Caractéristiques des pommes de terre Veneta

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Évaluation de l'article

Les maraîchers et les jardiniers amateurs essaient de cultiver des variétés précoces. Cela permet d'obtenir une production à un moment où d'autres cultures ne font que former des buissons. L'une de ces plantes est la pomme de terre Veneta. Il a des critiques positives de jardiniers expérimentés et est apprécié de tous les amateurs de pommes de terre. Cette variété peut être cultivée dans les régions du Centre, du Caucase du Nord, de la Volga et de l'Oural. Cela ne nécessite pas un soin maximal.

Caractéristiques des pommes de terre Veneta

Description de la variété

C'est une variété de dessert au goût élevé. La maturation complète des pommes de terre jusqu'à la maturité technique prend 70 jours. En observant la bonne technique de culture, plus de 230 c / ha peuvent être récoltés. Avec une récolte plus précoce, le rendement sera moindre: après 1,5 mois - 150 tonnes, après 2 mois - 200 tonnes.

Les pommes de terre Veneta ne perdent pas leurs qualités variétales lors de la plantation de tubercules de la deuxième génération et des suivantes. Par conséquent, vous pouvez collecter votre propre matériel de plantation, le stocker et cultiver des pommes de terre chaque année.

Description des buissons

Les buissons poussent tentaculaires. Leur hauteur atteint 70 cm. Le buisson se compose de 6 à 8 tiges droites et nervurées. Ils portent beaucoup de feuilles de type pomme de terre. Les limbes des feuilles sont ondulés, peints dans des tons clairs de vert.

Les sommets des pousses sont décorés de pompons de fleurs simples. Corolle à cinq pétales de couleur blanche ou crème. Lors de la multiplication des graines, pour créer de nouvelles variétés, elles sont pollinisées artificiellement et des graines élites sont obtenues. Dans les ménages privés et dans les champs agricoles, les fleurs sont naturellement pollinisées. Les ovaires n'ont pas d'importance, mais un petit nombre d'entre eux restent sur les buissons.

Description des tubercules

Les tubercules de pomme de terre Veneta sont de forme ovale arrondie. La peau des jeunes pommes de terre est fine, jaune. La pulpe est ferme, de couleur plus claire. Les yeux sont presque invisibles à la surface des tubercules.

Il y a environ 12 tubercules dans le nid de fruits. Le poids de chacun d'eux peut aller de 60g à 90g. Au stade de la maturité technique, la culture résiste aux dommages mécaniques. Cette caractéristique de la variété permet de la récolter avec une moissonneuse-batteuse.

Seuls les tubercules mûrs peuvent être déposés pour le stockage, les plus jeunes pourriront. La variété Veneta est bien conservée. Les pommes de terre ne perdent pas leur goût jusqu'à 1 an.

Avantages de la variété Veneta

Compte tenu des critiques des producteurs de pommes de terre de différentes régions, nous pouvons conclure qu'elle présente certains avantages par rapport aux autres variétés précoces.

1. Les tubercules contiennent jusqu'à 15% d'amidon et sont délicieux.
2. Les buissons résistent à la sécheresse, mais avec un manque d'humidité, le rendement diminue.
3. Le produit convient à toutes les méthodes de cuisson des aliments.
4. La plante est immunisée contre presque tous les virus des tubercules.

La résistance à la sécheresse est pertinente lors de la plantation de variétés dans la voie du milieu du pays, où il y a peu de précipitations. Un été pluvieux et frais n'affectera pas non plus le rendement des produits de haute qualité, qui seront stockés ou consommés sous une forme jeune.

Les jeunes pommes de terre conviennent à la cuisson de plats contenant des herbes épicées et de la crème sure ou de l'huile végétale. Lors de la friture et de la cuisson de casseroles, la forme des pommes de terre n'est pas perdue. La purée s'avère légère et crémeuse.

La description des avantages ne sera pas complète, sinon pour dire que la variété Veneta n'est pas endommagée par le virus de la mosaïque ridée et en bandes et du cancer des cultures de morelle. Dans les zones avec cette variété, il n'y a pas de nématode à kyste doré de la pomme de terre, un ravageur qui peut détruire toute la récolte.

Inconvénients des pommes de terre Veneta

La plante est sujette aux dommages causés par le mildiou

Dans le contexte de nombreux avantages, la variété présente certaines caractéristiques désagréables.

1. Les pommes de terre sont sensibles aux températures élevées.
2. Il peut être affecté par le mildiou, le long des sommets.
3. Il est nécessaire de le planter dans des sols argileux sur des crêtes élevées.

Un sol sec qui reçoit peu d'humidité, associé à des températures ambiantes élevées, peut réduire considérablement les rendements. Par conséquent, la culture de ce type de pomme de terre dans les régions du sud et en Crimée ne sera pas rentable.

Préparation de la zone pour la plantation

À l'automne, vous devez décomposer l'humus dans la zone destinée à la culture des pommes de terre. Pour 1 cent mètres carrés, vous devez fabriquer 40 seaux. Puis creusez le sol profondément et à fond.

La caractéristique de la variété Vinet ne permet pas de la cultiver sur le site où les cultures de morelle poussaient auparavant. Ce n'est qu'après 3 ans qu'il sera possible de cultiver des tomates ou des pommes de terre dessus.

Les prédécesseurs des pommes de terre devraient être:

• cultures céréalières;
• pois;
• des haricots;
• épices.

