Caractéristiques des pommes de terre Joukovski (précoces)

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Évaluation de l'article

Les pommes de terre Joukovski sont l'un des premiers chefs-d'œuvre des éleveurs russes. Son excellent goût, sa résistance élevée au stress et son aspect spectaculaire lui ont permis d'occuper une place digne parmi les autres représentants de la période de maturation précoce. La description de la culture vous permet d'apprécier tous ses bienfaits.

Caractéristiques de la variété de pomme de terre Zhukovsky (précoce)

Caractéristiques de la variété

La culture a un buisson compact, non étalé, avec un nombre limité de tiges et de branches denses. Les feuilles sont grandes, disséquées, vert foncé, leur bord est faible, les nervures sont clairement visibles.

Les premières pommes de terre Joukovski ont des tubercules en forme de tonneau étonnamment beaux. Ils sont de couleur rose avec des points-yeux lilas, avec une pulpe blanche douce et exceptionnellement savoureuse qui ne noircit pas lors du nettoyage.

Les tubercules bouillent bien même dans l'eau dure, ils donnent une excellente purée sans poids. La masse des tubercules atteint 175 grammes, l'amidon est d'environ 15%, le rendement maximal des cultures est de 38 tonnes par hectare. Les pommes de terre n'ont pas peur des dommages mécaniques et peuvent être bien conservées. Grâce à ces indicateurs, cette variété est très appréciée des résidents d'été et des maraîchers.

Avantages et inconvénients

Les pommes de terre occupent l'une des principales places de l'alimentation humaine. Il fournit au corps humain de nombreuses substances utiles, oligo-éléments et vitamines. La variété Joukovski appartient au groupe des fleurs "roses". Ses avantages sont assez évidents, comme en témoigne la caractéristique suivante:

• résistance accrue au stress pendant la chaleur;
• augmentation du rendement après la floraison, ce qui contribue à la reproduction rapide de la culture;
• une période de deux mois pour la maturation de la culture;
• excellent goût;
• peau fine, ce qui réduit considérablement les déchets;
• haute résistance aux conditions douloureuses (nématode, cancer);
• degré de stockage élevé (à partir de 92%).

Les avantages énumérés sont absents des autres variétés de cultures précoces.

Parmi les lacunes de la culture, il convient de noter la défaite du tétranyque, du doryphore de la pomme de terre, des pucerons. Dans des conditions de serre, la plante est affectée par la mouche blanche.

Planter des pommes de terre

Les tubercules doivent être désinfectés avant la plantation.

Avant de planter des pommes de terre de la variété Joukovski, les tubercules doivent être germés à une température de 4 à 20 ° C en vrac dans une pièce chaude ou placés sous un film. Dans une pièce sèche, ils doivent être retournés et humidifiés de temps en temps. Il est recommandé de couvrir les graines avec un chiffon blanc ou du papier à l'abri de la lumière directe du soleil. Il est nécessaire de désinfecter les tubercules avec du permanganate de potassium tous les 6 jours.

Préparation du sol

Les solanacées sont des cultures qui aiment la lumière, donc la zone de culture doit être bien éclairée et ouverte. Il est nécessaire de préparer le sol à l'automne; vous devez creuser le sol soigneusement et profondément. Si le sol est acide, il faut ajouter 200 gr pour 1 m². chaux.

Les produits organiques sous Joukovski au début sont utilisés en de telles quantités pour 1 m2:

• sol argileux - jusqu'à 10 kg d'humus ou de tourbe;
• sol sableux ou limoneux sableux - 10 kg d'humus ou de tourbe et un seau d'argile;
• tourbe - un seau de sable, d'argile et de fumier.

De plus, des engrais minéraux sont appliqués sur 1 m²: 1 cuillère à soupe. superphosphate, 200 gr. cendre de bois, 1 c. engrais potassiques. Il n'est pas recommandé d'utiliser du fumier frais pour la fertilisation: les pommes de terre seront aqueuses, avec un arrière-goût désagréable. Dans le même temps, le feuillage peut être exposé au mildiou.

Après la fertilisation, le sol doit être creusé à la profondeur de la baïonnette de la pelle. Toutes les mauvaises herbes et larves doivent être soigneusement sélectionnées.

Planter des pommes de terre

Les graines sont considérées comme prêtes à être plantées si les pousses atteignent 1 cm. L'expérience montre que les graines germées forment plus de tiges et donnent un rendement élevé. Des études montrent que lors de la préparation des tubercules pour la plantation, vous devez respecter les règles suivantes:

1. Le refroidissement excessif du matériel de plantation ne doit pas être autorisé, car cela affectera la germination.
2. La variété de pomme de terre Joukovski appartient aux premières, mais pour obtenir une récolte plus tôt que d'habitude, les graines doivent être placées dans de la tourbe ou de la sciure de bois humidifiée pendant 7 jours. Cette procédure stimule la formation précoce des racines. La méthode n'est conseillée que si la plantation est faite manuellement. Une méthode de plantation mécanisée endommagera le système racinaire délicat et vous ne pourrez pas obtenir une récolte très précoce.
3. Vous pouvez accélérer la croissance de la culture de la manière suivante: vous devez couvrir la zone avec de l'agrofibre ou un film. Il sera possible de retirer le couvercle lorsque le temps chaud et stable sera établi.

