Description de la variété de brocoli Macho F1
Le brocoli Macho mi-précoce a été inscrit au registre d'État en 2011. Il est recommandé pour la culture en extérieur dans toutes les régions de Russie, car résiste aux intempéries et à la sécheresse.
Caractéristiques de la variété
Les plantes de cette variété sont de taille moyenne: jusqu'à 70 cm de hauteur. Les feuilles sont grandes, allongées, de couleur vert clair avec une teinte bleue, recouvertes d'une fleur cireuse. Le système racinaire est bien développé et peut aller jusqu'à 50 cm de profondeur.Inflorescences pesant 160-200 g, la tête a une structure dense. La couleur est vert foncé.
La première récolte mûrit 30 à 40 jours après la plantation des plants dans le sol. En plus de l'inflorescence centrale, des latérales sont formées de manière intensive.
La récolte en temps opportun vous permet de prolonger la fructification jusqu'à l'automne et d'augmenter le rendement de 80 à 120%. La variété est à haut rendement, elle permet 1 m2. m. ramasser jusqu'à 4 kg de chou. Bien transporté, stocké jusqu'à 2 semaines à une température de 3-8 ° C.
Utilisant
Type universel hybride Macho F1. Il est utilisé pour préparer une variété de plats. Il conserve son goût, ses nutriments, sa couleur et sa densité lorsqu'il est congelé. convient aux aliments diététiques et pour bébés. Avec une faible teneur en calories, il est riche en oligo-éléments et vitamines utiles. Valeur nutritionnelle (pour 100 g):
- teneur en calories - 32 kcal;
- glucides - 6,5 g;
- protéines - 2,9 g;
- graisses - 0,3 g.
En outre, le légume contient environ 13% de fibres, ce qui a un effet bénéfique sur le système digestif. Une grande quantité de vitamines (C-89,2 mg, PP-1,12 mg) et de potassium (316 mg) compense la carence en ces substances dans le corps.
Semis et plantation
La variété Macho peut être cultivée en plantules et en non-plants. La méthode des semis vous permet d'obtenir la récolte 14 à 21 jours plus tôt. Sans pépins, adapté à la culture industrielle sur de grandes terres agricoles.
Méthode de semis
Les graines de brocoli Macho f1 sont semées à la mi-avril. Un sol universel convient au semis.
- Le sol est préalablement désinfecté par versement d'eau bouillante ou calcination au four (30 minutes à 120 ° C).
- Les graines sont trempées pendant 2 heures dans la solution d'Epin (2 ml / 100 ml d'eau).
- Les graines sont semées dans des récipients séparés à une profondeur de 1,5 cm (plastique, godets de tourbe ou cassettes de semis). Le brocoli ne tolère pas bien la cueillette.
- Les semis sont arrosés tous les 2 jours en petites portions.
L'endroit optimal pour la croissance des semis doit être bien éclairé et avoir une température de l'air de 16-18 ° C
Atterrir dans le sol
Les semis de chou brocoli sont plantés dans le sol à l'âge de 30 à 40 jours. Avant la plantation, le jardin est creusé, des trous peu profonds sont préparés. Le schéma de plantation optimal pour cette variété est de 40 × 50 cm Un mélange de compost mélangé à des cendres (1-2 cuillères à soupe par puits) est disposé dans les trous, arrosé avec de l'eau et les plants sont soigneusement plantés.
Manière sans pépins
Dans le sol, les graines de la variété Macho f1 sont semées début mai. Pour semer sur de grandes surfaces, un semoir est utilisé. Une méthode de semis en rangs larges est utilisée avec des rangées de 60 à 70 cm de large et en réduisant la distance entre les plants dans une rangée à 35 cm.
Début mai, il y a une possibilité de gelées nocturnes.Par conséquent, pour une meilleure germination et croissance, les cultures sont recouvertes de matériau non tissé. Sans abri, les plants sont capables de résister à des gelées de courte durée jusqu'à -5 ° C.
Se soucier
Pour obtenir une récolte de chou Macho F1 de haute qualité, il faut un minimum de soins, qui consiste en un arrosage et une fertilisation corrects et opportuns.
