Comment faire pousser du chou en extérieur
Pour que la culture du chou blanc en plein champ apporte une récolte riche, il est nécessaire de respecter la plantation correcte et de fournir à la culture des soins de qualité.
Comment faire pousser du chou en extérieur
Sélection de variété
Il existe plusieurs variétés principales de chou: le chou blanc, les choux de Bruxelles, le chou-fleur et le chou rouge. Sur le territoire de notre pays, c'est la variété à tête blanche que l'on trouve le plus souvent.
Les variétés les plus populaires pour la culture en extérieur sont Grabovskii vid, Stakhanovka, Sprinter, Kolobok et Transfer. Ils se caractérisent par une résistance aux facteurs environnementaux négatifs, ce qui facilite leur entretien à domicile.
Si vous cultivez des produits pour faire des salades fraîches, choisissez les variétés Guimauve, Explosion ou Bella.
Kukharka ou Stakhanovka sont considérés comme des types idéaux pour les cornichons. Pour un stockage à long terme à la maison, les fruits des variétés Sugar Loaf, Uliy ou Geyser conviennent.
Culture en extérieur
Il n'est pas facile de cultiver correctement le chou, car en plein champ, la culture est attaquée par des ravageurs et des maladies. Il est particulièrement important de prendre en compte l'humidité du sol indiquée: un excès d'humidité dans le sol entraîne des maladies du système racinaire.
Les variétés de chou blanc sont cultivées en semis si elles sont plantées dans une zone au climat tempéré ou frais. Les semis sont durcis à l'avance pour réduire le risque de maladies.
Une attention particulière est portée au choix du site: toutes les variétés de chou blanc sont photophiles. Ils doivent être plantés dans des zones bien éclairées.
Si vous suivez toutes les recommandations, il est facile de cultiver vous-même des produits de haute qualité.
Préparation des semis
Il est préférable de privilégier la méthode de plantation des semis. Pour commencer, ils sont déterminés avec des graines. Ils peuvent être achetés dans un magasin spécialisé ou utilisés à la maison. Votre propre matériel doit être correctement traité:
- Placer dans de l'eau tiède (environ 60 ° C).
- Rincer abondamment à l'eau courante froide.
- Traiter avec des désinfectants et des stimulants de croissance: oxychome, solution de manganèse ou liquide bordelais. Les graines sont trempées pendant 20-30 minutes: cela suffit pour détruire toutes les bactéries et micro-organismes.
- Rincer sous l'eau courante et placer au congélateur.
Le moment idéal pour semer les graines est la mi-mars. Il est préférable de planter les graines dans des récipients séparés: cela réduit considérablement le risque de dommages au système racinaire lors de la transplantation en pleine terre.
Conditions optimales pour la germination des graines
Les semis doivent être durcis
Jusqu'à ce que les premières pousses aient commencé à se former, une température d'environ 22 ° C doit être observée dans la pièce. Après 2 semaines, il doit être abaissé à 10 ° C. A partir du moment où les feuilles commencent à se former, la température est à nouveau portée à 18 ° C.
Après l'apparition des feuilles, des récipients contenant des semis sont placés sur le rebord de la fenêtre du côté ensoleillé de la maison. Chaque jour, les conteneurs sont tournés du côté opposé à la rue. Cela permet aux semis de se former uniformément.
Lorsque 2 paires de feuilles se forment sur une plante, celle-ci est prise à l'extérieur quotidiennement. Les premiers jours, les plants de chou blanc ne doivent pas rester à l'extérieur plus de 30 minutes. Chaque jour, l'intervalle de ventilation est augmenté pour durcir la plante pour une future plantation en pleine terre.
Exigences du sol
La récolte future et la qualité des plants dépendent du sol. Il faut faire attention à l'équilibre acido-basique du sol: il ne doit pas dépasser 4%. Si le niveau est beaucoup plus élevé, vous devez traiter la terre avec de la chaux.
- la culture en question n'est pas plantée après des radis, des tomates ou des betteraves: ces légumes affectent négativement la fertilité du sol;
- la préférence est donnée aux zones où des concombres, des pois, des haricots ou des pommes de terre étaient cultivés auparavant.
- ne choisissez que des sols fertiles, ils doivent contenir une grande quantité de tourbe; la préférence est donnée aux sols meubles sans argile.
