Caractéristiques des pommes de terre Riviera

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Évaluation de l'article

Le marché mondial offre un grand nombre de variétés de pommes de terre. Certains légumes surprennent les consommateurs par leur goût, d'autres par leur capacité à pousser dans des conditions météorologiques différentes, et d'autres encore par leur rendement. L'une des variétés que l'on peut qualifier de parfaites et uniques est la pomme de terre Riviera. C'est une pomme de terre très précoce, qui se distingue des autres par de gros rendements et un excellent goût. Sur la base des commentaires des producteurs de pommes de terre expérimentés, nous pouvons dire qu'il s'agit d'une variété d'élite qui peut pousser dans tout le pays, quelles que soient les conditions météorologiques.

Caractéristiques des pommes de terre Riviera

Caractéristiques de la variété Riviera

En cultivant des pommes de terre et en comparant les principaux indicateurs de différentes variétés, vous pouvez vous assurer que les pommes de terre Riviera restent hors compétition.

De la plantation de tubercules dans le sol à la récolte des pommes de terre, il ne s'écoule pas plus de 60 jours. Un système racinaire puissant est capable de fournir de l'humidité à la plante même dans les régions les plus sèches. Par conséquent, la culture de pommes de terre dans le sud du pays et en Crimée ne créera pas de problèmes.

Une collecte très précoce des produits est possible, pendant la saison de croissance de la variété sous abris film. Dans les régions du sud, il est possible de replanter des tubercules, ce qui aura le temps de donner une production de maturité technique au moment de la récolte des pommes de terre à maturation tardive. Ainsi la superficie de terre, traitée une fois avec des insecticides et des engrais minéraux, apportera une double récolte de légumes.

Les tubercules dans les buissons se forment presque simultanément et poussent presque de la même taille. Leur poids est de 100 à 180g. Cela vous permet d'obtenir un produit commercialisable de haute qualité environ 95% de la récolte totale. Les belles pommes de terre de primeur sont très demandées sur les marchés et leurs prix sont élevés. Par conséquent, il ne sera pas difficile de mettre la récolte en vente et d'obtenir un bon revenu.

Les tubercules sont parfaitement conservés sans perdre leur aspect et leur goût. Cela permettra de transporter les récoltes sur de longues distances, fournissant des pommes de terre aux régions du Nord et de la Sibérie. Pendant le transport, les pommes de terre ne sont pas endommagées, elles restent féculentes et dures, elles ne présentent pas de bosses ni de taches de pourriture.

Avantages de la variété Riviera

Les principales qualités positives de cette pomme de terre, bien sûr, sont son goût et son rendement. Mais il y a aussi d'autres avantages.

1. Le buisson est capable de former jusqu'à 12 tubercules.
2. Au stade de la maturité technique, vous pouvez obtenir plus de 450c / ha.
3. Les pommes de terre sont résistantes à de nombreux virus de la morelle.
4. Presque pas affecté par les ravageurs.
5. Il s'agit d'une variété à maturation ultra précoce.
6. La plante convient à la culture dans diverses zones climatiques.
7. La production de produits commercialisables est supérieure à 90%.
8. Rendement élevé de pommes de terre.
9. Excellente qualité de conservation des tubercules de maturité technique.
10. Bonne transportabilité.

Il y a généralement jusqu'à 9 tubercules dans un nid de fruits.Mais avec une alimentation et un arrosage opportuns, plusieurs autres pommes de terre sont liées, qui mûrissent simultanément avec la masse totale.

Les plantes résistent à de nombreux virus

Le rendement moyen, lors de la récolte des jeunes pommes de terre, après 35 jours de saison de croissance, est d'environ 270c / ha. Si un site est laissé pour la collecte complète des produits mûrs et le stockage ultérieur, le rendement sera presque deux fois plus élevé.

Les plantes sont immunisées contre les virus de la mosaïque des feuilles, la gale commune des fruits et le mildiou des fruits. En outre, ils ne sont pas affectés par le virus de la torsion et de la brûlure des feuilles.

Quant au nématode à kyste doré, ses galles à œufs ne meurent pas en hiver, restant dans le sol jusqu'au printemps. Il est préférable de jouer la carte de la sécurité et de ne pas planter ces légumes sur une zone où les cultures de morelle, les citrouilles, les poivrons ou les mauvaises herbes telles que l'agropyre et la morelle ont poussé 3 ans plus tôt.

Vous pouvez traiter le sol avec du Bazudin ou planter du chou et de la moutarde sur le site. Ils provoqueront la libération des larves des kystes, qui mourront sans la nutrition habituelle. Parfois, cela aide à utiliser des nématodes prédateurs Nemabakt, qui sont vendus dans le cadre de la préparation - sol Zashchita.

