Description du raisin Minsk rose
Les raisins roses de Minsk ont des qualités utiles et des propriétés diététiques dans une plus grande mesure que les autres variétés. Il est basé sur les variétés de la variété métallique.
Description du raisin Minsk rose
Caractéristiques de la variété
Les raisins roses de Minsk ont été élevés par des scientifiques-éleveurs de l'Institut de biologie Savchenko, Govorukhin et Rybakov en Biélorussie en 1952. Inclus officiellement dans le registre national des arbres et arbustes en 2005. Dans le registre, il est répertorié sous le nom de "Minsk hybride".
La variété a un certain nombre de qualités distinctives:
- résistance au gel (résiste jusqu'à -30 ° C);
- fructification annuelle;
- bon taux de survie;
- maturation précoce;
- résistance aux maladies fongiques;
- goût merveilleux.
La maturation complète a lieu 3 mois après le débourrement. La récolte commence dans les premiers jours de septembre. Le rendement atteint 3,5 kg par buisson.
Description de la vigne
Cette culture est cultivée dans tout le pays, dans différentes conditions climatiques, grâce à ses qualités et à sa vocation universelle:
- buisson grand et vigoureux;
- les pousses mûrissent bien;
- feuille moyenne, arrondie;
- les fleurs sont bisexuées;
La fructification des pousses atteint 55-60%. Il y a 1-2 inflorescences sur la pousse. Les fleurs bisexuées offrent des rendements annuels élevés.
Feuilles de raisins roses Minsk avec des dents acérées sur les bords, à trois doigts et légèrement échancrées. Sur leur face externe, il y a des irrégularités, sur la surface interne, ils sont recouverts de poils avec une légère couche blanchâtre.
En raison de la beauté des vignes et des feuilles, les buissons sont utilisés dans l'aménagement paysager, pour décorer les tonnelles d'été ou les clôtures.
Description de la grappe de fruits
La grappe de fruits de raisins mûrs Minskiy semble attrayante. Selon la description du cépage rose Minsky:
- le bouquet est uniformément rempli;
- haute densité;
- poids du régime jusqu'à 300 g;
- Couleur rose;
- poids des baies 2, 8-3 g;
- la peau est dense;
- la pulpe est rose, visqueuse.
La teneur en sucre atteint 25%, avec une faible acidité. La pulpe a un goût équilibré, laissant un agréable arrière-goût de fraise. La peau craque agréablement sur les dents.
Inconvénients de la variété
Les baies ne tolèrent pas bien le transport
Cette variété présente plusieurs inconvénients. Ceux-ci incluent la sensibilité aux maladies virales et à la moisissure grise. Il ne tolère pas le transport à long terme, les baies se froissent et commencent à pourrir. Les raisins sont mieux vendus dans la région où ils sont cultivés.
La taille des baies mûres est petite; lorsqu'elles sont trop mûres, la brosse est située vers le pois. La récolte n'est pas stockée sur la vigne, elle est récoltée immédiatement.
La tendance à la surcharge nécessite une attention accrue lors de la formation des buissons, lors de la taille.
En mangeant
Cet hybride a une forte accumulation de sucre et il est utilisé pour la production de vin de qualité supérieure, qui a un goût excellent et un arôme original riche.
La sous-espèce biélorusse est une excellente matière première pour les jus fraîchement pressés ou pour les préparer pour l'hiver.Il sera d'un grand avantage lorsqu'il est consommé frais en raison de son contenu, riche en vitamines, oligo-éléments et minéraux.
Dans l'industrie de la confiserie, il est utilisé pour créer des confitures, des gelées et des marmelades. Il est utilisé dans les produits de boulangerie comme agent aromatisant naturel.
Des études ont montré que cette espèce est plus bénéfique que les hybrides plus légers. Il a des effets anticancérigènes et antioxydants sur le corps humain. La variété Rozovy Minsk a un effet curatif inestimable sur le cœur humain et les vaisseaux sanguins.
Caractéristiques croissantes
Une caractéristique de la culture et de la plantation est que tout sol convient à Minsk, mais il pousse mieux sur un sol noir. S'il n'est pas possible de planter dans un sol noir, le sol est préalablement fertilisé.
La plantation se passe bien au printemps et en automne. Les buissons prendront racine et apporteront la première récolte dans 3 ans. Après la plantation, l'engrais est appliqué sur le sol. Au cours des 2-3 prochaines années, ils ne se nourrissent pas. Les engrais sont appliqués 2-3 r. par an après 3 ans de vie du raisin. Des additifs minéraux et de la matière organique sont utilisés pour l'alimentation.
Le paillage et l'alimentation en temps opportun préserveront la force et l'immunité de la plante.
Pour une meilleure ventilation, les pousses de raisin sont ligotées et éclaircies. Un désherbage régulier dans la zone racinaire empêchera les mauvaises herbes d'aspirer les substances utiles du sol et d'affaiblir le système équestre.
Préparation hivernale et taille
Dans les régions froides - au nord du pays - la vigne est préparée pour la période hivernale, malgré sa résistance au gel.
Elle est retirée du support, inclinée vers le sol et attachée ensemble. Après cela, recouvrez d'un matériau de couverture léger (branches ou feuilles d'épinette). Saupoudrer de terre n'est pas nécessaire. Au printemps, ils enlèvent l'abri et élaguent jusqu'à 6-7 yeux sur les pousses et laissent jusqu'à 30 yeux sur la vigne.
Prévention des maladies
La variété est résistante à divers types de maladies, si toutes les exigences sont remplies lors de sa culture. C'est un grand avantage par rapport aux autres espèces.
Pour la prophylaxie, plusieurs traitements sont effectués avec des solutions de fongicides sur la feuille. Cela se fait trois fois: pendant la saison de croissance orageuse, avant la floraison et au moment de nouer les pois.
Conclusion
En raison de ses qualités positives, de sa simplicité et de sa résistance au gel, cet hybride précoce se compare favorablement aux autres. Ses baies font un excellent vin fait maison et un jus sain. Pour récolter une culture saine et riche, vous devez suivre les règles de culture minimales.