Cépage du tsar Anniversaire de Novotcherkassk
De grosses grappes, de grosses baies, un léger croquant et un goût sucré de la pulpe - tout cela concerne l'anniversaire des raisins de Novotcherkassk. C'est l'une des variétés hybrides les plus difficiles et les plus chères jamais produites.
Cépage du tsar Anniversaire de Novotcherkassk
Caractéristiques de l'espèce
Le raisin Jubilee de Novotcherkassk est un cépage de table qui peut conserver sa présentation pendant longtemps. La variété a une résistance élevée au gel, une maturation précoce, ainsi qu'une résistance à de nombreuses maladies fongiques.
Il n'est pas lié à un territoire ou à une latitude spécifique, il est bien réparti à la fois en Russie et en Ukraine. Il tolère bien l'hiver dans les régions du nord.
Description de la brousse
Le buisson est puissant, la vigne est forte. La floraison est bisexuelle. Les feuilles sont vertes, à larges bords.
Les baies sont faciles à nouer. Mûrit rapidement - de 110 à 125 jours.
Description des baies
Chaque grappe, selon la description, a un poids important - jusqu'à 1,5 kg. Il a une forme conique ou cylindrique.
Les baies sont ovales, pesant chacune de 13 à 17 g. La couleur est jaune-rose, moins souvent - rose-blanc ou rose monochromatique.
La peau est ferme, mais n'interfère ni ne complique l'utilisation. Lorsqu'elle est mordue, un léger craquement se fait entendre, la pulpe est dense, charnue, mais molle. Les baies ont un goût sucré. Graines - de 2 à 4 pcs. dans chaque fruit.
Cultiver des raisins
Le cépage Novotcherkassk Jubilee est capable de résister à des températures allant jusqu'à -21 ° C, par conséquent, dans les régions du sud, la culture n'a pas besoin d'être emballée pour l'hiver. Si plus bas, les buissons doivent être cachés.
La vigne ne pousse pas, les grappes poussent uniformément, ne nécessite pas de taille supplémentaire.
Atterrir dans le sol
Les plants de raisin Anniversary of Novotcherkassk sont peu exigeants pour le sol. Avant d'acheter une plante, vous devez vous assurer qu'elle est en bon état. Le buisson doit avoir un aspect frais, des membres intacts, un système racinaire sec. Pour atterrir, vous devez choisir le bon endroit:
- calme, pas de vent;
- moyennement ensoleillé;
- les eaux souterraines ne doivent pas être inférieures à 2 m de la surface de la terre.
Ils creusent un trou de 0,7 m de profondeur, mélangent la terre avec de l'humus ou des engrais organiques. Une partie de la terre est versée dans une fosse, un semis est placé et il est renforcé avec le reste de la terre.
Le plant est arrosé avec deux seaux d'eau tiède. Lorsque la terre est sèche, un râteau est effectué le long de la couche supérieure afin que l'air pénètre dans le système racinaire.
Entretien des plantes
Prendre soin de la plante n'est pas difficile
L'anniversaire de la vigne de Novotcherkassk n'a pas besoin de soins particuliers. Pour une croissance complète et une bonne récolte, vous aurez besoin du bon algorithme pour la culture des fruits et le travail préventif.
Engrais pendant la période de croissance active
Les arbustes fruitiers sont fertilisés 2 fois par an: au début du printemps, avant l'apparition des bourgeons, et à la fin de l'automne, lors de la préparation de l'hiver. La vigne a besoin d'une fertilisation organique et minérale.
Une fois par an, à l'automne, le buisson est enveloppé d'humus, de tourbe ou de crottes de poulet. Après la fertilisation, il est abondamment arrosé pour que tout soit mieux absorbé.
Engrais organiques requis:
- potassium;
- zinc;
- phosphore;
- azote.
Ils sont ajoutés en alternance ou en combinaison, après quoi le buisson est abondamment arrosé.
Arrosage
La vigne n'a pas besoin d'arrosages fréquents. Il est effectué plusieurs fois par saison, le reste du temps - goutte à goutte.
Description de l'arrosage des cépages Anniversaire de Novotcherkassk:
- le premier - au début du printemps, après le blocage hivernal;
- le second - pendant la floraison;
- le reste du temps, l'arrosage se fait par goutte à goutte, si nécessaire, en saison chaude.
Un arrosage fréquent et inapproprié détruit le buisson.
Maladies et ravageurs
L'espèce fruitière est résistante à de nombreuses maladies fongiques. Pour maintenir l'état sain de la brousse, un travail préventif est effectué.
En raison de sa forte teneur en sucre, la variété est sensible aux ravageurs: oiseaux et guêpes. Un épouvantail de jardin et des mangeoires avec une aide alimentaire supplémentaire des oiseaux.
Pour éviter que les guêpes ne touchent la culture, il suffit d'effectuer un traitement chimique. Pendant les périodes chaudes, la brousse est aspergée d'eau courante.
Conclusion
L'anniversaire de Novotcherkassk n'est pas utilisé dans l'industrie du vin. Il est élevé pour une consommation fraîche. Son goût sucré et sa chair charnue en font un jus frais ou en conserve.
Les grappes ont une bonne présentation. Également adapté pour le transport et le stockage à long terme.