Lutte contre les ravageurs et les maladies du chou en plein champ
Les maladies et les ravageurs du chou en plein champ peuvent réduire considérablement le rendement ou le détruire. Les méthodes acceptées en temps opportun pour les traiter empêchent la mort des plantations et sauvent la récolte de chou.
Lutte contre les ravageurs et les maladies du chou en plein champ
Les infections fongiques
Les infections à caractère fongique réduisent considérablement la fertilité du sol et conduisent souvent à une perte complète de la récolte de légumes. Chaque maladie fongique individuelle affecte à la fois une espèce crucifère individuelle et toute la famille du chou dans son ensemble.
Keela
La quille du chou est causée par un pathogène fongique et affecte exclusivement les jeunes plantations plantées en pleine terre. Il peut être transféré avec les plants qui ont été infectés au stade de leur culture dans des conteneurs exposés pour la ventilation et le durcissement.
Les variétés blanches et colorées sont à risque d'infection par la quille de chou.
Dans le processus d'endommagement des plantes, leur système racinaire est progressivement recouvert de croissances qui empêchent l'écoulement normal de la nutrition minérale et des fluides. En raison de la famine et du manque d'eau, la plante de chou est progressivement en retard dans son développement, se fane.
Péronosporose
La péronosporose ou l'oïdium est causée par un agent pathogène d'origine fongique. Il affecte toutes les espèces de la famille des crucifères. Parmi les principaux signes:
- manifestation d'une infection fongique même au stade de la croissance des semis,
- l'apparition sur le feuillage de taches grises et jaunes et de fleurs blanches sur la face inférieure des feuilles,
- flétrissement progressif et mort des feuilles de chou atteintes,
- ralentissement de la croissance et du développement des cultures maraîchères.
Le principal facteur qui contribue au développement et à la propagation de l'oïdium est un indice d'humidité accru.
Fusarium
L'agent causal fongique du fusarium infecte toutes les espèces crucifères, pénétrant dans le système végétal vasculaire, créant des obstacles au passage de la nourriture et de l'eau et conduisant au flétrissement des cultures légumières.
Signes de défaite:
- l'apparition de taches jaunes sur les feuilles entre les nervures, augmentant dans des zones allant jusqu'à une feuille pleine,
- séchage progressif des feuilles,
- la présence de taches brunes de mycélium fongique sur les coupes à la base de l'attache foliaire,
- petite taille d'une tête de chou et sa forme irrégulière.
Infections virales
Les infections virales du chou ne sont pas aussi courantes que les maladies fongiques, mais elles se distinguent par leur propagation rapide, ne se prêtent pas au traitement et entraînent le plus souvent la mort de la culture.
Mosaïque
La maladie peut ruiner les cultures
Le virus de la mosaïque est plus susceptible de s'installer sur le chou-fleur, mais il constitue également une menace pour d'autres espèces crucifères.Sa présence n'est détectée qu'après un mois après la plantation des plants en pleine terre, lorsque des bords vert foncé le long des nervures commencent à apparaître sur le feuillage, se développant progressivement en taches nécrotiques.
Tache de bague noire
La tache annulaire noire recouvre les feuilles de chou avec des taches vert clair, clairement visibles sur le niveau inférieur. Au fil du temps, ils commencent à s'assombrir, à se développer dans la zone touchée, à fusionner en un seul endroit. En conséquence, les feuilles affectées tombent prématurément.
Les ravageurs
Les insectes-parasites nuisent énormément aux plantations de choux. Ils commencent à se fixer sur les jeunes pousses dès le début du printemps, pondent des œufs, à partir desquels des colonies de larves apparaissent en peu de temps. De plus, ils apportent avec eux des maladies virales et des infections fongiques.
Puceron
Le puceron du chou est l'un des insectes parasites les plus courants, se nourrissant du jus des jeunes pousses. Elle s'installe dans la partie végétative inférieure de la plante et l'épuise progressivement. Signes de présence de pucerons:
- ralentir la croissance et le développement du chou,
- perte de leur couleur naturelle par les feuilles de chou et apparition d'une teinte rose sur celles-ci,
- torsion du feuillage et sa mort subséquente.
