Traitement des maladies des feuilles de vigne
Les maladies des feuilles du raisin perturbent ses fonctions vitales et entraînent une diminution ou une absence de récolte.
Traitement des maladies des feuilles de vigne
Description des maladies
Les raisins souffrent de maladies virales et fongiques.
L'anthracnose
L'anthracnose est une maladie fongique qui affecte principalement les jeunes raisins. Cela se produit au printemps et en été. Son agent causal est Gloeosporium ampelophagum Sacc. Il est répandu en Europe, Asie, Amérique, Australie. Il atteint la plus grande distribution dans un climat chaud et humide en Asie centrale, en Transcaucasie, dans le climat subtropical du Caucase, en Ukraine, en Moldavie. La principale raison du développement de la maladie est l'acidité du sol, le manque de potassium et de phosphore.
L'agent pathogène est capable de tolérer les gelées dans les feuilles de vigne gâtées par celui-ci. Il reste inactif jusqu'à 5 ans sous forme de mycélium avec des spores. Dans des conditions favorables, il produit 5 cycles de spores par saison.
Signes de maladie légers à graves:
- la formation de taches brunes et rouges de forme irrégulière sur les feuilles avec une légère bordure sur les bords;
- la mort des tissus à l'intérieur des taches, la formation de trous dans les parties de la brousse qui sont rougies;
- l'apparition de points déprimés sur les pétioles des feuilles, qui sont recouverts d'une fleur brune, rose, grise, de rouille;
- fissuration des pétioles;
- feuilles qui roulent;
- coloration brun foncé de la majeure partie de la plante;
- perte jusqu'à 70% des feuilles.
Moisissure
Le mildiou, ou mildiou, est le plus nocif pour les plantes. Elle est causée par l'agent pathogène Plasmopara viticola Berl. et Toni. La maladie a été importée d'Amérique en Europe. Distribué en Europe de l'Est. La maladie aime les jeunes raisins, le temps tempéré humide, les étés frais avec des pluies fréquentes et les hivers doux. Il se développe activement à une température de 20 ° C-25 ". Au cours de la saison, la maladie présente 16 générations de spores.
Le premier signe de la maladie est l'apparition d'une tache grasse sur les jeunes feuilles. Ensuite, une couche poudreuse d'une teinte blanc rosé se forme en dessous, ce qui provoque le recourbement des feuilles. En conséquence, les feuilles de vigne deviennent rouges, bouclées, sèches. Avec un degré sévère, une boucle apparaît sur eux.
Oïdium
L'oïdium est propagé par le champignon Uncinula necator Burril, venu d'Amérique du Nord en Europe.
Le principal symptôme de la maladie est considéré comme un retard de croissance des feuilles. Ils s'assombrissent, se dessèchent, s'enroulent, se couvrent à l'extérieur et à l'intérieur d'une floraison blanc-gris et se remplissent de trous. Une plaque de spores apparaît sur et autour des trous.
Après l'infection, le champignon s'adapte au nouvel environnement en 1 à 2 semaines, des spores et du mycélium apparaissent. L'agent pathogène se distingue par sa capacité à se multiplier à faible humidité et à des températures de 5 ° C. Le champignon infecte rapidement les plantes avec une mauvaise ventilation de la pièce, un feuillage dense de la culture.
Pourriture grise
L'agent causal du botrytis pourriture grise s'installe sur les jeunes feuilles. Il forme une couche poussiéreuse grise de spores sur les bords.Préfère les plantations denses au printemps froid et pluvieux.
Au premier stade, les feuilles des raisins s'enroulent dans un tube. Le stade négligé est caractérisé par le plissement de la verdure, la mort des tissus. Par temps sec, les feuilles tordues malades se fanent, les baies se dessèchent, se couvrent de boutons.
Tâche noire
La maladie peut se propager aux baies
L'agent causal de la tache noire est le champignon le plus élevé des deutéromycètes. Au premier stade, avec une humidité de l'air de 85% ou plus, les ravageurs pénètrent dans les plaies avec des dommages mécaniques sur les feuilles, où ils forment des grains noirs ronds ou ovales - pycnides. Ils sortent à des températures de 8 ° C. Par temps pluvieux, ils se propagent par des gouttes d'eau, et par sécheresse, ils sont propagés par les insectes et le vent.
Le corps du champignon forme une zone brune pourrie, dans laquelle les baies sont également impliquées. Plus tard, ils sèchent et grandissent. La nourriture s'arrête dans les parcelles. La nécrose est entourée d'une bordure brun clair dans un trou.
Maladies virales
Parmi les maladies virales, les plus dangereuses sont: la mosaïque jaune, ou chlorose infectieuse, nœud court, veines limitrophes. La cause de la maladie est due aux virus à nœuds courts, qui se manifestent au printemps par le jaunissement, la torsion et la rouille des feuilles de vigne. Les pousses sèchent, se recroquevillent, les baies tombent, les fleurs se fanent, les feuilles de vigne ralentissent la croissance, car le système vasculaire est affecté. Les ravageurs deviennent actifs par temps humide et frais. Avec l'apparition d'une température élevée persistante, le développement des maladies est suspendu.