Arrosage
Il existe plusieurs règles pour l'arrosage du brocoli, dont le respect vous permet de faire pousser avec succès ce type de chou:
- L'eau pour l'irrigation doit être décantée, avoir une température supérieure à 20 ° C.
- L'arrosage est effectué le soir.
- Par temps chaud, l'arrosage est effectué tous les jours.
- Après l'arrosage, le sol est ameubli.
Vous pouvez arroser le brocoli dans des sillons peu profonds en rangées ou par aspersion (à l'aide d'un arrosoir ou d'un tuyau d'arrosage). Sur les grandes plantations, il est pratique d'utiliser un système d'irrigation goutte à goutte. Il est important de se rappeler que par temps froid, l'arrosage est réduit à 1 à 2 fois toutes les 2 semaines. Un remplissage excessif est capable de provoquer l'apparition de maladies fongiques et de pourriture des racines.
Top dressing
Le brocoli macho est nourri 2 fois par saison pour augmenter la productivité, la croissance intensive et la formation d'inflorescences de haute qualité:
- 7 à 10 jours après la plantation des semis ou 3 semaines après la germination en plein champ. Le top dressing fournit aux plantes de l'azote pour la croissance des feuilles. Une infusion de molène ou d'excréments d'oiseaux convient à cet effet.
- Après 10 jours à compter du premier, une fertilisation au phosphore-potassium est effectuée. Pour cela, la farine d'os, l'infusion d'ortie, le superphosphate conviennent.
Vous pouvez également nourrir le chou après avoir coupé les inflorescences centrales: cela stimulera la croissance des inflorescences latérales. La meilleure option serait une infusion à base d'ortie.
Maladies
La variété est résistante à de nombreuses maladies, rarement affectée par le Fusarium.
La défaite est possible en violation de la technologie agricole ou des conditions météorologiques défavorables. La détection précoce de la maladie et le traitement aident à prévenir la mort et à préserver les cultures.
Maladie | Symptômes | Prophylaxie | Traitement |
Keela | excroissances sur les racines; arrêt de la croissance; flétrissement et séchage des feuilles. | chaulage des sols acides; traitement des plates-bandes avant plantation avec du Cumulus DF ou du soufre colloïdal. | élimination des plantes malades; traitement avec Fundazol. |
Fomoz | nécrose des tissus du collet radiculaire; jaunissement et séchage des feuilles; déformation des inflorescences. | désinfection du sol avant le semis et la plantation; Rotation des cultures de 4 à 5 ans; traitement des semis avec Phytocide, Trichosan. | élimination des plantes affectées; la culture du sol et des plantes avec Trichosan. |
Belle | des taches blanches apparaissent sur les feuilles; une peluche blanche apparaît. | respect du schéma d'atterrissage; respect des règles d'arrosage. | les feuilles malades sont coupées et brûlées; les plantes sont éclaircies; traité avec un fongicide. |
Tache annulaire noire (mosaïque de navet) | taches brunes en forme d'anneau d'un diamètre de 2-3 cm; les feuilles tombent et ne poussent pas; les inflorescences ont une forme irrégulière. | respect du schéma d'atterrissage; respect des règles d'arrosage; élimination des mauvaises herbes; lutte antiparasitaire en temps opportun. | traitement avec Mankozem; élimination des feuilles endommagées. |
Les ravageurs
Cette variété est résistante aux thrips. Par temps chaud et sec, il est possible d'être affecté par de tels ravageurs:
- scoop;
- femme blanche;
- Môle;
- les thrips;
- puceron;
- mouche du chou.
À des fins de prévention, un traitement préventif des plantes est effectué tous les 10 jours.
Vous pouvez saupoudrer le feuillage de cendres et vaporiser une infusion d'oignon. Pour préparer l'infusion, 1 litre d'écorce d'oignon est versé dans 3 litres d'eau bouillante, insisté pendant 24 heures. Filtrer avant utilisation.
Si les mesures préventives n'ont pas aidé à protéger le chou des ravageurs, il est traité avec des insecticides spécialisés.
Conclusion
La variété Macho, en raison de sa résistance au gel, de son rendement et de sa présentation, convient à la culture industrielle et aux chalets d'été, et le respect des règles de la technologie agricole permettra une récolte tout au long de l'été.