Les meilleurs cépages de la région de Moscou
Les raisins sont considérés comme une culture méridionale, ils aiment la lumière et la chaleur. Mais avec le développement de la sélection, les scientifiques développent de nouvelles espèces résistantes pour différentes régions du monde. Les résidents des zones à climat tempéré doivent choisir de bons cépages pour la région de Moscou. Cela vous permettra d'obtenir une récolte riche et de haute qualité.
Les meilleurs cépages de la région de Moscou
Comment choisir le bon type de culture
Les meilleurs cépages de la région de Moscou sont choisis en tenant compte des conditions météorologiques défavorables de la région de Moscou. Les cépages destinés à la culture dans la région de Moscou doivent être:
- maturité précoce ou très précoce;
- capables d'auto-pollinisation (les variétés autogames pourront produire des fruits sans l'aide des abeilles);
- convient à la plantation directement en pleine terre;
- capable de survivre à un hiver défavorable et à un printemps froid;
- résistant aux maladies associées à des niveaux élevés d'humidité et au manque de soleil.
En choisissant des cépages non-abris pour la région de Moscou, tenez compte du fait qu'en hiver sans couverture de neige, même les espèces de culture résistantes à l'hiver peuvent mourir. Si l'hiver est sans neige ou si le temps est instable (dégel - gel - dégel à nouveau), les racines gèleront et au printemps la plante perdra sa capacité à fleurir. La température maximale sans neige à laquelle le buisson peut résister est de -12 ° C.
En présence d'une couche protectrice sous forme de neige, la culture peut résister jusqu'à -50 ° C, par conséquent, dans ce cas, même les résistantes non couvrantes doivent être protégées avec un film ou d'autres matériaux appropriés.
Cultivars à planter dans la région de Moscou
Quels cépages sont les mieux plantés en banlieue:
- Don Agate;
- Ivanhoe;
- Augustine;
- Welliant;
- Kishmish;
- La beauté du nord.
Selon les espèces, les semis peuvent être coûteux et nécessitent une préparation spéciale pour la plantation. Pour augmenter le taux de survie de la culture pour le sol, les plants sont germés à la maison dans des pots. De longues pousses vertes doivent être plantées dans le sol.
Tous les cépages de la région de Moscou sont sucrés et peuvent être consommés crus. D'autres types sont utilisés dans la vinification. Certains d'entre eux sont résistants aux maladies et aux ravageurs.
Agate de Donskoï
Parmi les cépages de la région de Moscou, Agat Donskoy est considéré comme le plus fructueux et le plus résistant au gel. Maturité - 116 jours.
Description de la variété:
- a une immunité contre la moisissure, la pourriture grise;
- sujet à la surcharge, donc la culture doit être ajustée;
- a de gros fruits sucrés.
Pendant la saison, 2 pulvérisations préventives sont effectuées. L'espèce est classée comme une cantine vigoureuse.
Ivanhoé
La variété n'a pas peur des températures plus basses
Cette espèce mûrit jusqu'à la fin du mois d'août. Il est classé comme à haut rendement (jusqu'à 25 kg par buisson). La variété convient même au nord, car:
- a une résistance accrue au gel (jusqu'à -26 ° C);
- a une résistance aux maladies fongiques, aux insectes;
- ne nécessite que 1 à 2 traitements par saison.
Dans le même temps, Ivanhoe est sujet à l'infection par le mildiou et l'oïdium, résiste à la période de pulvérisation contre les maladies. Grâce à cela, la probabilité de préserver la brousse augmente.
Augustin
Cette variété de raisins de table est moins adaptée à la région de Moscou que les précédentes. Sa particularité:
- ne s'applique pas aux résistants à l'hiver, il est donc préférable de les couvrir pendant la saison froide;
- mûrit jusqu'à la mi-août;
- nécessite beaucoup de soleil et un sol humide.
Les grappes peuvent être stockées dans un buisson pendant 2-3 semaines sans se gâter. Cela facilite la récolte.
Aleshenkin
Aleshenkin se distingue par sa maturation très précoce. Cela se produit dans 100 à 110 jours. La culture se distingue par:
- augmentation de la résistance au gel;
- grandes grappes (de 500 g à 2 kg);
- la capacité de porter ses fruits dans des conditions défavorables.
L'inconvénient de cette espèce est sa sensibilité accrue aux champignons et aux maladies.
En moyenne, le buisson donne 8 à 10 kg de fruits.
Alpha
Caractéristiques de la culture:
- période moyenne de maturation (140 jours);
- augmentation de la résistance au gel;
- immunité contre les maladies fongiques.
Les boutures alpha sont greffées pour améliorer la résistance au gel des autres buissons. L'inconvénient est la forte acidité des baies.
Welliant
La plante ravira avec une récolte précoce
Cette espèce a été élevée en Amérique, dans le Dakota du Sud.
Sa particularité:
- fructification abondante;
- la capacité de résister à des températures jusqu'à -45 ° C
C'est une récolte précoce, elle mûrit fin août, cela prend environ 115 jours.
Parmi les inconvénients, on note que dans un climat humide, Valliant n'est pas résistant aux champignons. Il nécessite un traitement fréquent.
En raison de sa résistance aux températures hivernales, c'est le meilleur cépage de la région de Moscou.
Kishmish
Kishmish est l'un des cépages les plus populaires de la région de Moscou. Ses caractéristiques:
- baies sans pépins;
- période de maturation moyenne;
- petites grappes pesant jusqu'à 200 g, ne surchargeant pas la brousse.
L'espèce ne tolère pas bien l'hivernage. Sa résistance au gel est jusqu'à -30 ° С.
La beauté du nord
La beauté du nord est considérée comme un cépage à succès pour la région de Moscou. Il appartient à la maturation précoce.
Description de la variété:
- le poids moyen des grappes peut atteindre 250 g;
- résistance au gel - jusqu'à -26 ° С;
- immunité contre la pourriture grise.
Parmi les lacunes de la culture, il est à noter qu'il est sensible au mildiou et à l'oïdium. C'est la raison pour laquelle la brousse nécessite un traitement chimique régulier contre les maladies et les ravageurs. Il a été élevé spécifiquement pour la culture dans le climat tempéré de la Russie, la lignée de l'espèce est régulièrement mise à jour.
Conclusion
Les raisins de la région de Moscou doivent être sélectionnés en tenant compte du climat de la région. Les meilleures espèces sont celles qui résistent au gel. Leurs plants sont adaptés à une utilisation en extérieur. Il est recommandé de planter Agat Donskoy, Aivengo, Valliant, Kishmish et la Beauté du Nord.
Ces types de culture sont découverts, précocement et souffrent relativement rarement de maladies. Certains d'entre eux sont vigoureux, tous produisent des fruits sucrés propres à la consommation humaine.