Comment nourrir correctement les porcs pour le saindoux

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Évaluation de l'article

Les agriculteurs achètent souvent de petits porcs pour vendre leur viande et leur saindoux au fil du temps. Aujourd'hui, le saindoux est un produit extrêmement pertinent, ce qui n'est pas la seule chose qui ne soit pas faite avec: fumé, salé, frit, bouilli. Dans certains pays, ce produit est considéré comme la couronne de tous les plats, il se mange tout d'abord. Mais pour l'obtenir, vous devez d'abord engraisser le porc, mais tous les agriculteurs ne savent pas comment nourrir les porcs pour le saindoux.

Comment et quoi nourrir un porc pour le saindoux

Caractéristiques d'une telle alimentation

Le saindoux (saindoux) est une graisse animale naturelle qui se dépose toujours sous la peau. Il s'agit de la réserve d'énergie de l'animal, dont il se nourrit lors d'actions actives ou, pour une raison quelconque, ne reçoit pas une alimentation normale.

Il y a un débat animé sur la nutrition. Certains experts disent que l'alimentation avec des gâteaux gras a un excellent effet sur le dépôt et l'accumulation de graisse chez les porcs, d'autres ne sont pas aussi optimistes à cet égard:

1. Le premier groupe fait valoir qu'une telle alimentation est acceptable pour les cochettes qui sont engraissées spécifiquement pour prendre du poids. Les gâteaux eux-mêmes sont très gras, et pour un animal dont le métabolisme est à un niveau moyen, ils conviennent tout à fait. Un tel plat renforce les couches grasses, ce qui fait que la viande de l'animal se révèle douce, tendre et satisfaisante. Le seul point négatif est le sucre.
2. Le deuxième groupe estime qu'une telle alimentation est absolument inacceptable pour les animaux, car le gâteau contient une grande quantité de sucre, ce qui contribue à l'apparition de nombreuses maladies.

Types d'alimentation

Aujourd'hui, il existe 2 façons de se nourrir:

• sécher;
• liquide.

Chacune de ces méthodes a des côtés positifs et négatifs. L'essentiel est qu'il soit pratique pour le propriétaire de nourrir le porc. Laquelle des méthodes proposées est la plus efficace pour engraisser le porc?

1. La nourriture sèche consiste à mélanger des quantités égales de nourriture et de mélange alimentaire. Pour que les porcelets soient en bonne santé et que leur saindoux soit de haute qualité, il est nécessaire de choisir une purée exceptionnellement bonne. Il est conseillé de nourrir l'animal 2 à 4 fois par jour. L'un des aspects positifs de l'utilisation de la nourriture sèche est que le porc reçoit une alimentation complètement équilibrée qui contient de nombreuses substances positives. Une telle alimentation fournit au porc toutes les vitamines et tous les nutriments et a également un pourcentage de valeur très élevé, tandis que le propriétaire n'a pas à acheter de suppléments supplémentaires. Les résultats d'une telle alimentation sont les suivants: le porc est en bonne santé et actif, reçoit toutes les vitamines et le calcium nécessaires, prend progressivement du poids (à un rythme rapide), son saindoux ne se détériore pas, tout en conservant sa douceur et son goût. La deuxième règle pour une telle alimentation est la suivante: l'animal doit avoir un accès constant à l'eau. En raison du fait que le porc mange constamment de la nourriture sèche, il a soif. Les avantages d'un tel menu incluent le fait que l'alimentation avec de la purée sèche aide à maintenir la propreté dans l'enclos, ils ne se détériorent pas s'ils sont laissés pendant un certain temps dans la mangeoire, en outre, il est beaucoup plus facile de retirer les aliments secs.
2. L'alimentation liquide est principalement composée de divers déchets.Les déchets alimentaires des industries laitière, sucrière et végétale sont généralement utilisés. La nourriture liquide est plus adaptée aux besoins physiologiques des porcs, de ce fait, le pourcentage de nourriture liquide consommée est plusieurs fois supérieur à celui de la nourriture sèche. Il est digéré et absorbé plus rapidement dans l'estomac, vous en aurez donc besoin de plus. Après l'avoir bu avec de l'eau, la nourriture sèche gonfle dans l'estomac, à cause de cela, le porc n'a pas de sensation de faim, donc cela dure plus longtemps. L'un des inconvénients des aliments liquides est qu'ils ne peuvent pas être stockés pendant une longue période et, par conséquent, après chaque tétée, il est nécessaire d'éliminer tous les résidus et de laver la mangeoire afin que la nourriture ne disparaisse pas et que le porc ne soit pas empoisonné.

