Planter du chou tardif pour les semis
Les variétés tardives de chou sont une culture légumière précieuse qui n'accumule pas de nitrates pendant le stockage du produit. La plantation du chou tardif pour les semis se fait au printemps, généralement au début de mai.
Caractéristiques des variétés de chou tardif
Les variétés tardives de chou résistent aux gelées d'automne. Ils sont souvent utilisés pour le stockage et le salage à long terme. Une variété tardive de légumes est peu exigeante pour le type de terre. Il est bien accepté lors de la plantation en pleine terre, s'il est planté en lits après les premières cultures: concombres, pommes de terre.
Les variétés les plus courantes de chou tardif qui sont rentables à planter dans différentes régions sont:
- Agresseur. Une espèce hybride qui ne nécessite pas beaucoup d'entretien. Le poids moyen d'une tête de chou est de 3 à 5 kg. Il existe une immunité aux thrips, au flétrissement fusarien et à la nécrose ponctuée. Les semis sont effectués début mai.
- Mara. La saison de croissance est de 165 jours. Les têtes pèsent 3-4 kg. Cette variété se distingue par un goût élevé, adapté à la fermentation ou à la consommation fraîche.
- Amager. Espèce résistante au froid qui ne tolère pas la chaleur. Les têtes de chou pèsent jusqu'à 6 kg. Le rendement est de 5 à 7 à 1 m2. m) Le transport longue distance est possible. Période de maturation - 120 jours.
Termes et étapes de préparation
Le chou tardif est le plus souvent cultivé dans des serres ou à la maison. La plantation du chou tardif pour les semis a lieu à la mi-mars. Les dates de plantation en pleine terre tombent en avril. Les graines sont préparées 14 jours avant la croissance des plants pour obtenir une récolte saine et abondante.
Les principales étapes de la préparation des semences de variétés tardives:
- Étalonnage. Il est utilisé pour sélectionner des semences de mauvaise qualité. Ils sont trempés dans une solution de soude à 3%. Celles qui ont refait surface ne sont pas adaptées au semis.
- Taux de germination. Les graines sont vérifiées pour leur capacité à démarrer et à pousser, elles sont donc placées sur un chiffon humide, recouvertes de verre et placées dans une pièce chaude.
- Désinfection. Pour la prévention, les graines sont trempées dans une solution de manganèse. Pour ce faire, mélangez 10 g de manganèse de potassium et 0,5 l d'eau. Ils doivent être conservés pendant 10 minutes, puis rincés soigneusement.
- Tremper. Avant le semis, les graines sont immergées dans de l'eau à 20 ° C pendant 17 heures.
- Durcissement. Il est conçu pour augmenter la résistance de la plante aux conditions météorologiques extrêmes. Les graines séchées sont placées au réfrigérateur pendant 24 heures à une température de 2 ° C.
Le chou plonge. N'importe quel conteneur pour les semis peut être choisi: boîtes, pots. Cependant, ils ne doivent pas être situés dans un courant d'air après le semis. Les vents froids et forts rendent la plante faible et vulnérable aux maladies.
Pour la désinfection et la prophylaxie, il est également recommandé d'utiliser des solutions disponibles en magasin: Baktofit, Baikal M1, Albit, Maxim, Fitosporin-M.
À la maison, pour la désinfection, les graines de chou sont immergées dans de l'eau chaude à une température allant jusqu'à 45 ° C dans un sac en tissu.Pour maintenir la température élevée dans le récipient contenant de l'eau plus longtemps, la plante est placée dans un bol avec une température supérieure de 10 à 15 ° C ou dans un appareil de chauffage de l'eau avec une température spécialement réglée. De plus, le nettoyage est effectué en plaçant les graines dans un multicuiseur en mode Yaourt.
Semer des graines pour les semis
Après durcissement, les graines sont semées dans le sol à partir du sable, de la tourbe et du gazon. Avant la culture, le sol est préparé et désinfecté. Cela peut être fait avec une solution de permanganate de potassium.
Semez le chou en rangées étroites de 10 à 15 mm de profondeur selon le schéma: 1 cm entre les trous et 3-4 cm entre les sillons, 3-4 graines chacun. Pour une croissance rapide, la plante a besoin d'un régime de température approprié. Pendant la journée - environ 15-30 ° C, le soir, la température minimale est de 9 ° C.
Il est nécessaire de faire attention à l'humidité du sol. Il ne doit pas être sec et gorgé d'eau, car le chou peut tomber malade. Les graines des variétés tardives germent en une semaine et après 14 jours, une cueillette est faite.
