Description de la citrouille Muscat de Provence
La citrouille Muscat de Provence est originaire de France. Il est sans prétention dans les soins et la culture, et avec un stockage approprié, il conserve ses qualités jusqu'au printemps. La composition des nutriments dans ce produit donne des chances à de nombreux légumes.
Description de la citrouille Muscat de Provence
caractéristiques générales
La courge musquée a une couleur riche orange vif à l'extérieur et à l'intérieur et une forme côtelée lisse. Diffère par une productivité élevée. Les fléaux se développent rapidement et mesurent environ 8 m de long.
La pulpe d'un légume mûr a une texture très dense, elle peut donc être conservée longtemps. Les fruits sont gros - ils pèsent 8 à 10 kg. Les murs sont épais, la texture est dense.
La citrouille a un arôme agréable et un goût sucré.
La plante se déroule très bien le long de filets spéciaux ou le long du sol. Les fruits mûrs peuvent être récoltés du début août jusqu'aux premières gelées.
Fonctionnalités bénéfiques
Selon ses caractéristiques, la chose la plus précieuse dans la courge musquée est sa faible teneur en calories et une petite quantité de saccharose, c'est pourquoi cette variété est considérée comme un produit diététique. La pulpe a un goût sucré délicat et une texture ferme qui ressemblera à celle d'une jeune amande.
La citrouille est polyvalente - elle est utile à la fois fraîche (crue) et traitée thermiquement.
Une utilisation quotidienne aidera:
- élimination de l'excès d'eau du corps;
- la disparition de l'œdème causé par un excès de liquide;
- effet bénéfique sur le système nerveux (avec une utilisation systématique dans les aliments);
- normalisation du métabolisme;
- améliorer la digestion, car non contre-indiqué pour divers régimes;
- enrichissement de la peau avec des micro-éléments utiles;
- les graines de citrouille (crues) nettoient les intestins des parasites.
Planter une citrouille
Utilisez des graines de qualité pour la plantation
La citrouille de Provence mûrit en 110 à 120 jours environ. Les graines de cette variété doivent être achetées auprès de sources fiables, car vous pouvez souvent trouver un produit contrefait ou de mauvaise qualité.
Le prix du forfait peut varier de 36 à 400 roubles (tout dépend de la qualité et de la quantité).
Habituellement, au début du printemps, les semis sont germés à partir de graines à la maison afin de les planter dans le sol dans la première quinzaine de mai.
Les graines sont plantées dans un sol spécial:
- terre qui peut être achetée dans les magasins (elle peut être universelle ou vous pouvez utiliser un mélange pour les concombres);
- vous pouvez faire le sol vous-même: à partir de petite sciure de bois, de tourbe d'humus (1: 2: 1), vous pouvez ajouter du nitromophos à ce mélange (1 cuillère à café pour 1 kg de sol).
Au moment de la plantation, les plants doivent atteindre 10-12 cm et avoir au moins 4 feuilles formées. Selon la technologie, il est préférable de faire pousser des plants dans des pots de tourbe spéciaux, puis de planter la plante dans le sol avec eux.
La croissance sera meilleure sur le terrain où les morelles ont poussé l'année dernière. Ne pas planter après des plantes similaires: concombres, courgettes, oignons.
Avant la plantation, le sol doit être pelucheux (à l'automne, des engrais doivent y être appliqués). Vous devez planter des plants à raison de 1 plante par 1 m².
Se soucier
La citrouille Muscat de Provence est très facile à cultiver.La plante ne demande ni la chaleur, ni la lumière, ni la composition du sol, mais vous devez vous rappeler que la citrouille doit être fertilisée. Elle a besoin de nutriments supplémentaires.
Il a une attitude positive envers l'alimentation supplémentaire, ils sont efficaces si la plante est plantée dans un sol pauvre en nutriments. N'oubliez pas le désherbage, supprimez les mauvaises herbes à temps.
Un excès d'engrais peut nuire à la plante.
La citrouille se tisse rapidement, vous devez lui allouer plus d'espace ou faire des ensembles spéciaux pour qu'elle traîne, mais pas haut, car les fruits sont lourds.
- L'arrosage des plants après le repiquage dans le sol est nécessaire lorsque la température de l'air extérieur est supérieure à 25 ° C pendant 3-4 jours. Il est nécessaire de verser soigneusement - sous le buisson, sur le sol, sans verser d'eau sur les feuilles. Il est préférable de le faire le soir afin que les rayons du soleil ne forment pas une croûte.
- Pour l'alimentation, vous devez utiliser des préparations achetées, qu'il vous suffit de diluer avec de l'eau à la maison, selon les instructions. Ces mélanges contiennent déjà tous les éléments nécessaires. Vous pouvez utiliser Nitroammofosk en le diluant avec de l'eau (10 g pour 7 l d'eau).
L'essentiel est de ne pas en faire trop avec des engrais, afin que la plante ne brûle pas à cause d'un excès de nutriments.
Récolte et stockage
La courge provençale est récoltée à la fin de l'automne - après avoir ramassé tous les légumes, dans la seconde quinzaine d'octobre.
Le tout premier indicateur de maturité est une queue sèche et très dure. La peau de la citrouille devient dure et nécessite un effort considérable lors de la coupe.
Il doit être retiré avant le début de la congélation, sinon il ne sera pas stocké (il commencera à se détériorer). Vous devez conserver les fruits dans un endroit sombre et frais: la température ne doit pas dépasser 12-14 ° C et il est impératif de respecter l'humidité de l'air - environ 50-70%.
La position des fruits doit être la queue vers le haut et ils ne doivent pas se toucher. Les fruits endommagés devront être mangés en premier.
Maladies et ravageurs
Selon la description de la variété, la citrouille de Provence est exposée à certaines maladies et ravageurs.
- La bactériose est de petites taches jaunâtres et rougeâtres à la surface des feuilles, lorsqu'elles apparaissent, la plante commence à se dessécher. Il est nécessaire d'éliminer la bactériose avec du sulfate de cuivre dilué avec de l'eau.
- La pourriture blanche est le processus de destruction d'une plante en recouvrant la surface d'une citrouille d'une fleur blanche. En raison de la violation de l'humidité du sol, cette pourriture pénètre de la surface dans le fruit, lui causant des dommages. La pourriture peut être éliminée avec du charbon actif broyé (saupoudrer les zones touchées) ou avec une solution de sulfate de cuivre.
- Oïdium - les feuilles et les fruits eux-mêmes sont recouverts de gouttes blanches, semblables à la rosée, à cause d'elles, la citrouille commence à se dessécher. La raison en est les spores fongiques, vous devez vous en débarrasser en traitant les plants avec une solution à 70% de soufre colloïdal.
- Tétranyque - il enroule une toile collante autour de la plante, obstruant ses pores. La plante commence à pourrir. Pour vous débarrasser de la tique, vous devez préparer une teinture d'ail et de cosses d'oignon, vaporiser la citrouille une fois par jour.
Pour la prévention des maladies, vous pouvez utiliser des médicaments qui sont également utilisés pour la culture des concombres, des pastèques, des melons, des courges.