Mandarines marocaines
Il existe de nombreux types de mandarines. Les mandarines marocaines sont facilement reconnaissables par des autocollants spéciaux en forme de losange noir. L'étude des caractéristiques du fruit vous permettra de les choisir correctement et d'en apprécier le goût.
Mandarines marocaines
Caractéristiques de la variété
Les mandarines du Maroc ont une peau poreuse de couleur uniforme. Les mandarines marocaines doivent être lourdes, avoir une bonne densité, ces fruits seront sucrés. Vous ne devriez pas prendre de fruits secs.
Description de la brousse
Les mandarines marocaines sont un arbre à feuilles persistantes qui atteint une hauteur d'environ 4 à 5 m, son rendement est de 5 à 7 mille fruits.
La couronne de l'arbre est arrondie, s'étale, atteignant 3,5 m de diamètre. L'écorce de l'arbre est de couleur gris clair, les pousses sont vert foncé. Le mandarin a de petites feuilles coriaces aux extrémités pointues, elles ont la forme d'un œuf, leur couleur reste inchangée à tout moment de l'année.
La période de floraison de l'arbre va d'avril au début de l'été. Il y a des fleurs simples et appariées qui sont situées à l'aisselle des feuilles. Ils sentent bon, sentent la bergamote.
Description des fruits
Les fruits doivent être fermes, avoir la forme correcte, ils vont du jaune clair à l'orange. La pulpe des fruits marocains a peu de graines et est juteuse. Le goût est aigre-doux, la douceur l'emporte sur l'acide. Les fruits atteignent 4 à 6 cm de diamètre et comprennent 10 à 12 lobules. La pulpe jaune-orange est constituée de sacs contenant du jus.
Règles de sélection des fruits
Il sera possible de distinguer les mandarines marocaines mûres de non mûres et gâtées si vous suivez les règles de vérification et d'étude de leurs caractéristiques externes:
- le fruit a commencé à pourrir si le jus en sort avec un peu de pression;
- lorsque les mandarines sont mûres, leur peau se détache facilement;
- fruits avec des taches, la moisissure ne peut pas être consommée;
- si le fruit a des bosses, il est gelé ou commence à pourrir;
- la peau sèche du fruit indique leur mauvaise qualité;
- la taille des fruits détermine leur goût: gros, le plus souvent aigre;
- le goût le plus sucré est celui des fruits de taille moyenne à peau orange vif;
- les fruits jaunes denses sont sucrés.
Croissance
Les fruits sont autogames. La première récolte est obtenue 3-4 ans après la plantation. Au début du printemps, les premières pousses poussent, la seconde à la mi-août. Les fruits sont formés sur la deuxième croissance de l'année dernière ou la première de l'année en cours.
La maturation des fruits marocains a lieu en octobre, en décembre, ils sont récoltés. La croissance et la formation des fruits se produisent en 7 mois.
Se soucier
Prendre soin de l'arbre est particulièrement important pendant la période de floraison et de développement des fruits. Quitter implique une augmentation des suppléments de phosphore-potassium, une diminution de l'azote.
L'arbre régule indépendamment le nombre d'ovaires et élimine les excès en les laissant tomber. La charge normale est de 1 fruit pour 15-20 feuilles, les autres sont supprimées.
Les fruits ont tendance à se fissurer si un arrosage irrégulier est effectué, une grande quantité d'azote s'est accumulée dans le sol.
Maladies et ravageurs
Les mandarines ont besoin de soins
Les mandarines marocaines, comme les mandarines abkhazes, sont sensibles aux maladies et aux ravageurs. Leur développement est influencé par les conditions dans lesquelles les fruits sont cultivés:
- air sec ou humide;
- déséquilibre des oligo-éléments dans le sol.
Maladies des mandarines:
- Anthracnose. Toutes les parties de l'arbre sont touchées, le feuillage jaunit et tombe, l'écorce perd sa forme, la peau se couvre de taches rouges, cela conduit à la pourriture.
- Hommoz. La maladie se manifeste par des taches rouille-rouge sur lesquelles des fissures dans l'écorce apparaissent et de la gomme apparaît à partir des fissures.
- Verrue (gale). Le feuillage, les pousses, les fruits sont touchés. Il se manifeste sous la forme de taches translucides gris-rose. Les ovaires sèchent, tombent, le fruit devient brun, la peau est brune, avec des tubercules.
Ravageurs marocains des fruits:
- Tétranyque. Cela affecte les feuilles, les enveloppe de toiles d'araignées, en conséquence, elles s'enroulent.
- Bouclier. Dangereux pour les fruits pendant la saison froide. Les limbes inférieurs des feuilles, les branches souffrent, un écoulement apparaît sur l'arbre.
Combattre la maladie
Dans la lutte contre l'anthracnose, "Fitosporin" aide, les parties infectées de l'arbre sont éliminées. La maladie se développe en raison de l'enfouissement du plant dans le sol, de ses dommages, d'un excès d'azote et d'un manque d'engrais potassium-phosphore.
Si une gommose apparaît sur les fruits, les fissures sont protégées de la gomme, elles sont traitées avec du sulfate de cuivre et les plaies sont recouvertes de vernis de jardin sur le dessus.
Une solution bordelaise à 1% aide à lutter contre la gale, la pulvérisation est répétée 3 fois.
Antiparasitaire
Lorsqu'un tétranyque est détecté, une douche est utilisée: le feuillage est aspergé d'eau froide ou d'eau à une température de 40 ° C, l'arrosage est répété 2 à 4 fois. Les parasites sont éliminés en parallèle avec une brosse à dents, le sol est recouvert de cendres. Après 11-12 jours, le traitement est répété. Dans les cas graves, utilisez des médicaments "Fitoferm" ou "Actellik".
La solution savonneuse aide à combattre le bouclier. Pour le préparer, 20 g de savon sont dilués dans 3 litres d'eau, les feuilles sont traitées avec une solution et laissées une demi-heure, puis lavées. Si le ravageur s'est sérieusement installé sur l'arbre, utilisez "Fitoferm" ou "Actellik". Au stade initial de la détection des parasites, un lavage avec de l'ail ou du bouillon d'oignon est utilisé.
Conclusion
Les mandarines marocaines ont un goût agréable. Il sera possible de choisir des fruits juteux et de profiter de leur utilisation après avoir étudié les règles de la technologie agricole et les caractéristiques des fruits.