Caractéristiques du petit chaperon rouge citrouille
Beaucoup ont rencontré une culture inhabituelle, semblable à un champignon avec un grand chapeau écarlate en forme de turban. Ceci est une citrouille Little Red Riding Hood.
Caractéristiques de la variété
La variété est facile à distinguer des autres en raison de son aspect distinctif. Il est excellent à des fins culinaires et décoratives, car sans prétention et s'enracine bien même en sol sec.
La citrouille de cette variété appartient à celles en portions, ce qui indique la taille moyenne du fruit. De plus, la culture est considérée comme à haut rendement.
Description de l'apparence
L'une des caractéristiques de l'apparence de la plante est la présence de longues vrilles - des vignes, grâce auxquelles il est possible de faire pousser des cultures en hauteur. Certains jardiniers décorent leurs clôtures avec cette plante.
Le poids du fruit est d'environ 2 kg, vous pouvez faire pousser un fruit de 4 à 5 kg. Extérieurement, le légume ressemble à un champignon avec un bonnet rouge qui ressemble à un turban. En bas, il a des bords assez nets avec des coins lissés.
La base du fruit est claire, de couleur crème, parfois avec des rayures vertes irrégulières le long.
La pulpe est jaune orangé, brillante. Le goût est doux, rappelant vaguement un melon.
La courge de tortue est plus une variété ornementale qu'une variété culinaire, mais les jeunes fruits peuvent être consommés. La peau du légume est douce et fine. Au fil du temps, il s'épaissit et devient impropre à la consommation humaine.
Caractéristiques croissantes
La variété Red Riding Hood est sans prétention. La plantation a lieu au printemps, après le gel. Les graines peuvent être semées directement dans le sol sans culture préalable.
Vous pouvez également préparer des plants et les planter déjà. La différence sera dans le moment de la floraison et de la maturation: les graines pré-germées sont plus susceptibles de s'adapter au sol et de porter des fruits.
Il vaut la peine de planter une culture du côté ensoleillé, à côté du support. Vous pouvez le semer près de la clôture, puis avec le temps, la plante commencera à traîner le long de la clôture et vous aurez un mur vivant.
La citrouille turban a besoin d'un arrosage abondant et constant, d'un désherbage fréquent et d'une alimentation périodique avec une infusion de molène.
Les fruits sont récoltés en automne, en septembre - octobre, avant le premier froid. Coupez le légume avec un couteau tranchant ou un sécateur en laissant une petite partie de la tige.
Espace de rangement
Si vous décidez d'utiliser le légume à des fins purement décoratives et que vous souhaitez conserver son apparence, séchez la citrouille. Pour ce faire, après le ramassage, lavez-le, séchez-le avec une serviette en papier. Certaines femmes au foyer essuient la croûte avec de l'alcool.
Laissez bien sécher les fruits pendant 2 heures, puis placez-les dans un endroit sombre et aéré.
Le séchage se déroule en 2 étapes:
- séchage de la croûte. Cette étape dure une semaine et se déroule entièrement dans une pièce sombre. Il est important que les fruits ne se touchent pas, sinon le processus de décomposition commencera;
- sécher la pulpe. Une fois la coquille sèche, les citrouilles sont sorties et placées dans une pièce avec une bonne circulation d'air. L'essentiel est que les rayons du soleil ne tombent pas sur eux - ils conserveront ainsi leur couleur.
Si, pendant le séchage, les fruits ont commencé à se détériorer - jetez-les, les citrouilles doivent être fermes et non endommagées.
Un fruit complètement séché convient à la décoration d'un appartement et durera 3-4 ans.
Témoignages
La culture du turban est sans prétention à la fois en culture et en utilisation, ce qui est noté par les jardiniers dans de nombreuses critiques. De nombreuses femmes au foyer écrivent qu'elles ont réussi à attirer les enfants à faire pousser et à sécher les fruits. Ce sera une excellente excuse pour passer du temps ensemble.
En outre, les jardiniers écrivent sur le goût merveilleux des jeunes fruits de la variété Red Riding Hood, qui peuvent être consommés crus.