Caractéristiques des raisins Supaga
Parmi la variété de cépages, les raisins Supaga se distinguent par leur simplicité et leur résistance au gel. Convient pour la culture même pour les jardiniers novices. Fait référence aux espèces à maturation précoce. En plus d'utiliser le fruit, la culture est plantée à des fins décoratives dans la conception de paysage.
Caractéristiques des raisins Supaga
Caractéristiques de la variété
Obtenu en croisant les variétés Dvietes Zila et Madeleine Angevin. L'espèce est commune dans les pays baltes et en Russie. Cultivé à l'échelle industrielle et dans des fermes privées. La variété est utilisée comme pollinisateur pour les plantes à fleurs femelles.
Les fruits mûrissent tôt - 115 à 120 jours s'écoulent du début du bourgeonnement à la pleine maturité des grappes. Ils sont récoltés fin juillet - début août.
Selon la description de la variété, les raisins Supaga du côté positif se distinguent par les qualités suivantes:
- donne un rendement élevé - jusqu'à 100 kg de fruits d'un buisson;
- résiste à des températures jusqu'à -25˚С;
- résistant à la moisissure et à l'oïdium (3 points), à la pourriture grise (3,5 points);
- tolère parfaitement le transport;
- a une bonne compatibilité avec les porte-greffes.
Les inconvénients comprennent une faible résistance au phylloxéra.
Description de la brousse
Selon la description des raisins Supaga, le buisson est vigoureux. Atteint 4 m de longueur. La vigne pousse de manière dense, c'est pourquoi elle est souvent utilisée pour créer de l'ombre. Un buisson occupe jusqu'à 5 m² de surface. Les pousses mûrissent rapidement. La charge de culture est moyenne - 30 à 40 yeux. Le nombre de pousses fructifères du raisin Supaga est de 80 à 85%. Les fleurs sont autogames.
Description des fruits
La forme du bouquet est cylindrique. Poids 300-400 g. Baies de même taille, ovales-grandes, pesant 3-4,5 g. Coller les unes aux autres. La couleur est verte, devenant ambrée à pleine maturité. La peau est ferme mais comestible. La pulpe n'est pas visqueuse. Le goût est labrusque. La douceur prédomine: la teneur en sucre est de 17 à 18%, les acides - 5 à 7 g par litre.
Les fruits conservent leur goût sur les buissons pendant une longue période. Après la récolte, les raisins sont conservés pendant environ un mois. Consommé frais, adapté à la fabrication du vin, des jus de fruits, des compotes, des desserts.
Cultiver des raisins
Sélection du site et préparation du sol
Le meilleur endroit pour Supagi est les pentes douces des collines du côté sud, à l'abri des vents. Vous ne devez pas planter un buisson dans un endroit où d'autres arbres de jardin ont poussé auparavant, car il existe un risque de développer des maladies fongiques du système racinaire.
Vous devez planter des raisins dans une zone sans vent.
La culture est peu exigeante pour les types de sol. Le limon sableux et les sols légers avec humus sont parfaits pour la culture. C'est mieux s'ils ont une faible acidité (6-6,5 pH). Préparez le site à l'automne. Le sol est fertilisé de 2 manières:
- alimentation biologique - on utilise du fumier (40-100 kg par 1 ha);
- alimentation minérale - des préparations de phosphore et de potassium sont utilisées (200 kg par 1 ha).
La terre est déterrée. Au cours des 2-3 prochaines années, les nutriments ne sont pas ajoutés.
Atterrir dans le sol
La plantation est effectuée au début du printemps.Creusez des trous de 60 cm de profondeur et de même diamètre. La distance entre eux doit être de 1,5 à 2 m. Le drainage est posé sur le fond (pierre concassée, gravier), sur le dessus - terre mélangée avec du sable et de l'humus. Ils martèlent un pieu pour une jarretière.
Les plants de raisin sont placés dans l'eau pendant une journée. Ensuite, ils le sortent et le mettent dans un trou, étendant les racines. Endormez-vous avec de la terre, arrosée de 3 seaux d'eau, paillis.
Entretien des plantes
Étant donné que le feuillage du buisson est grand, retirez les feuilles en excès. Cela permettra un accès léger aux fruits. La plante sera également ventilée, ce qui empêchera le développement de la pourriture. Les brosses supplémentaires sont retirées à un stade précoce de la saison de croissance.
Au printemps, un buisson se forme de cette manière:
- 6 bourgeons fertiles doivent rester de la terre;
- la plante devrait avoir un total de 40.
Si nécessaire, la culture est transplantée. L'espèce n'a pas besoin d'abri pour l'hiver. Lors de fortes gelées, seuls les jeunes plants protègent temporairement.
Le cépage Supaga est nourri au début du printemps jusqu'au début de la floraison. Les engrais sont appliqués à partir de 3 ans après la plantation. Utilisez des agents de phosphore, de potassium et d'azote. Les produits biologiques sont utilisés 2 à 3 fois par an. Le fumier ou l'humus sont parfaits pour cela.
Humidifiez le sol 3 à 4 fois par saison avec modération. L'eau est introduite progressivement dans plusieurs seaux jusqu'à ce qu'elle soit absorbée.
Maladies et ravageurs
La variété est immunisée contre les maladies les plus courantes. Mais à des fins de prévention, il vaut toujours la peine de traiter les plantes avec une solution à 0,3% de sulfate de cuivre ou 1% de bouillie bordelaise.
Antiparasitaire
Le phylloxéra est un grand danger pour la plante. Cet insecte aspire la sève de la récolte, de sorte que le nombre de brosses est considérablement réduit. Vit dans le sol. Il se propage aux racines de la brousse, d'où il se déplace vers le tronc. Un gonflement et des taches rugueuses apparaissent dessus. Si vous n'agissez pas, les raisins meurent. À des fins médicales, les médicaments suivants sont utilisés:
- Immunocytophyte - avant la floraison;
- Topaze - après la floraison.
Pour se débarrasser des insectes, en hiver, ils utilisent la méthode d'inondation de la culture. A cet effet, une grande quantité d'eau est introduite sous la brousse. La terre ne peut pas absorber tout le liquide et la plante s'y trouve. Pour éviter l'invasion du phylloxéra, les plantes sont vaccinées contre celui-ci lors de la plantation. Sinon, vous risquez de perdre la majeure partie de la récolte.
Conclusion
Soumise à toutes les règles de plantation et d'entretien ultérieur, la culture vous ravira par la haute qualité de fruits savoureux. Beaucoup de gens cultivent cette variété à des fins de vente, car les qualités commerciales des grappes sont élevées.