Description de la variété de chou de juin
Le chou de juin est populaire parmi les jardiniers en raison de sa période de maturation précoce. Son nom parle de lui-même: en juin, le chou est prêt à être consommé.
Description de la variété de chou de juin
Caractéristique
Selon la description, le chou début juin a:
- forme arrondie;
- couleur verte caractéristique, vers le milieu, se transformant doucement en jaune-vert;
- la longueur moyenne de la souche;
- période végétative 90-100 jours;
- tête de chou pesant 1 à 2 kg;
- rendement 5-7 kg par 1 sq. m.
Avantages et inconvénients
Le chou blanc de juin a un rendement élevé avec une courte période de maturation. De plus, lorsqu'il est planté en pleine terre, le chou résiste aux gelées printanières, capable de résister aux gelées jusqu'à -5 ° C:
- la tête du chou est dense, ne se fissure pas avec un arrosage abondant;
- contient une grande quantité de vitamine C;
- a un goût délicat et croquant et convient à tous les types de salades printemps-été.
Selon les caractéristiques, la variété de chou début juin présente également des inconvénients: les fruits ont une courte durée de conservation et ils perdent leurs propriétés gustatives lors du traitement thermique ou du levain.
Planter des variétés
Vous pouvez planter la variété dans toutes les conditions du sol, mais pour obtenir une bonne récolte, vous devez suivre certaines règles pour la sélection d'un tel légume.
Graines
La première chose à faire avant de planter du chou frisé précoce est de sélectionner des graines de première qualité. Dans ce cas, vous ne devez pas expérimenter, la préférence est donnée aux semences éprouvées. Ils sont achetés auprès d'un fabricant de qualité, car les graines peuvent ne pas être autorisées et ne pas pouvoir être semées en raison de conditions de stockage inappropriées. Veillez à faire attention à la durée de conservation: il est impossible de semer du matériel périmé, la garantie de germination est réduite à 20%.
Le sol
Le sol pour la culture des graines est préparé à l'automne.
Pour ce faire, mélangez du gazon et de l'humus (1: 1), ajoutez-y des cendres (10 kg d'un mélange de 10 c. L.). Tout cela est bien mélangé. La cendre empêche l'apparition de maladies du système racinaire, est un antiseptique naturel; il est riche en micro et macro éléments utiles. Au lieu de gazon, vous pouvez utiliser de la tourbe.
Il est important que le mélange préparé soit fertile, lâche et transmette facilement l'oxygène à la racine. Les terres du jardin, sur lesquelles les plantes crucifères étaient précédemment cultivées, ne peuvent pas être utilisées: elles ont une teneur élevée en micro-organismes, ce qui a un effet néfaste sur le développement des légumes.
Temps de semis
Les semis sont plantés après 50 jours
Pour semer des graines de chou précoces, la période optimale est du 1er mars au 28 mars. Dans certaines régions de Russie et d'Ukraine, cette période a été déplacée à une date antérieure: mi-février - mi-mars.
Le temps de germination des graines dans le sol, du semis à l'apparition des premières pousses, est de 10 jours. Le délai entre l'apparition des premières pousses et la plantation en pleine terre est de 50 à 55 jours.
Les semis doivent avoir lieu 60 à 65 jours avant la plantation et 30 à 35 jours après la plantation, les plants sont récoltés.
Traitement des semences
Presque toutes les graines vendues dans les magasins ont été transformées.Cela doit être indiqué sur l'emballage. Si cela ne se produit pas, vous devrez effectuer le traitement vous-même.
Il existe de nombreuses façons de traiter les graines avant le semis: trempage dans l'aloès, dans une solution de cendre, dans du permanganate de potassium, dans du peroxyde d'hydrogène.
La méthode de traitement la plus courante consiste à chauffer les graines dans de l'eau chaude (50 ° C) pendant 20 minutes (vous pouvez utiliser un thermos pour cela). Une fois les graines refroidies à l'eau froide (5 minutes). Ainsi, la résistance de la plante aux maladies du système racinaire augmente.
Semis et cueillette
Les graines sont semées dans des plateaux préparés ou des boîtes avec de la terre, le sol est bien humidifié. Pour éviter la possibilité de développer des maladies, après le semis et avant l'apparition des premières pousses, le sol n'est pas arrosé.
Après la levée, les premières pousses sont éclaircies, laissant un plant d'une surface de 2 x 2 cm.Lorsque les plants poussent un peu (1 ou 2 feuilles apparaîtront sur le plant), ils plongent. La zone de prélèvement est de 3 x 3 cm.
2 semaines après la cueillette, les plants sont à nouveau transplantés dans des pots (plastique ou tourbe). Le bac de transplantation a une surface de 5 x 5 cm.
La culture des graines peut avoir lieu dans des pots séparés. Avec cette méthode de semis, le système racinaire n'est pas endommagé, il a un volume assez important.
Éclairage
Pour le bon développement des plantules et du système racinaire de la plante, il y a très peu de lumière du jour, par conséquent, un phytolampe fluorescent est utilisé. L'éclairage des semis dure 14 heures par jour.
Température
Lors de la croissance des semis, les conditions de température dans la pièce sont surveillées. Une température de l'air élevée est particulièrement nocive. Avant l'émergence des premières pousses, la température optimale est de 18-19 ° C, après la levée des plants, la température ne doit pas être inférieure à 15-17 ° C le jour et 8-10 ° C la nuit. De telles gouttes empêchent la plante de s'étirer, contribuent au renforcement du système racinaire.
Top dressing
Lorsque la plante est en pot ou en cassettes, elle a besoin d'une alimentation régulière et équilibrée.
Les engrais à base d'azote, de phosphore et de potassium conviennent comme top dressing. Le top dressing est effectué 3 fois: une semaine après le semis, 2 semaines après le top dressing précédent et quelques jours avant la plantation en pleine terre.
Processus de durcissement
Pour que le chou blanc s'enracine bien dans le sol, un durcissement est effectué. La procédure est effectuée 10 jours avant la plantation en pleine terre.
Les premiers jours dans la pièce où se trouvent les plants, ouvrez la fenêtre pendant 2 à 4 heures. Dans les 4 jours suivants, les plants sont déplacés vers la rue ou le balcon en même temps. Pour se protéger de la lumière directe du soleil, les plants sont recouverts de gaze.
Après une semaine, les plants restent à l'extérieur, tout en réduisant les arrosages, tout en empêchant le sol de se dessécher.
Il est conseillé de planter une plante après la formation de 4 à 5 feuilles de chou à part entière.
Conclusion
Le chou de juin donnera une récolte riche et saine si certaines règles de plantation et de croissance sont respectées.