Caractéristiques du chou Sibiryachka
Le chou blanc Sibiryachka est une variété à maturation moyenne qui résiste aux basses températures. Idéal pour cultiver dans les régions du nord.
Caractéristiques du chou Sibiryachka
Caractéristique de la variété
Selon la description, la période de maturation est de 125 à 140 jours (de l'apparition des premières pousses à la récolte). Le rendement au m2 est de 11 kg, ce qui est un chiffre assez élevé. Rendement commercialisable stable - 500-560 kg / ha. La période de stockage est de 4 mois. Résistant à la fissuration et au transport à long terme. Contient une grande quantité de vitamines et de nutriments.
Description de Kachan
Le chou se compose d'une grosse tête de chou, d'une courte souche externe et de feuilles tégumentaires de taille moyenne. Description des fruits:
- forme - ronde-plate;
- diamètre: 20-25 cm;
- la surface est lisse;
- poids moyen - 4 kg;
- densité - moyenne;
- couleur - vert pâle;
- couleur de coupe - blanc, avec une teinte jaune;
- moignon interne - moyen.
Description des feuilles: lisse, ovale, couleur gris-vert avec une légère couche cireuse, bords légèrement ondulés, rosette étalée.
Application
Sibiryachka est une bonne variété de choux à vendre, à transformer, à consommer frais et à cuisiner. C'est un produit utile et diététique. Recommandé pour une utilisation en cas de carence en vitamines, d'athérosclérose, d'hypercholestérolémie, de déficience visuelle, de troubles nerveux et de brûlures.
Se soucier
Sibiryachka est une variété sans prétention, ne nécessite pas de soins particuliers. Pour une maturation plus rapide du chou blanc, la culture des semis est utilisée. Des semis sains et forts sont la clé d'une bonne récolte.
Cultiver des semis
Les semis doivent être détachés régulièrement.
Les graines des variétés de mi-saison sont semées de la mi-mai à la fin mai. Le sol pour la culture des semis est choisi léger et meuble, par exemple: gazon et humus (1: 1). Différents récipients sont utilisés: cassettes, boîtes, tourbe ou gobelets en plastique.
Température favorable 15-17 ° C L'eau d'irrigation doit correspondre à la température ambiante. L'arrosage des jeunes plantes est nécessaire au besoin, le sol ne doit pas se dessécher. Les cultures maraîchères bénéficient d'un relâchement régulier. 14 jours après la levée, le chou est plongé. Il ne reste que des plantes fortes.
Top dressing
Lors de la culture de plants en serre, il est recommandé d'effectuer un top dressing: après l'émergence des plants et avant la plantation sur une parcelle. Pour cela, des engrais minéraux et organiques sont utilisés. Engrais minéraux à base d'azote, de phosphore et de potassium. Matière organique - fumier, excréments d'oiseaux.
Transplantation en pleine terre
Après 50 à 55 jours, du début à la mi-juillet, les plants de chou Sibiryachka sont plantés en pleine terre selon le schéma: 60x60 cm Les bons prédécesseurs sont: la citrouille, les céréales, les légumineuses, les racines, les herbes. Le chou n'a pas de place permanente sur le terrain.
Arrosage
L'irrigation est effectuée tôt le matin ou le soir; eau chaude et décantée, une fois tous les 3 à 5 jours. Pendant une période particulièrement chaude, les plantes sont arrosées quotidiennement. Les lits sont régulièrement désherbés, desserrés et nivelés. Pour protéger les têtes de chou de la fissuration, un mois avant le début de la récolte, l'arrosage est arrêté.
Collecte et stockage
La première récolte commence en septembre. La variété de chou étant résistante au gel, le stockage au champ est possible avant l'arrivée du premier gel. Pour éviter que les légumes ne perdent leur présentation, les engelures ne devraient pas être autorisées.
Dans un magasin de légumes ou un sous-sol, vous devez fournir un microclimat approprié. Température optimale 0 ° C Les meilleurs indicateurs d'humidité de l'air sont de 90 à 98 ° C.
Maladies et ravageurs
Maladies fongiques:
- tache annulaire - pourriture ponctuelle des feuilles;
- pourriture blanche, grise et sèche - pourriture des têtes de chou;
- mosaïque - retard de développement, déformation des feuilles;
- mildiou - flétrissement et mort des feuilles;
- keela - arrêt de la croissance des fruits;
- jambe noire - semis flétris.
Les maladies virales ne peuvent pas être traitées - les feuilles ou les choux infectés sont enlevés. Pour se débarrasser des maladies fongiques, les plantes sont traitées avec des préparations chimiques ou biologiques: Oxyhom, Abiga-Peak, etc.
Insectes dangereux:
- cécidomyie crucifère, altise;
- chenille d'un whitetail;
- cuillère à chou, puceron;
- les thrips;
- ours;
- taupin.
Ces types de ravageurs se nourrissent des tissus mous des feuilles et aspirent le jus. Si des insectes dangereux sont détectés, des agents protecteurs sont utilisés pour la pulvérisation: Intovir, Knockdown, Senpai; ou appliquez l'insecticide Bazudin sur la surface du sol.
Conclusion
Le chou blanc mi-mûr Sibiryachka convient à la culture de masse et à la culture à la maison. De bons soins lors du développement des cultures maraîchères et des traitements réguliers contre les ravageurs aideront à récolter une récolte riche et de haute qualité.