Produits chimiques
En cas de maladies fongiques au début du printemps, la plante commence à guérir lorsque la longueur de ses pousses ne dépasse pas 10 cm Les raisins sont traités de haut en bas le soir. La raison en est de protéger la plante des coups de soleil. Les feuilles ne doivent pas être mouillées. S'il pleut immédiatement après le traitement avec des fongicides, ils sont réappliqués.
Les raisins sont pulvérisés avec un vaporisateur à mailles fines. De telles gouttes persistent, ne roulent pas vers le bas, tombant sur la face interne de la feuille. Le récipient est rempli d'un produit chimique.
Lors du traitement de maladies fongiques, il est pris en compte que l'utilisation répétée d'un fongicide augmente la résistance des champignons à celui-ci de 3 à 5 fois.
Mesures de sécurité lors du travail avec des fongicides:
- mettre des gants, un respirateur;
- diluer les substances à l'air libre;
- éviter le contact avec les yeux, la peau;
- ne pas manger ni fumer pendant le processus;
- se laver les mains après le travail.
En cas de contact avec la peau, les muqueuses, les rincer abondamment à l'eau courante. En cas d'ingestion, buvez 2-3 cuillères à soupe. eau avec charbon actif, faire vomir, consulter un médecin.
Fundazol
Fundazole est un agent de contact systémique sous forme de poudre blanche. Son ingrédient actif est le bénomyl. Sa concentration dans la préparation atteint 50%. Il est insoluble dans l'eau et d'autres liquides. A une légère odeur, mais irrite la membrane muqueuse d'une personne. Le médicament est hautement toxique, a une classe de danger 2. Il provoque une dermatite au contact de la peau exposée. La solution est aspirée dans la feuille par contact lors de la pulvérisation, sans passer dans d'autres parties vertes. L'effet systémique se manifeste lorsqu'il est appliqué sur le sol, en arrosant. La substance se déplace vers le haut à partir des racines le long du système vasculaire.
Le nombre de traitements dépend du stade de la maladie
L'efficacité est due à la violation de la division cellulaire du champignon. Le médicament est utilisé avant la floraison comme suit: la poudre est diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:10, pulvérisée sur les feuilles et introduite dans le sol.
Les 3 premiers jours, le médicament guérit la plante. La semaine prochaine - protège contre la réinfection. La substance n'inhibe pas la croissance de la culture lorsqu'elle est appliquée dans la quantité recommandée sur l'emballage. Il n'est pas utilisé simultanément avec des agents acides et alcalins. Le nombre de traitements dépend de la maladie:
- tache noire - 4;
- oïdium - 3;
- pourriture grise - 2.
Previkur
Previkur est un fongicide liquide systémique large avec des ingrédients actifs: propamocarbe 530 g / l, fosétyl 310 g / l.Classe de toxicité humaine - 3, modérément toxique.
Le traitement repose sur le blocage des membranes cellulaires, ce qui conduit à un arrêt de la croissance du mycélium, des spores dans les 24 heures. Ensuite, pendant 1 à 2 semaines, le fongicide remplit une fonction protectrice.
La substance se déplace à travers les racines à travers la plante, a un effet indirect sur l'immunité de la culture, ce qui empêche l'infection bactérienne. Il aide à lutter contre le mildiou et la moisissure grise. La substance est diluée dans un récipient en plastique, pas dans un récipient en métal, car elle corrode le métal. Les parties vertes de la plante sont humidifiées avec cette solution à une concentration de 5 ml pour 1 litre d'eau pendant 1,5 à 2 semaines. Le sol est arrosé à raison de 3 ml / 2 l d'eau.
Il est recommandé de mélanger le produit avec des fongicides de contact. Une action complexe augmente l'efficacité.
Ordan
Le médicament a une activité de contact, systémique et locale. Il est compatible avec des fongicides autres que les alcalins. La composition de la poudre moyennement dangereuse pour l'homme (classe 3) comprend: oxychlorure de cuivre - 690 g / kg, cymoxanil - 42 g / kg. Les composés inhibent la croissance et la reproduction des cellules fongiques.
Mélangez 25 g de poudre dans un peu d'eau jusqu'à dissolution. Ensuite, le liquide est versé dans 8 à 10 litres d'eau, agité. Pour le traitement de l'anthracnose, du mildiou pendant la saison de croissance, cet agent est utilisé pour 3 traitements par saison avec un intervalle de 14 jours. Le mélange est pulvérisé, les feuilles sont essuyées et introduites dans le sol.
Arcéride
Une préparation chimique à 60% sous la forme d'une poudre de couleur marron clair Arcerid appartient aux fongicides à action rapide (1-3 heures), contient du métalaxyl, polycarbacine. De manière systémique, le contact à travers les tiges et les feuilles affecte les agents pathogènes, inhibe la croissance, rompt les connexions intercellulaires.
Taux de consommation dans le traitement de l'anthracnose, des taches noires, de l'oïdium, du mildiou - 35-40 g / 10 l d'eau 4 fois avec une pause de 20-25 jours. Pendant cette période, la substance protège la culture d'une nouvelle infection.