Mouche du chou
La mouche du chou affecte le plus souvent le chou blanc et le chou-fleur. Il intensifie son activité dans la seconde quinzaine de mai, laissant des œufs dans le sol, à partir desquels, après une semaine, des larves apparaissent, se nourrissant de racines de chou. Signes de la présence d'une mouche du chou:
- pourriture du système racinaire,
- flétrissement des plantes,
- l'acquisition par le niveau inférieur de feuilles de chou gris teinté de plomb.
Des puces
Les puces crucifères conservent leur activité dans le sol et commencent à remonter à la surface lorsque la chaleur arrive, commençant immédiatement à se nourrir de jeunes plants. Une fois la couche supérieure du feuillage détruite, ils laissent des ulcères.
Dans la plupart des cas, le chou ne résiste pas au ravageur et les plantations meurent.
Méthodes de contrôle et de prévention
Contre les maladies fongiques
Les maladies ne doivent pas être exécutées
Dans la lutte contre les maladies fongiques, dans certains cas, les mesures sont exclusivement prophylactiques, tandis que dans d'autres, des méthodes mécaniques de protection des plantes et des produits chimiques peuvent être utilisées.
De la quille de chou
Il est préférable de prévenir la maladie avec la quille de chou. Les plantes crucifères affectées sont éliminées avec une motte de terre, de la chaux est versée dans les trous. Avant de planter des plants de chou en pleine terre, il est également recommandé de traiter le sol avec un mélange de chaux à raison de 1 kg de calcaire pour 4 mètres carrés de surface de plantation.
Oïdium
L'oïdium peut être efficacement contrôlé par un traitement à la phytophtorine et au ridomil. Parmi les méthodes agressives de lutte contre la péronosporose se trouve une solution de liquide bordelais avec une concentration de 1%. Il est nécessaire pour les semis de 0,2 litre par seau de dix litres d'eau et pour le chou mûri - 0,5 litre par seau. Le fluide de travail est pulvérisé avec des plantations affectées par l'oïdium.
Prévention: désinfection du terrain, adhésion à la technologie d'irrigation au départ et respect des exigences de la rotation des cultures.
De fusarium
Le traitement des plantations infectées avec des fongicides systémiques tels que Benomil, Tekto, Topsin-M aide efficacement contre le fusarium.
La méthode mécanique de contrôle du fusarium comprend l'élimination des plantations infectées. En raison du fait que le pathogène fongique est capable de maintenir son activité vitale dans le sol pendant plusieurs années consécutives, selon les règles de rotation des cultures, il est interdit de planter du chou au même endroit plusieurs fois.
Contre les infections virales
Les mosaïques virales et les taches annulaires noires ne sont pas guéries. La prévention permet de les gérer efficacement, ce qui consiste à mettre en œuvre un certain nombre de mesures:
- désinfection du matériel de semence avant la plantation,
- élimination rapide des plants et des têtes de chou touchés par une infection virale,
- élimination des mauvaises herbes et lutte contre les parasites porteurs d'infections virales.
Contre les ravageurs
Le plus souvent, les produits chimiques et les méthodes traditionnelles de traitement sont utilisés contre les insectes parasites.
Contre les pucerons
Chez les jardiniers, Karbofos et Iskra, qui ont des propriétés insecticides, ont prouvé leur fiabilité dans la lutte contre les pucerons.
En tant que remèdes populaires, les jardiniers utilisent le plus souvent du tabac, dont l'odeur piquante n'est pas tolérée par les parasites. L'ail, les oignons, les carottes et les tomates plantés entre les crêtes de chou ont les mêmes propriétés.
Contre la mouche du chou
Dans la lutte contre la mouche du chou, une solution de Thiophos avec une concentration de substances actives de 30% est utilisée. Il est dilué avec de l'eau. Le taux de consommation du fluide de travail avec thiophos est de 0,25 l pour 1 plante.
Un chlorophos concentré à 65% bien éprouvé, dilué à 0,25%. Taux de consommation pour 1 plante - 0,2l.
Parmi les remèdes populaires se trouve le même tabac mélangé à du calcaire dans des proportions égales. Le naphtalène qui a une odeur spécifique, qui est mélangé avec du sable de rivière 1: 7, aide également.
Contre les altises
Les puces crucifères ont peur de l'humidité, donc une pulvérisation régulière est le meilleur moyen de la combattre. Vous pouvez le faire avec des solutions savonneuses. Épousseter les plantations avec de la poudre de cendre et des préparations de Karbofos et d'Aktara aide à lutter contre les altises.