Atterrissage en pleine terre
Semer du chou blanc en pleine terre n'est possible qu'après que 2-3 paires de feuilles se sont formées sur la plante. Ils attendent que le sol se réchauffe à la température optimale de 13-15 ° C. Les meilleures dates de plantation sont fin mai-début juin.
Pour une plantation correcte de chou blanc, vous devez adhérer à un certain schéma. Habituellement, la distance entre les rangées doit être de 75 cm, mais la distance entre les trous doit être de 50 cm.
La plantation d'agrotechnique repose non seulement sur une certaine distance, mais aussi sur des mesures préparatoires. Avant de planter la culture au moment indiqué, au moins 1 litre d'eau est versé dans chaque puits et environ 500 g de molène sont versés. Cela augmente la fertilité du sol et simplifie l'adhésion du système racinaire au sol.
Conseils d'entretien
Des soins appropriés augmenteront le rendement des plantes
Il est important de suivre les règles de culture et d'entretien du chou blanc. Les plantes ne sont arrosées qu'une fois tous les 3-4 jours. L'arrosage est effectué uniquement le matin ou le soir.
La culture a besoin de fertilisation. La première alimentation est effectuée 3 semaines après la plantation en pleine terre, elle implique l'utilisation de composés phosphorés ou d'engrais organiques (fumier ou molène). La deuxième alimentation est effectuée 14 jours après la première. À ce stade, il est conseillé d'utiliser du potassium et du phosphore. Une fertilisation supplémentaire est appliquée en cas de retard de croissance ou de mauvaise formation des fruits.
Prendre soin du chou blanc implique un désherbage et un désherbage réguliers. Le sol est assoupli à chaque fois après l'arrosage. La profondeur du désherbage doit être de 6 à 8 cm, condition nécessaire pour que le système racinaire reçoive la quantité requise de nutriments et d'oxygène.
Maladies et ravageurs
La culture du chou blanc en plein champ est lourde de l'apparition de maladies et de ravageurs. Parmi les problèmes les plus courants figurent les mouches, les papillons, les pucerons, les altises ou les carènes.
Le principal symptôme de l'apparition des mouches est la destruction du système racinaire. La plantation précoce est une mesure préventive. Début mai, lorsque la mouche se multiplie activement, la plante prendra complètement racine. La culture est traitée avec des préparations insecticides. Le traitement est effectué une fois par semaine jusqu'à la destruction complète du parasite.
Vous pouvez vous débarrasser des puces à l'aide d'une solution de cendres (4 kg de cendre de bois sont utilisés pour 10 litres d'eau). Ils vaporisent également le buisson avec de l'eau savonneuse ou du liquide bordelais. Les insecticides professionnels ou les solutions savonneuses sont des méthodes efficaces de lutte contre les pucerons. Pour vous débarrasser des papillons nuisibles, vous pouvez utiliser une teinture de pommes de terre ou de tomates.
La maladie fongique de la quille se manifeste comme suit: des excroissances se forment sur la plante, les feuilles se fanent. Il n'y a pas de remède pour cette maladie. La méthode la plus efficace pour sauver les lits est d'enlever tous les buissons endommagés et de les brûler loin du jardin.Après cela, le sol est traité à la chaux, pendant 3-6 ans, aucune culture n'est plantée à cet endroit.
Technologie de récolte et de stockage
La récolte se fait uniquement lorsque le fruit atteint un poids de 1 kg. Vous pouvez attendre que le poids augmente. Récolté par temps ensoleillé. Vous pouvez couper les têtes de chou et les empiler dans votre sous-sol. Les derniers sont déracinés, puis ils sont creusés dans le sol du sous-sol. Il est important de garder la tige de 3 cm de long: cela réduit considérablement le risque de blessure ou d'infection.
Le gros chou est stocké sur des étagères, mais pour que les têtes ne se touchent pas. Chaque fruit est suspendu sur sa propre souche. Selon la technologie, lors du positionnement, il est important de maintenir la bonne distance: environ 25 cm les uns des autres.
La température dans la cave doit toujours être d'environ 1 ° C. Vous pouvez stocker la récolte dans de telles conditions jusqu'au début du mois de mai. Une attention particulière est également portée à l'humidité du sous-sol: le niveau recommandé est de 90 à 95%.
Conclusion
Chaque résident d'été essaie de faire pousser des légumes par lui-même. Afin de ne pas commettre d'erreurs qui conduisent à une diminution du rendement, suivez les recommandations de base.