Caractéristiques du cépage parisien
Le cépage parisien appartient à des cultures résistantes au gel. Les jardiniers préfèrent le cultiver sur leur site, car il n'est pas exposé à des facteurs environnementaux négatifs (gel ou rayons solaires excessifs), il peut donc porter ses fruits dans toutes les régions du pays, même celles du nord.
Caractéristiques du cépage parisien
Caractéristiques de la variété
Le cépage parisien s'est développé au début du 21ème siècle. Il est inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie. A cultiver dans toutes les régions du pays.
Selon la description, le buisson est haut, jusqu'à 6 m. La floraison est principalement de type femelle, mais cette variété a la propriété d'auto-fertilité. Les jardiniers n'auront pas à planter d'autres pollinisateurs à côté. La maturation des pousses est élevée. Ils se caractérisent par leur capacité à s'enraciner, ce qui a un effet positif sur la productivité.
Les caractéristiques suivantes sont notées:
- les grappes sont grandes, pesant jusqu'à 800 g;
- baie rose, poids environ 20 g;
- la peau est dense;
- rendement élevé: d'un buisson à 15 kg de produits.
Goûter et utiliser
La pulpe est dense, juteuse, légèrement aqueuse, à l'intérieur du fruit contient quelques petits os. En raison de la teneur en sucre et en acide ascorbique, le goût est aigre-doux, agréable. L'arôme est la noix de muscade.
Le cépage Parisienne est polyvalent. Convient à la fois pour la consommation fraîche et pour faire des jus ou des desserts. Lors de la fabrication du vin, il se caractérise par un goût de dessert sucré agréable.
Recommandations croissantes
Cette culture ne demande pas de chaleur, par conséquent, la plantation est effectuée dans des zones ensoleillées et ombragées. Il vaut la peine de choisir un sol limoneux ou chernozem avec un faible équilibre acido-basique (pas plus de 4%). Il est important de protéger les buissons du vent excessif, car les grappes sont massives et se cassent souvent lorsqu'elles sont exposées au vent.
Un semis est planté à l'automne, avant le début du gel. Il est préférable de le faire début octobre, afin que la plante puisse s'habituer au nouvel endroit et ne pas être exposée au gel à venir. Pour commencer, creusez un trou. Sa taille doit correspondre à la taille du système racinaire. Mettez 3 kg d'humus à l'intérieur. Si les eaux souterraines sont proches de la surface de la terre, il vaut la peine d'installer un système de drainage au fond du trou.
Après cela, un plant greffé sain acheté est placé à l'intérieur de la fosse et saupoudré de terre fermement. À la fin, l'arrosage est effectué avec de l'eau chaude et décantée. Par plante - 20 litres d'eau. Une tige de métal est installée à proximité, à laquelle un semis est attaché. La distance entre les buissons est de 4 m.
Caractéristiques d'entretien
Arrosez les plantes uniquement avec de l'eau tiède.
Le raisin parisien doit être arrosé, en fonction du degré de drainage du sol. Tout dépend de la région de croissance. Dans les régions du sud et du centre, l'arrosage est effectué beaucoup plus souvent que dans d'autres régions du pays. Chaque fois, les racines de la plante doivent être arrosées avec 20 litres d'eau tiède. Après le premier arrosage, le sol est paillé à l'aide de paille et d'humus.Sinon, après chaque arrosage, vous devrez ameublir le sol et éliminer vous-même les mauvaises herbes.
Le top dressing est effectué deux fois pendant la saison de croissance.
- Avant la floraison, l'arrosage est effectué avec une solution de nitrate de potassium (40 g pour 10 l d'eau).
- Quelques semaines avant la prochaine fructification, l'arrosage est effectué avec une solution de nitrate d'ammonium (20 g pour 10 l d'eau).
Au moins 25 litres de solution nutritive sont versés sous chaque plante. Pour préparer la variété au gel, un mélange de 2 kg d'humus et 1 kg de tourbe doit être ajouté sous la racine.
Il vaut la peine de couper les pousses et les branches sèches un mois après que toutes les feuilles sont complètement tombées de la brousse. Les antennes et les beaux-enfants germés peuvent être retirés. Cela vaut la peine de ne laisser que les zones utiles et compactées, car elles lient mieux les fruits. La taille doit être effectuée pour 7 à 8 têtes.
Maladies et ravageurs
Les principales maladies qui affectent cette espèce sont la pourriture, l'anthracnose et la bactériose.
- Une solution de Bordeaux liquide (4 g pour 10 litres d'eau) aidera à se débarrasser de tous les types de pourriture. La pulvérisation est effectuée à des intervalles de 7 jours.
- Une solution de Carbomil (40 g pour 10 litres d'eau) aidera contre l'anthracnose.
- Il est impossible de guérir une plante de la bactériose. Nous devrons déraciner tout le buisson.
Parmi les ravageurs, on trouve souvent des grains de raisin. Dans la lutte contre elle, Aktara est utilisé. Le traitement avec une solution (30 g de médicament pour 10 l d'eau) est effectué à des intervalles de 10 jours.
Conclusion
La Parisienne est une culture de raisin populaire. Selon la description, la vigne est résistante au gel, à haut rendement et sans prétention à entretenir, donc la culture de cette variété est facile, même pour les débutants.