Inconvénients des pommes de terre

Parmi les inconvénients de la culture de la variété Riviera, il y a les dommages causés aux plantes par le mildiou des tiges. Il est également possible d'attaquer les coléoptères du Colorado et leurs larves, le taupin, l'ours et la teigne des jardins. Les ravageurs peuvent être combattus en utilisant des pesticides.

Description de la plante

Les buissons de la variété atteignent plus de 70 cm de hauteur. Les tiges sont dressées, nervurées. Parfois, ils peuvent se plier un peu, puis le buisson se répand. Il y a de nombreuses feuilles sur la plante. Ils sont de couleur vert clair, en forme de pomme de terre et plutôt gros. Dans la partie inférieure de la plante, les feuilles sont jaunes et plus petites.

Les fleurs sont collectées dans de simples inflorescences. Les corolles sont fusionnées à la base, les pétales sont de couleur violet rougeâtre. Après la pollinisation, peu de baies sont liées et elles tombent partiellement. Mais généralement, les buissons n'ont pas le temps de fleurir, tk. les pommes de terre sont récoltées plus tôt.

Dans le nid de fruits, environ 10 tubercules de forme ovale ronde mûrissent. La couleur de la peau est jaune clair. Il est légèrement rugueux au toucher. Les yeux sont à peine visibles en surface. La pulpe est ferme et également légère, de couleur presque laiteuse. La teneur en amidon est de 19,6% et la teneur en sucre est de 0,4%. Ces indicateurs déterminent le goût des pommes de terre et leur arôme.

Manger des pommes de terre

Vous pouvez faire de nombreux plats à partir de pommes de terre

Chaque femme au foyer a ses propres recettes préférées. Vous pouvez cuisiner à partir de tubercules de pomme de terre:

• casseroles;
• purée de pomme de terre;
• patates frites;
• divers premiers cours;
• crêpes et boulettes;
• à l'échelle industrielle - copeaux et amidon.

La teneur élevée en amidon permet des purées moelleuses et aérées. Les pommes de terre, cuites dans leur peau, ne s'émiettent pas du fait de leur pelure, qui ne craque pas lors de la cuisson.

Préparer un site pour les pommes de terre

Lorsque vous cultivez des pommes de terre très précoces, vous devez respecter certaines règles.

1. Le sol doit être limoneux sableux et léger.
2. Le site est complètement débarrassé des mauvaises herbes et fertilisé depuis l'automne.
3. La prochaine plantation de pommes de terre dans ces plates-bandes est autorisée au plus tôt 3 ans plus tard.
4. Il est nécessaire de traiter la zone avec des insecticides avant de planter des tubercules.

Le sol argileux peut être amélioré en ajoutant du compost, de l'humus et du sable. Depuis l'automne, du fumier pourri est disposé sur le site: 45 seaux par cent mètres carrés et creusé profondément.

Une autre méthode de fertilisation consiste à semer du seigle d'hiver, dont les semis sont incrustés dans le sol au printemps. Avant les fouilles d'automne, vous pouvez semer de la moutarde blanche. Lorsque la plante atteint une hauteur d'environ 10 cm, le site est déterré.

Pour détruire le ver fil de fer, une solution faible de permanganate de potassium est utilisée, qui est versée sur les trous lors de la plantation. Ils effraient les parasites avec des pelures d'oignon, en ajoutent une poignée dans les noyaux.

Si de jeunes pommes de terre sont cultivées pour la vente, des rangées sont préparées en les plaçant du sud au nord, à une distance de 50 cm. Lorsqu'il est cultivé pour le stockage, pour la plantation de tubercules, il reste 65 à 70 cm entre les rangs.La distance entre les buissons est d'au moins 25 cm.

Préparation de pommes de terre de semence

2 semaines avant la plantation, vous devez faire germer et planter les tubercules. Les boîtes de pommes de terre sont exposées à la lumière dans une pièce à une température d'au moins 15 ° C. Lorsqu'ils sont exposés à la lumière, les tubercules forment la solanine, qui est un poison pour les petits insectes. Avant la plantation, les pommes de terre sont gravées dans une solution de Prestige afin de protéger les jeunes plants des doryphores.

La plantation est meilleure lorsque la température du sol est d'au moins 10 ° C. Mais il est possible de planter les tubercules à une température inférieure de 8 ° C, alors seulement les plants devront attendre un peu.

Si des tubercules pesant environ 80 g ont été sélectionnés pour le matériel de plantation, une pomme de terre est déposée dans chaque trou. Les pommes de terre plus petites sont placées en 2 ou 3 morceaux.

Les trous de plantation sont soigneusement remplis car les pousses peuvent être cassées. Ils sont fragiles, donc s'ils se cassent, de nouveaux ne germeront pas de sitôt.

Cultiver des pommes de terre

Les plantes doivent être désherbées régulièrement

La variété Riviera est sans prétention, mais des soins appropriés augmenteront les rendements.