La moutarde est souvent utilisée comme engrais vert pour fertiliser le sol. À l'automne, il est fauché et enfoui dans le sol.

Préparation du matériel de plantation

Un mois avant de planter dans le sol, vous devez sélectionner des tubercules appropriés, qui ont été spécialement laissés pour le stockage, comme matériel de plantation. Ils doivent être pratiquement de la même taille, avec des yeux bien définis. Les tubercules endommagés par la pourriture humide ou sèche ne sont pas autorisés à se reproduire.

Pour renforcer les pommes de terre de semence, elles doivent être traitées avec une solution d'acide borique. Si les tubercules sont gros, ils sont coupés en 2 parties dans le sens de la longueur. Les sections sont séchées ou traitées avec de la cendre de bois.

Après cela, ils sont disposés dans des boîtes en 1 couche et mis en germination. Parfois, ils sont exposés. Ensuite, la solanine se forme dans les tubercules, ce qui est capable de protéger les plantes des ravageurs et des maladies dans la première fois après la plantation.

Atterrir dans le sol

Préparez le champ pour la plantation

La zone est marquée sur les lignes de palier, entre lesquelles il doit y avoir une distance de 50 cm. Si vous envisagez de cultiver des pommes de terre sur les crêtes, elles se forment à une distance de 70 cm les unes des autres. La hauteur de chaque peigne doit être de 25 cm.

À une distance de 25 à 30 cm, l'un après l'autre, ils creusent des trous de plantation jusqu'à 10 cm de profondeur. Sur le fond, vous pouvez mettre une poignée de cosses d'oignon sèches, ce qui chassera les coléoptères du Colorado du sol. Parfois, une poignée de cendres est ajoutée.

Mettez les tubercules sur le dessus, les pousses et saupoudrez de terre. Tout doit être fait avec soin pour ne pas casser les jeunes pousses fragiles. La surface est nivelée et la plantation est laissée jusqu'à l'apparition des pousses.

Entretien des plantes

Après l'émergence des pousses à la surface, s'il y a un risque de gel, elles doivent être soigneusement saupoudrées de terre. Les autres actions se réduisent aux activités suivantes:

• désherbage et ameublissement de la terre;
• terrassement et fertilisation;
• espacement des rangs d'arrosage;
• antiparasitaire.

Les mauvaises herbes doivent être supprimées périodiquement. Dans ce cas, le désherbage doit être effectué afin de ne pas casser les tiges et de ne pas perturber le système racinaire du buisson.

Fertiliser les pommes de terre

La description de la variété conseille de butiner à une hauteur d'environ 20 cm. Avant cela, des engrais azotés et de l'humus sont dispersés dans la zone des tiges.Ajoutez 20 g de nitrate d'ammonium dans un seau de molène ou de déjections d'oiseaux.

Vous pouvez utiliser du superphosphate, du sulfate et du chlorure de potassium dans la deuxième alimentation. Elle est réalisée lorsque la plante est en phase de bourgeonnement. Pour la troisième fois, ils sont nourris avec un engrais complexe, qui comprend de l'azote, du potassium et du phosphore.

La fertilisation et l'arrosage sont le plus souvent combinés afin que le sol ne se dégrade pas en raison d'un excès d'humidité. Arrosez abondamment, à la racine ou entre les crêtes. En même temps, ils essaient d'empêcher l'eau de pénétrer sur les feuilles. Par temps ensoleillé, les gouttes peuvent créer un effet de loupe et la plante brûlera.

Si le producteur de pommes de terre voit que le buisson est très luxuriant et que les pousses sont grandes, le sol contient suffisamment d'azote. Lors du traitement supérieur suivant, il est préférable de ne pas ajouter de nitrate d'ammonium à l'engrais.

Antiparasitaire

Les coléoptères du Colorado sont des invités fréquents sur les buissons de pommes de terre. Pour exclure leur apparition dans les premiers stades, vous devez traiter les tubercules avec Prestige avant la plantation. Mais les coléoptères peuvent voler des zones voisines.

Les producteurs de pommes de terre expérimentés recommandent de cueillir les insectes adultes, leurs œufs et leurs larves à la main dans les jardins. Avec une infection importante, des insecticides tels que Decis, Aktelik, Karaté et bien d'autres sont utilisés. Lorsque vous travaillez avec des poisons, vous devez suivre les règles de protection et d'hygiène personnelle. Les animaux ne sont pas admis sur le site.

Il existe des méthodes traditionnelles pour lutter contre les insectes. Préparez une infusion d'absinthe et de cendre 1: 1 et versez 10 litres d'eau chaude. Après refroidissement, le liquide est soigneusement égoutté, laissant un mélange épais au fond des plats et les buissons sont pulvérisés avec la solution.

Les méthodes de lutte les plus simples consistent à planter des soucis, de l'ail, des haricots et des haricots entre les buissons de pommes de terre. Les coléoptères ne tolèrent pas un tel quartier et quittent le site.

Conclusion

En plantant une variété précoce de pommes de terre Veneta et en suivant toutes les recommandations, nous obtiendrons des tubercules savoureux et gros, adaptés à la consommation après diverses méthodes de traitement thermique. En hiver, vous pouvez vous faire plaisir avec des pommes de terre en veste friables, de délicieuses crêpes ou des boulettes. Les produits de leur propre jardin seront respectueux de l'environnement, riches en vitamines et surtout cultivés seuls, avec soin et attention.