Les graines doivent répondre à la description suivante: être de haute qualité, leur poids ne doit pas être inférieur à 80 grammes. Les tubercules pourris ou endommagés ne produiront pas une bonne récolte et un rendement élevé. Avant la plantation, les graines sont traitées avec un fongicide: 50 gr. la phytosporine-M est diluée dans 3 litres d'eau et les tubercules sont pulvérisés. Ces mesures préventives protégeront les plantes du mildiou.

Les tubercules sont plantés dans des trous ou des rangées. La distance lors de la plantation d'un trou à un autre est d'au moins 25 cm.

Soin de la pomme de terre

Les plantes ont besoin de bons soins

Les premières pousses apparaissent au bout de 2 à 3 semaines et les rangées se ferment en 40 à 50 jours. Pendant tout ce temps, le sol et la culture nécessitent des soins attentifs: ameublissement du sol, protection contre le gel, les mauvaises herbes, les maladies et les ravageurs, l'arrosage et l'alimentation.

Déjà une semaine après la plantation des tubercules, le sol est soigneusement ameubli avec un râteau afin qu'il puisse passer l'air et l'humidité et ne pas envahir les mauvaises herbes. S'il y a beaucoup de mauvaises herbes, après 5-7 jours, l'événement se répète, mais avec beaucoup de soin afin de ne pas blesser les pousses émergentes.

Une fois les rangées formées, la culture doit être soigneusement hissée et les mauvaises herbes éliminées. Lorsque la plante atteint 15-20 cm, elle doit être recouverte de terre.

Arrosage

Les solanacées sont sensibles à la sécheresse, le manque d'humidité peut réduire considérablement le rendement, la période de maturation des pommes de terre sera plus tardive. Le nombre de plantes-racines et leur poids dépendent directement d'un arrosage en temps opportun.

Si les feuilles de la plante tombent, vous devez l'arroser. Cela devrait être fait le soir, sous chaque buisson, vous devez verser jusqu'à 3 litres d'eau en saupoudrant ou dans des sillons. Après une journée, le sol autour des plantes doit être ameubli avec des houes à main.

Engrais

Les cultures doivent être nourries afin d'améliorer la qualité des plantes-racines et le rendement, la résistance aux maladies et aux conditions météorologiques. Le traitement est effectué pendant la période de formation des bourgeons. Le top dressing est réalisé par méthode racinaire et foliaire.

Top dressing à la racine:

1. La première alimentation est effectuée 7 à 14 jours après la plantation des tubercules. Pour cela, des engrais organiques à forte teneur en azote sont utilisés: fumier de bétail et fumier de volaille. A cet effet, 0,5 kg de fumier ou de lisier doit être dilué dans un seau d'eau, ajouter 20 grammes. cristaux d'urée. Art. l.la litière doit être diluée dans 10 litres d'eau et versée 0,5 litre de solution sous chaque buisson.
2. Le deuxième top dressing est fait avec des engrais potassiques. Ils permettent à la plante de se former et de faire pousser des tubercules. Pour préparer le mélange, vous devez prendre 15 g de sulfate de potassium et de superphosphate et diluer dans un seau d'eau.
3. La troisième alimentation est effectuée 20 jours avant la récolte. L'engrais doit être préparé complexe, minéral-organique: 250 gr. fumier et 20 gr. Le superphosphate doit être dilué dans un seau d'eau et versé sur la culture.

La vinaigrette foliaire est une condition préalable à une bonne récolte. Les surfactants sont capables de pénétrer dans la variété Joukovski à travers les feuilles et de fournir à la plante les nutriments nécessaires et les éléments du monde. À cette fin, il est recommandé d'utiliser les médicaments "Immunocytaf", "Epin-extra" selon les instructions.

Antiparasitaire

Les pommes de terre de Joukovski doivent être protégées des ravageurs en temps opportun. Ils causent d'énormes dommages aux plantes et peuvent entraîner leur mort.

Ravageurs et moyens de les combattre:

1. Les pucerons affectent les cultures jeunes et adultes. Le ravageur s'installe sur les feuilles, les pousses, les fleurs et en aspire le jus. Une bonne mesure préventive est la ventilation en temps opportun des serres. Les plantes doivent être traitées avec des bouillons d'absinthe amère, d'achillée millefeuille, le médicament "Phosbecid".
2. Les tétranyques infestent le dos des feuilles de cette variété de pomme de terre. En conséquence, les feuilles jaunissent et tombent. Les mesures préventives sont le nettoyage des restes de la culture précédente du site, la désinfection des complexes de serres, le traitement des plantes avec des décoctions de plantes. Pendant la saison de croissance, le médicament "Fitoverm" est utilisé.
3. Le doryphore de la pomme de terre mange les feuilles de la culture, lui causant des dommages irréparables. Le site doit être inspecté régulièrement, les adultes doivent être collectés manuellement et leurs larves détruites. La variété Joukovski est traitée avec des médicaments "Destroy", "Killer", "Stop beetle".

La pomme de terre Joukovski précoce est un type de pomme de terre à haut rendement.

Les caractéristiques de la culture témoignent des nombreux avantages de la plante par rapport aux autres représentants des morelles à maturation précoce. Ses tubercules sont extrêmement savoureux et sains, ils enrichissent le corps humain en nutriments et oligo-éléments. Ce sont ces qualités qui ont permis à la variété Joukovski de gagner en popularité auprès des résidents d'été et des maraîchers.