Description de la variété de chou Moscou tardive
Le chou de Moscou tardif se caractérise par des rendements élevés. Tous les produits de cette variété ont un goût excellent, des qualités commercialisables et une durée de conservation élevée. Il existe 2 variétés: 9 et 15.
Description de la variété de chou Moscou tardive
Caractéristique de la variété
Le chou de Moscou tardif a été élevé sur le territoire de la Russie. La variété a été obtenue en croisant les variétés les plus courantes cultivées dans la région de Moscou.
Les zones de culture optimales sont considérées comme le centre, le nord-ouest, la Volga et l'Extrême-Orient.
La variété de chou Moscou tardive se caractérise par une fructification tardive. La saison de croissance, à partir du moment où les premières pousses apparaissent, est de 115 à 140 jours. La rosette de feuilles est grande. Son diamètre est de 90 cm.
Goût et application
Le goût du fruit est agréable, sucré (le taux de sucre est d'environ 8%). Les produits de cette variété contiennent une grande quantité de vitamine C (environ 14%) et des acides bénéfiques qui contribuent à la perte de poids.
Selon la description, le chou tardif de Moscou est polyvalent.
Variétés de variétés
Il existe deux variétés de la variété:
- Chou de Moscou fin 15;
- Chou de Moscou tardif 9.
Leur apparence et leurs caractéristiques sont complètement les mêmes:
- les feuilles sont grandes, leur surface est couverte de petites rides mais fréquentes, il y a un revêtement cireux;
- la structure est dense, ce qui permet la récolte à l'aide d'équipements mécanisés;
- les pétioles sont longs, les veines sont clairsemées;
- masse de la tête - 4-6 kg, maximum - 18 kg;
- la coque externe du fruit est gris-vert, dans le contexte elle devient blanche;
- le moignon interne est moyen ou court, le moignon externe est haut.
Selon la description, environ 600 kg sont récoltés sur 1 hectare.
Culture de la culture
Prendre soin du chou est facile
Le chou blanc tardif de Moscou est cultivé à la fois par semis et en utilisant des graines. Sur le territoire de la Russie, de l'Ukraine, de la Moldavie et de la Biélorussie, la plantation par semis est effectuée début avril.
Planter des graines
Les graines pour les semis sont semées début mars. Ils ont besoin de préparation. Ils sont trempés dans de l'eau tiède (environ 70 ° C) pendant 20 à 30 minutes, après quoi ils sont soigneusement rincés sous l'eau courante froide.
Les graines de chou tardif de Moscou sont plantées dans un récipient commun. La profondeur de plantation doit être d'environ 1 cm et la distance entre les trous doit être d'environ 5 à 7 cm.
Les meilleurs taux de germination sont observés si la température de la pièce dans laquelle le récipient est stocké est de 23 ° C. Après l'apparition des premières pousses, il est réduit: le jour - jusqu'à 15-17 ° С et la nuit - jusqu'à 8-10 ° С. Cela permet au système racinaire de mieux se développer et de se préparer immédiatement à la plantation à venir en pleine terre. Lors de la plantation en pleine terre, le schéma est de 60 x 80 cm.
Atterrir dans le sol
La plantation des graines en pleine terre est réalisée fin avril. La profondeur d'immersion des graines dans le sol doit être d'environ 3 cm et la distance entre les trous doit être d'environ 40 cm.Immédiatement après la plantation, le site est recouvert d'une pellicule plastique: cela accélère le processus de germination des graines et réduit le risque de maladie.
Pour la plantation, il est préférable de ne choisir que des sols sableux ou chernozems. L'équilibre acido-basique du sol doit être d'environ 5%, sinon le site est traité avec des solutions de calcaire (environ 5 kg de chaux sont utilisés pour 10 litres d'eau).
Se soucier
Le soin des plantes est une étape très importante dans le processus de croissance d'une culture. Non seulement la quantité de la récolte en dépend, mais aussi sa qualité.
Arrosage
Le chou de Moscou tardif est régulièrement arrosé, mais pas versé: cela entraîne la pourriture des racines.
L'arrosage n'est effectué pas plus d'une fois par semaine. La quantité optimale d'eau est d'environ 3 litres par 1 buisson. Après chaque arrosage, le sol est assoupli: cela permet aux racines de recevoir la bonne quantité de nutriments et d'oxygène pour un meilleur développement.
Engrais
Le top dressing n'est effectué que 2 fois pendant la saison de croissance:
- 25 jours après la plantation de la plante en pleine terre. À ce stade, des engrais organiques sont utilisés. Une solution de fientes d'oiseaux ou d'humus convient mieux (environ 2 kg de substance pour 10 litres d'eau chaude). Au moins 1,5 litre de solution sont versés dans chaque buisson.
- Au début de la formation des fruits. À ce stade, la préférence est donnée aux engrais potassiques et azotés (pour 10 litres d'eau, il y a 20 mg de potassium et d'azote). Au moins 2 litres de substance sont versés dans chaque buisson.
Les mauvaises herbes sont éliminées: elles prennent les nutriments du sol et des parasites s'y développent souvent.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
La variété résiste aux maladies les plus courantes. Il n'est même pas affecté par une infection fongique telle que la keela, bien qu'elle affecte la plupart des variétés de chou blanc.
Souvent, la culture est confrontée à des parasites tels que les puces, les papillons et les pucerons.
Méthodes de lutte antiparasitaire:
- Pour se débarrasser des puces, les buissons sont pulvérisés avec une solution de manganèse (environ 20 mg de médicament pour 10 litres d'eau tiède).
- Dans la lutte contre un papillon, le bordelais liquide vient à la rescousse. Dans 10 litres d'eau, 10 mg du médicament sont dilués. La pulvérisation est effectuée tous les 10 jours jusqu'à ce que les ravageurs soient complètement détruits.
- Vous pouvez vous débarrasser des pucerons à l'aide de préparations médicinales "Oxyhom" ou "Epin". Pour 5 litres d'eau, il y a au moins 30 mg de substance. Il est conseillé d'utiliser du sel colloïdal contre les pucerons (50 g de substance pour 10 litres d'eau). La pulvérisation avec cette solution est effectuée toutes les 2 semaines.
Conclusion
Malgré un entretien minimal, la récolte tardive de Moscou donne de bons rendements. On note non seulement le goût agréable des fruits et leurs qualités commerciales, mais aussi la longue durée de conservation. Si les produits sont stockés à une température d'environ 8 ° C, ils ne perdront pas leurs qualités pendant 5 mois.