Transplantation de semis en pleine terre
La plantation d'un arbuste de variété tardive en pleine terre est effectuée au début de mai, lorsque le plant a formé un système racinaire. Il est recommandé d'effectuer la procédure le soir ou par temps nuageux, en ligne ou en quinconce. 2 semaines avant la transplantation dans les serres, ils commencent à ouvrir les fenêtres et les portes pendant quelques heures afin que le plant s'habitue progressivement aux conditions environnementales du jardin.
Il est nécessaire de transplanter la plante dans le jardin lorsqu'il y a déjà plus de 5 feuilles dessus. Schéma de repiquage: 70 cm entre les buissons et 60 cm entre les rangs. Il n'est pas recommandé de planter le chou dans les endroits où il poussait auparavant:
- betterave;
- un radis;
- tomates.
Cela conduit à la stérilité de la plante. Les carottes, les légumineuses ou les céréales sont considérées comme de bons précurseurs.
Arrosage
Une variété tardive de cultures maraîchères est arrosée 2 fois par semaine immédiatement après la plantation en pleine terre. Au début et à la mi-août, la plante a besoin d'un arrosage abondant, car les choux sont pondus à ce moment-là.
L'arrosage des buissons coûte environ 8 litres pour 1 m². À la fin de l'été, cela se fait une fois par semaine. Après l'arrosage, le sol est ameubli de 7 cm de profondeur.
Hilling
Le buttage améliore le développement du légume, aide à éviter la pourriture des fruits. Le buisson est blotti seulement après que la plante s'est renforcée dans un endroit permanent et a commencé à pousser. La procédure est effectuée tous les 10 jours, environ 2 semaines après la transplantation des plants dans un endroit permanent dans le jardin. Vous pouvez également fertiliser le buisson avec un mélange de molène.
Le sol sous la culture de légumes doit être ameubli et recouvert de cendre de bois: 1 cuillère à soupe. sur 1 m² de terrain. La randonnée est effectuée un jour sans vent. Avant cette action, pendant 3 jours, les plantes sont fertilisées avec 10 à 15% de crottes de poulet.
Engrais pour semis
Lorsque les premières feuilles apparaissent sur la plante, celle-ci est traitée avec une solution aux oligo-éléments. Pour ce faire, prenez 1 litre d'eau et mélangez avec 7 à 10 g d'oligo-éléments complexes.
Engrais pouvant être utilisés pour les semis et les graines de chou tardif:
- Solution de cendres et de savon. Pour ce faire, 1 kg de cendres est infusé pendant 48 heures dans 8 litres d'eau bouillante, puis filtré et un seau d'eau avec 40 g de savon instantané est ajouté. La pulvérisation avec un tel mélange est effectuée 1 à 2 fois par mois.
- Avant le durcissement, les feuilles sont pulvérisées avec un mélange de sulfate. Pour préparer cette solution, vous aurez besoin de 1 cuillère à soupe. l. sulfate de potassium, 1 c. l. urée diluée dans 10 litres d'eau. Un buisson de semis a besoin de 300 à 400 ml de solution.
- Solution Nitrophoska pour graines. Prendre 5 g d'un oligo-élément et dissoudre dans 450 ml d'eau. Ils tiennent pendant 10 à 11 heures.
La culture tardive du chou donne les meilleurs rendements à côté des tomates, de la menthe et des arbustes à l'aneth. Ils libèrent des phytoncides, qui sont des répulsifs pour de nombreux insectes nuisibles dangereux.
Maladies des semis
Les affections courantes des variétés tardives sont la patte noire et le phomosis.
La jambe noire est une maladie fongique de la tige qui entraîne la pourriture et la mort du légume. La principale cause d'infection est un sol acide avec une faible dose d'oligo-éléments. Il se caractérise par des feuilles jaunes et une tige sombre.Les plantes malades ne peuvent pas être guéries, elles sont donc détruites et les buissons sains restants sont traités avec une solution de permanganate de potassium (0,5 g pour 1 litre d'eau).
La phomose est une maladie bactérienne qui survient en raison de matériel végétal non traité. Les signes de la maladie sont des taches noires sur les feuilles et les tiges. Ces légumes ne sont pas traités, ils sont enlevés.
Conclusion
Les dates de plantation et les soins appropriés garantissent une bonne récolte de la variété tardive. Pour obtenir des plants sains et résistants aux intempéries de variétés tardives, un ensemble de mesures nécessaires est pris.