Façons de cacher les raisins pour l'hiver dans la région de Moscou
Le raisin est une culture thermophile. Il est cultivé principalement dans les régions du sud. Mais les producteurs de la région de Moscou peuvent également cultiver des baies sur le site. Dans le même temps, il est important de choisir des variétés appropriées et d'abriter les raisins pour l'hiver dans la région de Moscou. Des règles simples pour l'hivernage de la culture garantissent la floraison au printemps et la poursuite de la fructification.
Façons de cacher les raisins pour l'hiver dans la région de Moscou
Variétés pour climats tempérés
Les variétés de cultures doivent être sélectionnées en fonction des caractéristiques du climat de la région. Les types de baies doivent être:
- très tôt ou tôt;
- résistant à l'hiver et résistant aux maladies;
- autogame;
- convient pour terrain ouvert.
Le lieu de plantation de la culture est également considéré comme un facteur important. Il ne devrait pas y avoir de vent. En choisissant des cépages non abris (c'est-à-dire ceux qui ne protègent pas en hiver), rappelez-vous qu'en hiver sans neige, même ces types de cultures peuvent mourir. Les racines du buisson gèleront et la plante ne fleurira pas au printemps. La température maximale sans neige à laquelle le buisson peut résister est de -12 ° C.
En présence de protection sous forme de neige, la stabilité augmente jusqu'à -50 ° C. C'est la raison pour laquelle, en l'absence de couche de neige, il est recommandé de couvrir même les cultures non couvrantes. Il existe de nombreuses façons de se protéger: du simple et bon marché au complexe et cher.
Temps de procédure
Dans la région de Moscou, les raisins sont abrités pour l'hiver à une température nocturne de -2 ° C. Cacher une culture trop tôt ou trop tard conduit à:
- condensation et pourriture des racines;
- mort des pousses par manque de nutriments;
- infection par des champignons ou des infections dans un environnement excessivement chaud et humide.
Tous ces facteurs ne contribuent pas au développement de la brousse et à une récolte de bonne qualité, ils couvrent donc la baie non pas en hiver ou à la fin de l'automne, mais avec les premières gelées constantes. Pour couvrir efficacement les plantes, des pousses saines sont choisies et pendant la saison de fructification, la culture est entretenue. Et donc elle supporte mieux l'hiver.
Préparer une plante pour l'hivernage
La préparation pour l'hiver se déroule comme suit:
- Attendez que la plante perd son feuillage.
- Le buisson est taillé, la vigne est pressée au sol avec des agrafes. Il ne doit pas toucher le sol.
- De la sciure de bois ou des barres sont placées en dessous.
Contre les ravageurs et les infections, la vigne est traitée avec de la chaux ou du sulfate de cuivre. Ne mettez pas de polyéthylène ou de feuilles mortes sous la vigne: cela conduit à la condensation et à la pourriture.
Les buissons malades de la moisissure ne partent pas en hiver. Ils sont coupés, déracinés et détruits.
Choisissez également le matériel pour l'abri de la culture. Vous pouvez couvrir les raisins pour l'hiver dans la région de Moscou avec plusieurs matériaux: terre, branches de conifères, ardoise, matériau de toiture, agrofibre. Le matériel doit être pris en charge à l'avance. Si nécessaire, il est séché et nettoyé du sol humide et de la moisissure.
L'âge de la vigne est également important pour le choix d'une méthode. Les jeunes buissons sont recouverts d'une «maison», essayant de ne pas se plier ou se casser.Ils sont protégés de plusieurs manières simultanément. Les plantes plus âgées et plus résistantes peuvent être pliées au sol ou recouvertes de l'une des méthodes disponibles.
Technologie de couverture du sol
La paille garde bien au chaud
Cette méthode est difficile en ce qu'elle nécessite une préparation minutieuse. Tout d'abord, la vigne est disposée dans les rainures creusées, fixées là avec des barres de bois ou des agrafes. Pour s'abriter, creuser un sol sec et meuble hors du vignoble.
