Caractéristiques du chou krautman
La variété de chou Krautman est appréciée des jardiniers en raison de ses nombreux avantages. La culture se caractérise par un rendement élevé, un goût excellent et une apparence présentable.
Caractéristiques du chou krautman
Caractéristique de la variété
Krautman est un hybride de chou blanc. Une espèce relativement nouvelle. Le créateur est Bejo Zaden (Hollande). Inscrit au registre d'État en 1993. Cultivé presque partout en Russie, ainsi qu'en Ukraine et en Moldavie.
Se réfère aux variétés de mi-saison: de l'apparition des pousses pleines à la première récolte, cela prend de 120 à 140 jours. La culture présente plusieurs avantages:
- excellents indicateurs de rendement - jusqu'à 9 kg de légumes par 1 m2. m.;
- stockage à long terme dans le bourgeon sans perdre ses qualités;
- résistance à la pourriture et à la fissuration;
- bonne transportabilité;
- condition commercialisable;
- maturation à l'amiable des têtes de chou;
- est immunisé contre les maladies causées par les champignons;
- s'adapte aux conditions météorologiques de différentes régions.
Résiste aux plantations épaissies. L'inconvénient de la plante est un système racinaire faible. Pour cette raison, après la maturation, les têtes tombent d'un côté.
Description de la tête de chou
La rosette de feuilles est compacte, légèrement surélevée. Les feuilles sont petites, légèrement froissées. La couleur est vert foncé, a une couche cireuse d'intensité moyenne à forte. Le bord est lisse, uniforme.
La tête du chou est ronde, à moitié couverte, dense. La taille est au-dessus de la moyenne. Les feuilles sont fines à l'intérieur. Le poids varie de 1,5 à 4 kg, certains spécimens atteignent 7 kg. la couleur de la coupe est blanche comme neige. Les souches internes et externes sont les mêmes, leur longueur est moyenne. Les fourches diffèrent par l'alignement. Le goût est excellent: le chou Krautman F1 est sucré et juteux, les feuilles sont croustillantes. Contient une grande quantité de vitamines A et C, ainsi que d'autres éléments utiles. Il surpasse même le chou-fleur dans ces qualités. Il a la composition chimique suivante:
- 4,1% de sucre total;
- 7,4% de matière sèche;
- 46,2 mg d'acide ascorbique pour 100 g de produit frais.
La conservation des fruits est d'environ 4 mois. Pendant cette période, ils ne perdent pas leur goût et leur apparence présentable.
Application du légume
Krautman F1 se consomme frais en salade. Convient pour le décapage et le décapage. Les légumes sont vendus sur le marché car ils sont très demandés par les consommateurs.
Se soucier
Conditions de croissance
Le chou a besoin de soleil
Les plantes préfèrent un point lumineux. La température optimale de l'air n'est pas inférieure à 17 ° C, le sol - pas moins de 14 ° C. Lors de la culture dans des abris cinématographiques, ils doivent être régulièrement ventilés.
Arrosage
Étant donné que le chou est une culture qui aime l'humidité, il est nécessaire de lui fournir une humidité en temps opportun. A cet effet, une solution légèrement rose de permanganate de potassium est introduite pour la première fois. L'arrosage suivant est effectué tous les 2-3 jours avec de l'eau chaude et décantée. Il est préférable d'hydrater le sol le matin ou le soir, lorsque l'évaporation est faible. Pour 1 m2 m. nécessite 12 litres de liquide.
Les plantes ont surtout besoin d'une quantité d'eau abondante dans les premiers jours après la plantation, ainsi que pendant la période de pose des têtes.Un mois avant la maturation des fruits, l'arrosage est réduit.
Relâchement et buttage
Afin de former un système racinaire puissant, le sol sous les plantes est ameubli. Cela lui donnera accès à l'oxygène et à l'humidité. Le sol est recouvert d'une houe à une profondeur de 4 à 5 cm Lors des manipulations, les mauvaises herbes sont éliminées. Certains jardiniers ajoutent une couche de paillis. Pour cela, de la tourbe est utilisée. Cela permettra à l'humidité de rester dans le sol et ne donnera pas à l'herbe des mauvaises herbes la possibilité de se développer.
La descente est effectuée 2 fois par saison. Grâce à la neige en terre, les plantes forment des racines supplémentaires. Ils fourniront une bonne nutrition au chou.
Top dressing
Afin d'augmenter le rendement, des engrais sont appliqués. Krautman F1 a besoin d'au moins 2 tétées:
- 2-3 semaines après la plantation des plantes dans un endroit permanent;
- 20 jours après le précédent.
Pour la première fois, l'infusion de molène est utilisée comme engrais, qui est préparé dans un rapport de 1: 8. Une infusion de déjections d'oiseaux est également utilisée, le rapport est de 1:12. Consommation - 0,5 l de liquide par plante. Ils sont introduits à la racine.
Pour la deuxième alimentation, utilisez les mêmes moyens, mais augmentez la consommation - 1 litre d'infusion par tête de chou. Ces engrais contribuent à la croissance rapide de la masse végétative.
Un pansement foliaire est également produit. Pour pulvériser les feuilles, préparez la solution suivante:
- 1 g d'acide ascorbique;
- 60 g d'urée;
- 4 g de superphosphate;
- 10 litres d'eau.
Le produit peut être utilisé tous les 20 jours. Mais avec les traitements ultérieurs, la quantité d'urée est réduite.
Maladies et ravageurs
Le chou blanc Krautman est sensible aux maladies telles que la patte noire et la quille. Dans le premier cas, les lésions sont déterminées par la couleur noire des zones de la culture. Au fil du temps, cela conduit à la pourriture. La plante est facilement arrachée du sol. Pour empêcher la jambe noire de se multiplier, les choux malades sont enlevés. Le sol est traité avec une solution à 1% de bouillie bordelaise ou une solution de sulfate de cuivre (5 g pour 1 seau d'eau).
Avec une maladie telle que la quille, les plantes jaunissent et se fanent. Pour sa prévention, un dépoussiérage avec de la cendre de bois est effectué. Si la quille est endommagée, les feuilles endommagées sont enlevées, le sol est saupoudré de chaux.
Les plantes sont également exposées à l'invasion de ces ravageurs:
- Puce crucifère - forme des trous dans les feuilles, la culture peut mourir. Une infusion d'ail, de tabac ou de camomille est utilisée contre les insectes.
- Mouche du chou - les feuilles deviennent de couleur lilas, les plantes cessent de pousser, puis se fanent. Vous pouvez lutter contre le ravageur à l'aide d'une infusion de bardane. Les larves sont récoltées à la main.
- Blanchiment de chou - grignote les feuilles, pénètre même dans la tête. Pour éviter les dommages causés par ces insectes, de l'aneth, de l'ail et des tomates sont plantés à proximité.
Conclusion
Dans la description du chou Krautman, la variété est caractérisée du côté positif. Il est l'un des meilleurs dans divers indicateurs dans le groupe des espèces de mi-saison de la sélection néerlandaise.
Lorsque vous cultivez une culture, vous pouvez toujours compter sur une bonne productivité. Pour l'augmenter, il est nécessaire de fournir aux plantes des conditions optimales et des soins de qualité.