Caractéristiques du chou de Pékin de la variété Goblet
Le verre de chou de Pékin est l'une des variétés de mi-saison les plus populaires. Il est très utile, contient de nombreuses vitamines utiles pour le corps humain.
Caractéristiques de la variété
Verre - chou. Il n'est pas affecté par les ravageurs et les maladies grâce aux têtes de chou bien fermées. Cela lui donne la possibilité d'être stocké pendant une longue période et de tolérer parfaitement le transport à long terme.
La formation d'une tête de chou dure de 60 à 75 jours. Le chou de Pékin aime la lumière, mais cette variété peut aussi pousser à l'ombre. L'assombrissement ne nuit pas à la plante, car la culture maraîchère a un rendement élevé. La variété Goblet mûrit 2 ou 3 fois par saison. Cette variété est souvent utilisée crue dans les salades car elle a un goût juteux et tendre.
Description de la plante
Cette variété a des feuilles denses avec une couleur jaune pâle à l'intérieur. La couleur des feuilles extérieures est brillante - jaune-vert.
Hauteur de la plante - 60-65 cm Les têtes de chou sont moyennes, poids d'un - environ 2 kg. Ils sont largement elliptiques et ont de nombreuses grandes feuilles.
Description de la tête de chou:
- il a une forme ovale;
- étroitement fermé avec des feuilles;
- au printemps, il libère une flèche florale;
- les feuilles contiennent de nombreuses vitamines.
Atterrissage
Vous pouvez le planter 2 fois par an: au printemps et en été. Les semis de printemps ont lieu à la mi-avril et les semis d'été du 20 juillet à août. Vous pouvez faire pousser un verre de 2 façons: avec et sans plant.
Semis
Le chou de Pékin Le verre ne tolère pas le repiquage, il est donc semé immédiatement dans des conteneurs séparés. Tenez compte des règles d'atterrissage:
- le sol doit être meuble;
- utilisez des comprimés de tourbe;
- de la vermiculite ou du sable est ajouté au sol acheté;
- La phytosporine pour les maladies est ajoutée aux pots avec de la terre.
Il vaut mieux ne pas mettre une graine dans chaque verre, mais plusieurs. La germination n'est peut-être pas du tout. Profondeur de plantation - 0,8-1 cm.
L'endroit où seront situés les récipients contenant des graines doit être chaud. La température à l'intérieur doit être d'au moins 18 ° C. Vous avez besoin d'un peu de lumière.
Après la germination (au jour 4), les plantes sont déplacées dans un endroit frais mais lumineux avec une température ne dépassant pas 16 ° C, alors seulement les plants s'étireront.
Ne pas trop arroser: cela conduit à la pourriture des racines. La surface doit être sèche.
Les plants sont prêts à être plantés dans un mois. Chaque pousse doit avoir au moins 4 feuilles. Les semis sont plantés selon le schéma 30 x 50 cm.
Méthode sans pépins (ordinaire)
Il est préférable de cultiver cette culture maraîchère où les concombres et les carottes ont été cultivés l'année dernière. Il est important que le sol soit fertilisé avec du compost à l'automne. Semé dans une rangée. La distance entre les rangées est d'environ 50 cm.
Vous pouvez semer plus près, mais vous devez ensuite éclaircir les plantes après la germination. La profondeur des graines est de 1 cm, il est conseillé de recouvrir le sol de cendre de bois. Elle fait office de top dressing.
Il vaut également la peine de recouvrir les cultures avec un matériau non tissé. Il remplit plusieurs fonctions importantes:
- protège des basses températures;
- assombrit la plante des rayons du soleil;
- ne permet pas aux ravageurs de détruire la culture.
Le matériel doit rester sur la plante jusqu'à ce que les têtes de chou se forment afin que les ravageurs ne puissent pas gâcher la récolte.
Se soucier
Arrosage
L'arrosage doit être modéré. Cette variété n'aime pas une grande quantité d'humidité. Une fois par semaine, vous pouvez l'arroser avec de l'eau chaude et décantée. Si le temps est chaud, la quantité d'arrosage est augmentée de 2 à 3 fois.
Les engrais
Le chou de Pékin a besoin d'un top dressing. Après 2-3 semaines à compter du jour de la plantation, il est fertilisé avec une infusion de molène, de crottes de poulet. Cela doit être fait avec soin, car vous pouvez brûler le système racinaire du légume.
La solution résultante est diluée à raison de 1 litre par seau d'eau. Environ 1 litre est versé sur chaque buisson.
En outre, cette variété peut être pulvérisée avec une solution d'acide borique, puis les têtes de chou durciront plus rapidement. Le mélange se compose de 2 g d'acide, 1 litre d'eau chaude et 9 litres d'eau froide.
La variété nécessite l'ajout d'azote et de potassium. Les engrais azotés contribuent au développement rapide des têtes de chou. Par manque de potassium, les feuilles peuvent se tacher. Pour éviter que cela ne se produise, le chou est fertilisé avec des engrais potassiques.
Paillage
Le paillage peut être effectué avec de l'écorce, de la paille, des feuilles mortes, du compost, etc. Cela aide à retenir l'humidité et à garder le système racinaire exempt de parasites.
Avant cette procédure, les débris, les branches, etc. sont retirés de la surface. Le paillage est effectué au printemps: alors le sol se réchauffera bien. La couche de paillis ne doit pas dépasser 2 cm.
Ameublissement du sol
Pour ce légume, la terre meuble est importante: elle donne au sol une quantité d'air optimale et contribue à améliorer sa structure, et protège également le chou gobelet des mauvaises herbes et des coléoptères.
Le desserrage est effectué avec une houe ou une houe. La couche supérieure de la terre est enlevée puis déterrée.
Conditions de stockage
Pour conserver le chou plus longtemps, la température ambiante moyenne doit être de 5 à 7 ° C. Il est préférable d'envelopper chaque tête de chou dans une pellicule plastique afin qu'elle ne pourrisse pas. Ensuite, la récolte peut être consommée même en hiver.
Ravageurs et maladies
Les principaux ravageurs du chou gobelet sont les puces crucifères et les limaces. Les premiers font beaucoup de mal et il est très difficile de se battre avec eux. Aide à exterminer les parasites:
- Tissu non tissé. Il doit rester sur la plante jusqu'à ce que les têtes de chou se forment.
- Cendre. Elle effraie les puces.
- Le vinaigre. Un verre de vinaigre à 9% doit être ajouté à un seau d'eau.
- Plantation de concombres, tomates. Cela aide à tromper les parasites.
Si l'été était pluvieux, les limaces apparaîtront certainement dans les lits. Saupoudrez le verre avec un mélange de 0,5 litre de cendres, 2 c. l. sel, 1 cuillère à soupe. l. moutarde et 2 c. l. poivron rouge. En outre, des planches de bois sont placées entre les rangées. Les limaces se rassemblent sous eux, qui doivent être exterminées manuellement.
Conclusion
Le chou de Pékin Le verre présente de nombreux avantages: il se conserve longtemps, tolère l'assombrissement, donne une récolte 2 à 3 fois par saison. Le seul point négatif est les parasites, dont il est difficile de se débarrasser. Pour obtenir le rendement attendu, la plante est correctement entretenue, selon nos recommandations.