Parmi les avantages figurent la résistance à l'eau, les propriétés préventives, la protection pendant le stockage. Il s'accumule faiblement dans le corps, aux doses recommandées, il n'est pas susceptible de provoquer une intoxication humaine (classe de danger 3).
Remèdes populaires
La soude aidera à combattre l'oïdium
Les remèdes populaires sont efficaces aux premiers stades du développement de la maladie, lorsque les buissons ne sont pas encore complètement recouverts de spores pathogènes.
Les maladies fongiques ne peuvent pas tolérer un environnement alcalin, par conséquent, le traitement est basé sur un alcali. Les méthodes au bicarbonate de soude sont efficaces contre l'oïdium et le mildiou. Mélangez 25 g de carbonate de sodium avec 5 litres d'eau chaude. La solution est refroidie. La plante et la terre végétale sont lavées avec cet outil une fois par semaine. 3 procédures sont effectuées.
4 litres d'eau sont mélangés avec 0,5 cuillère à soupe. l. savon liquide et 1 cuillère à soupe. l. bicarbonate de soude. La solution est utilisée chaque semaine pendant un mois.
Pour le traitement de la moisissure, un remède est préparé à partir de permanganate de potassium. 2,5 g de la substance sont mélangés avec un seau d'eau. La plante est pulvérisée 2 fois par semaine pendant 2 mois.
La tache noire est éliminée avec du sérum. La concentration du produit avec de l'eau est de 1:10. L'irrigation de la plante empêche le contact du mycélium, des spores avec l'air. Le champignon meurt et les raisins récupèrent: les feuilles ne tournent plus, elles sont saturées de substances utiles. L'outil est utilisé 3 fois tous les 3 jours.
La pourriture grise est tuée par une décoction de prêle. Etapes de cuisson:
- l'herbe est versée avec 1 litre d'eau fraîche;
- en un jour, l'agent est bouilli;
- le bouillon fort résultant est filtré, refroidi;
- le concentré est dilué avec de l'eau 1: 4.
Traitement efficace en 4 à 5 jours. Chaque fois qu'une nouvelle substance est préparée.
La pourriture peut être traitée avec de la cendre et du savon. 1 kg de la substance est versé dans un seau d'eau tiède, insisté pendant 5 à 7 jours. Ensuite, le liquide est filtré, 1 cuillère à soupe est ajoutée. l. savon liquide. La solution est versée sous la racine, elles sont vaporisées à l'intérieur des feuilles tous les jours pendant une semaine.
Le liquide d'iodure de potassium aide à se débarrasser des manifestations locales externes de la pourriture.Il est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 5, après quoi il est appliqué ponctuellement sur les lésions.
Le traitement au sulfate de cuivre est utilisé avec succès pour toutes les infections fongiques. 5 g de cuivre sont dilués avec 300 g d'eau chaude. La solution de vitriol est lentement versée dans un récipient de 5 litres rempli d'eau avec 50 ml de savon liquide. Mélangez soigneusement le liquide. La pulvérisation est effectuée 3-4 fois avec une pause de 10 jours.
Le fumier pourri, mélangé à de l'eau dans un rapport de 1: 3, infusé pendant 2 jours dans un endroit frais et sec, aide à lutter contre l'anthracnose. Le produit convient lorsqu'il est dilué 1: 1 avec de l'eau.
Une solution d'ail contre les maladies fongiques est préparée comme suit: 25 g du produit sont mélangés avec 1 litre d'eau bouillante, laissé pendant 1 jour. Après l'expiration du temps, l'agent est filtré. Il est utilisé pour toute plaque fongique sur les feuilles.
La prévention
Une méthode préventive efficace pour lutter contre les maladies fongiques est la culture de variétés résistantes à celles-ci. Les raisins à la ferme dorée et à l'ananas ne sont pas affectés par le mildiou. Le rose Dniestr s'oppose à l'oïdium, à la tache noire. Le buffle est résistant à la moisissure grise et à la moisissure.
L'immunité fongique ne signifie pas un manque de toilettage. Pour réduire la probabilité d'apparition de la maladie, la plante est pulvérisée avec de l'oxychlorure de cuivre, du cuproxate, de l'oxychome.
L'infection est transmise par l'inventaire, l'eau. Les ravageurs contribuent à sa propagation. Les outils doivent être désinfectés après utilisation. Une inspection régulière de la présence de parasites, leur élimination en temps opportun améliore la résistance des raisins. Le sol pour la culture est désinfecté, calciné.
Mesures agronomiques préventives:
- améliorer la circulation de l'air en éclaircissant les plantations;
- creusage régulier du sol;
- taille correcte, fragment de pousses;
- nouage en temps opportun;
- élimination des mauvaises herbes;
- pulvérisation avec 1% de liquide bordelais avant la floraison;
- essuyer avec du permanganate de potassium la partie verte des plantations.
Conclusion
Les maladies fongiques du raisin sont difficiles à éliminer. La lutte contre les maladies virales du raisin suit la seule méthode efficace: la sélection sanitaire. Il est conçu pour créer des semis sans souches virales. Le buisson malade est détruit afin d'éviter la contamination d'autres plantations.