avec des ingrédients minéraux et biologiques.

Ce type de raisin doit être planté en automne ou au printemps. Pour ce faire, vous devez acheter un semis et le planter avant le bourgeonnement début août. En automne, le moment optimal pour la plantation est du 15 au 25 octobre.

La taille de la fosse de plantation est adaptée au système racinaire du buisson. En moyenne, il doit avoir une taille de 1 * 1 m. Une couche de pierre concassée (5-6 cm) est coulée, puis une couche de fumier (5 cm). Le débarquement se fait seulement 2 semaines après ces procédures.

Après avoir planté un buisson, il est recouvert de terre jusqu'au collet. Puis versez un seau d'eau tiède. Piétinez facilement le sol.

Entretien des plantes

Le soin de ce type de raisin est traditionnel. Comprend un arrosage, une fertilisation et une élimination des mauvaises herbes en temps opportun.

Shahinya d'Iran a besoin d'un bon éclairage. Si le buisson est à l'ombre pendant plus d'une heure pendant la journée, le rendement diminuera.

Autres procédures de soins:

1. La température optimale pour la culture est de 20 ° C le jour, de 10 ° C la nuit.
2. Il est important d'ameublir le sol autour des raisins une fois par semaine et d'éliminer les mauvaises herbes. Ils peuvent endommager les racines, ce qui affectera la fructification de la plante.
3. La taille est effectuée si nécessaire. Le plus souvent - pour enlever les branches séchées ou congelées. Le but de la taille est de rajeunir la plante.

Engrais

Le top dressing est appliqué au printemps, en été et en automne. Au printemps, des engrais minéraux sont appliqués. Ils doivent nécessairement contenir de l'azote et du phosphore - il vaut mieux avoir moins de potassium. Le superphosphate est ajouté en premier. Il faudra 40 g de substance pour 1 m2.

L'azote est introduit à la mi-mai. On le trouve dans le fumier et les excréments de poulet. Préparation d'engrais:

1. Prenez du fumier ou des excréments et mélangez avec de l'eau dans un rapport de 1: 2.
2. Laissez infuser pendant 6 heures.
3. Arrosez la brousse en tenant compte du taux de consommation de 1:10. Pour 1 plante, 1 litre de solution suffit.

Les engrais potassiques sont appliqués en juin. Ils amélioreront les rendements et affecteront l'appétence du fruit.

Arrosage

Il vaut mieux arroser les raisins tôt le matin ou tard le soir. Le nombre d'arrosages par semaine est de 2, parfois 3 s'il fait chaud. Il est préférable d'utiliser une irrigation goutte à goutte tous les 7 jours pour hydrater les feuilles et les fruits.

Selon la description, le cépage Shahinya d'Iran est souvent affecté par des infections fongiques et bactériennes. Le plus courant est l'oïdium ou l'oïdium. Sous son influence, les feuilles deviennent frisées, les fruits se couvrent de peluches grises. Une fleur blanche apparaît sur la plaque à feuilles. Peu à peu, la plante sèche et meurt.

Lutter contre l'oïdium aidera:

• Horus;
• La vitesse;
• Strobe.

Le shahinu d'Iran est parfois frappé par l'anthracnose. En conséquence, des taches noires apparaissent sur les baies, qui poussent et peuvent occuper tout l'espace du fruit. Les feuilles jaunissent sur les bords et tombent. Pour lutter contre une telle maladie fongique, des fongicides sont utilisés - Antracol, Acrobat, Cuprosat, Ridomil, Thanos, Horus. Une bouillie bordelaise à 3% aidera également.

Conclusion

Les raisins Shahinya d'Iran sont populaires en raison de l'aspect brillant du fruit et de son excellent goût. Les principaux avantages sont la résistance au gel, la facilité de culture, la capacité de transporter les récoltes. Parmi les inconvénients, il existe une faible résistance aux ravageurs et aux maladies, ce qui entraîne une diminution du niveau de rendement et de la qualité des fruits.