Saupoudrez la vigne de paille ou de tourbe. Pour la région de Moscou, il est préférable d'utiliser un abri à trois couches:
- 5-15 cm de sol;
- 5 à 10 cm de matière organique;
- 20-25 cm de sol sec et meuble.
De plus, les raisins sont recouverts de neige, car ils ont une bonne capacité à protéger les cultures du gel.
Branches de conifères comme protection pour l'hiver
L'avantage de cette méthode est sa disponibilité. Les aiguilles protègent bien du gel, mais seulement avec un moins stable. De plus, l'odeur de l'épinette et du pin effraie les rongeurs. Ce n'est pas une méthode très fiable, mais en combinaison avec d'autres, elle crée une protection supplémentaire pour la culture.
Matériau de toiture ou revêtement en film
Cette méthode nécessite des compétences de construction mineures. La construction est créée comme ceci:
- Ils mettent des arcs métalliques, étirent un film dessus ou installent un matériau de toiture.
- La vigne est couverte de paille ou de branches de conifères.
- Pour la durabilité, le film est fixé avec des briques.
L'inconvénient de cette méthode est que les matériaux ne laissent pas passer l'air. De temps en temps, la culture est diffusée, ce qui crée des difficultés supplémentaires. Contrairement aux matériaux de toiture, l'ardoise laisse passer l'air et le protège des précipitations.
Du foin, de la sciure de bois et les mêmes aiguilles sont étalés à l'intérieur. Mais l'ardoise est un matériau coûteux, et tous les vignerons ne peuvent pas se le permettre.
Utiliser l'agrofibre
Cette méthode est la plus optimale des précédentes. L'agrofibre est un matériau spécial, le polypropylène, créé pour isoler les baies, les protéger de l'humidité et ne pas bloquer l'air. Le tissu est fixé sur la vigne avec des briques. Il laisse passer l'air et emprisonne la neige, ce qui confère à la brousse une protection supplémentaire.
Si le buisson est adulte, il n'est pas nécessaire de le couper: il est enveloppé dans plusieurs couches de polypropylène et fixé avec de la ficelle. Les plantes sont couvertes de feuilles si elles sont saines et sèches.
Le moment de l'ouverture de l'usine après l'hivernage
Les raisins doivent être ouverts la première semaine d'avril. Bien que si le temps est encore glacial, la suppression de la protection est reportée d'au moins 0 ℃ en moyenne par jour.
Si le vignoble est à proximité, il sera utile de préparer des tas de fumée et des bombes pour protéger la vigne du gel. Ils sont placés sur les flancs du vignoble et incendiés lorsque le gel frappe. Un tas agit sur 100 mètres carrés. m.
Comment faire cuire un tas de fumée:
- De la paille, des feuilles sèches, des copeaux sont nécessaires à l'intérieur pour s'enflammer.
- Les feuilles, les feuilles et le mazout sont étalés sur le dessus pour être fumés. Tous sont saupoudrés d'une couche de terre.
- Mettez le feu à la structure par le bas.
La taille de pile recommandée est de 1 x 1,5 m. S'il n'est pas possible de protéger les plantes de cette manière, elles sont aspergées d'eau claire. Il s'accroche à une croûte de glace et protège le buisson des températures extrêmes.
Conclusion
Les raisins des régions du nord doivent être couverts pendant l'hiver pour les protéger des températures extrêmes. Abri en terre, branches de conifères, matériau de toiture, l'agrofibre protège les plantes du froid. De plus, la couverture de neige sert de couche protectrice en hiver.
Tous les matériaux doivent réchauffer la plante, empêcher l'humidité de pénétrer, mais favoriser la circulation de l'air. L'humidité entraînera le développement de champignons et de pourriture.
Il est nécessaire d'ouvrir les raisins dans la première décade d'avril, car pour préparer cette procédure, des tas de fumée ou des bombes sont fabriqués.