Jusqu'à récemment, de nombreux agriculteurs assuraient à l'unanimité que l'alimentation sèche était l'une des meilleures façons de nourrir un animal, mais aujourd'hui, tout a radicalement changé, et maintenant presque tous les agriculteurs disent qu'une alimentation liquide est la meilleure. Chaque agriculteur décide lui-même de ce qu'il donnera à ses animaux, mais vous pouvez également choisir une méthode d'alimentation combinée - c'est un excellent moyen d'élever des porcs avec beaucoup de saindoux.

Types d'alimentation

Il existe plusieurs types d'alimentation des porcelets. Chacun dépend du domaine d'application et de l'utilisation des porcs après l'abattage. Les tétées sont:

• légume;
• synthétique;
• aliments composés;
• minéral;
• déchets alimentaires.

Les agriculteurs novices se demandent quel est le meilleur aliment: le blé ou l'orge. La réponse est simple: l'orge convient mieux aux animaux qui veulent se nourrir car elle contient 80% de protéines.

Afin d'augmenter le saindoux d'un porc, 2 types d'aliments sont les mieux adaptés: les aliments composés et les déchets alimentaires, car ce sont des produits alimentaires naturels, ce qui affecte grandement la qualité du saindoux.

D'autres formes de nutrition ne fonctionneront pas car elles affectent le volume de la viande et sa qualité, tout en minimisant le saindoux du porc dans le corps. Il est nécessaire de surveiller de près les porcelets: ils peuvent prendre du poids très rapidement.

Caractéristiques des espèces de porcelets

Les porcs doivent avoir un dos et une poitrine bien développés, grâce à cela, le porc pourra supporter une grande masse de graisse qui s'accumulera sous la poitrine. Le porc doit être engraissé lorsqu'il pèse déjà entre 96 et 105 kilogrammes. Après cela, le porc commence déjà à grossir, ce qui est complètement différent du saindoux. L'obésité suggère que, très probablement, il est déjà en train de perdre sa forme et à cause de cela, le saindoux peut se détériorer considérablement et se détacher.

De nombreux agriculteurs conseillent de stériliser les cochettes, afin qu'elles prennent du poids plus rapidement et, par conséquent, aient également plus de graisse. Il est nécessaire de castrer un porc uniquement à un jeune âge. A partir d'un porc, vous pouvez prendre de 1 à 5 kg de graisse. Parfois, les porcelets peuvent avoir un saindoux avec une couche.

Conseils d'experts

Pour faire pousser un cochon avec une bonne couche grasse, vous devez le laisser bouger le moins possible. Ainsi, moins le porc bouge, moins il dépense d'énergie, grâce à quoi il économise ses réserves de graisse. Bien sûr, vous ne pouvez pas amener ce conseil au point d'absurdité et ne pas laisser le cochon bouger du tout, il vous suffit d'essayer de réduire son activité si possible.

Une autre astuce est de nourrir l'animal le plus souvent possible et uniquement avec des produits naturels de haute qualité: cela a un effet positif sur la qualité de la graisse.

Ainsi, pour engraisser le porc et en tirer un bon gain de graisse, il suffit de respecter les règles de base, alors vous n'aurez pas à vous fâcher que le saindoux ne soit pas suffisant.