1. 2 hersages des plantations sont nécessaires avant l'apparition des pousses.
2. Vous pouvez vous blottir 3 ou 2 fois.
3. Il est impératif de désherber et d'ameublir le sol.
4. Par temps sec, arrosé 2 fois ou plus pendant la saison de croissance, tout en fertilisant.
5. Par temps pluvieux, des pansements minéraux secs sont appliqués et, lors du buttage, ils sont intégrés dans la zone proche de la tige de la brousse.

Il est nécessaire de herse pour faciliter le passage des semis dans le sol.

Le premier buttage des pommes de terre est effectué avec une hauteur de tige allant jusqu'à 17 cm. Le suivi peut se faire en 3 semaines. Le désherbage est effectué en permanence et un ameublissement du sol est nécessaire pour qu'il y ait un accès aérien au nid de fruits. Lorsqu'ils sont exposés au carbone, les tubercules poussent et prennent du poids mieux.

Pour l'alimentation des plantes, des engrais complexes minéraux sont utilisés. Leur composition pour 1 m² doit inclure:

• 20 g de nitrate d'ammonium ou d'urée;
• 20 g de sulfate de potassium;
• 30 g de nitrophoska;
• 1 verre de cendre.

Un mélange de ces préparations minérales peut être dilué avec une solution organique. Il est préparé à partir de bouse de vache ou de déjections d'oiseaux. Prenez des produits organiques et ajoutez de l'eau 1: 4. Placer dans un endroit chaud pour la fermentation pendant 2 semaines. Après cela, il est dilué avec de l'eau chaude 1:10, des engrais minéraux sont ajoutés et arrosés sous la racine ou entre les rangées.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Les pommes de terre Riviera ne peuvent être atteintes du mildiou des tiges que s'il y a saturation en eau des plantations. Pour la prévention, vous ne devez pas en faire trop avec l'arrosage et traiter les arbustes avec un bord de cendre ou de l'acide borique.

L'imago du doryphore de la pomme de terre, c.-à-d. les adultes hibernent dans le sol. Aux premiers rayons du soleil, ils quittent l'hibernation et sortent. Ensuite, la plantation de pommes de terre très précoces peut être soumise à une attaque massive. Vous devez combattre le scarabée mécaniquement - en le collectant à la main.

Mais, peu importe les efforts des jardiniers, de nouveaux coléoptères du Colorado arriveront toujours des parcelles voisines. Chaque femelle pondra jusqu'à 30 œufs. Après 7 à 18 jours, dans des conditions favorables, les larves émergeront des œufs.

Lorsqu'ils apparaissent, Aktara, Antizhuk et d'autres insecticides à large spectre sont utilisés. La recette est toujours sur l'emballage. Traitez les buissons en les vaporisant avec un vaporisateur, il est extrêmement important de suivre toutes les instructions. Puisque si la concentration du médicament est trop faible, le traitement n'apportera pas, le concentré fort, au contraire, peut brûler les tiges et détruire complètement toute la récolte.

Il est important de pratiquer une bonne hygiène personnelle en portant des gants en caoutchouc, un tablier et un masque. Vous devez également protéger vos yeux de la pénétration de pesticides. Il est conseillé de retirer les animaux du site et de les protéger des poisons par voie orale ou sous forme de goutte à goutte sur les poils d'animaux et les plumes d'oiseaux.

Tri des cultures pour le stockage

En creusant les pommes de terre, elles sont immédiatement séchées et divisées en trois parties. La première partie doit contenir des produits destinés au stockage.Il se compose de tubercules sains à part entière, non affectés par les maladies et non blessés lors de la récolte.

La deuxième partie comprend les pommes de terre, qui sont laissées pour la plantation, il s'agit de semences. Il est souhaitable que tous les tubercules soient de taille moyenne et à peu près du même poids.

La troisième partie est constituée de pommes de terre et de tubercules blessés présentant des signes de maladie. La description dit que ces pommes de terre peuvent provoquer la propagation de bactéries putréfactives dans toute la cave. Afin de ne pas exposer toute la culture à l'infection, il est préférable de séparer immédiatement les spécimens malades et de les détruire.

Vous ne pouvez pas les enterrer dans le sol, dans l'espoir qu'ils pourriront, car la pourriture ne garantit pas la mort des spores virales. Ce n'est que sous l'influence de températures élevées que la destruction du virus peut être garantie.

Conclusion

Une variété précoce d'élite de pommes de terre Riviera, c'est un délicieux produit vitaminique. Les premiers tubercules d'une jeune pomme de terre sont d'autant plus agréables dans n'importe quel plat si vous savez qu'ils sont cultivés de vos propres mains. Dans ce cas, nous serons sûrs de mettre sur la table une culture respectueuse de l'environnement sous la forme d'un ingrédient pour les salades, ou les crêpes de pommes de terre rouges, les pommes de terre en veste ou cuites au four dans une peau. L'essentiel est que nous nous régalions, nous et nos proches, de plats de pommes de terre magnifiques, savoureux et aromatiques.