Caractéristiques et règles pour la culture de la citrouille russe
Pumpkin Rossiyanka est une nouvelle variété développée par des éleveurs russes. Les fruits sont sucrés, gros, leur poids atteint 60 kg. Ils sont stockés pendant une longue période sans changer le goût. La variété a une composition riche, qui comprend une énorme quantité de vitamines, d'oligo-éléments et de nutriments.
Caractéristiques et règles pour la culture de la citrouille russe
Description de la variété
Cette espèce est une plante productive à gros fruits, à maturation précoce, caractérisée par une escalade moyenne, une résistance au froid et une culture sans prétention. Cette variété a un système racinaire puissant, un appareil foliaire large et des cils jusqu'à 3 m de long.
La maturité technique du fœtus survient 90 à 100 jours après la germination. La plante est de petite taille et peut être cultivée dans une petite zone ou sur un treillis en position verticale.
Il prospère à l'extérieur, à condition qu'il soit correctement entretenu et pré-appliqué avec des engrais organiques.
Les fruits sont de grande taille, de forme ronde, avec de la pulpe d'orange et ont un excellent goût et une excellente qualité marchande. La peau est dure, lisse, contient beaucoup de zinc, il est donc recommandé de la couper lors de la préparation de la citrouille pour la cuisson de toutes sortes de plats.
Application
La variété de citrouille russe peut être utilisée à la fois crue et transformée. Il est bouilli, frit, cuit au four, utilisé pour faire des fruits confits, des conserves, de la purée de pommes de terre, des jus de fruits.
La pulpe contient une grande quantité de saccharose, elle est donc douce, tendre et a un agréable arôme de melon. La teneur élevée en carotène et en potassium dans la pulpe de citrouille a un effet bénéfique sur le corps humain:
- favorise le rajeunissement de la peau;
- est un bon agent protecteur contre les maladies;
- brûle des calories supplémentaires tout en perdant du poids.
Les graines sont riches en acides gras, en protéines, en zinc, en magnésium et en vitamine D. Elles aident à combattre l'acné et d'autres éruptions cutanées. Les graines de tournesol sont recommandées aux personnes souffrant de maladies de l'estomac, du foie et du cœur.
Rendement
Une caractéristique distinctive de la femme russe est son rendement élevé. Avec des soins appropriés et conformes à toutes les normes de culture, il varie de 18 à 25 kg par buisson. Dans des conditions industrielles, jusqu'à 30 tonnes de fruits peuvent être récoltées sur 1 hectare.
Pour obtenir une bonne récolte, vous devez suivre des règles simples:
- avant le semis, le superphosphate, le sel de potassium, le nitrate sont introduits dans une zone de culture préalablement préparée;
- une attention particulière doit être accordée au désherbage, au desserrage et à l'arrosage réguliers.
Avantages et inconvénients
La variété est résistante à diverses maladies
La citrouille de la variété Rossiyanka est notée positivement par les jardiniers. C'est un produit précieux avec un goût unique qui mérite l'attention. Ses avantages comprennent:
- la variété est peu exigeante pour la composition mécanique du sol et sa fertilité;
- presque tous les fruits ont la même taille;
- facile à cultiver;
- a une bonne fructification et une maturation précoce, contrairement aux autres variétés;
- a une résistance à diverses maladies;
- bien transporté et stocké jusqu'à la prochaine récolte.
Le seul inconvénient de la citrouille est que l'on trouve souvent des graines de mauvaise qualité. Ils peuvent être vides ou contaminés.
Croissance
La femme russe est cultivée à la fois par la méthode des semis et en semant des graines dans le sol. Avant cela, vous devez préparer le matériel. Les grosses graines pleines sont sélectionnées et préparées pour le semis. Pour cela, la germination doit être appliquée.
Les graines sélectionnées sont trempées dans l'eau pendant 3 heures, puis étalées sur tout matériau humide et conservées à température ambiante jusqu'à ce qu'elles commencent à éclore.
Pour augmenter la résistance aux conditions climatiques froides, la graine est conservée au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours, puis le semis est commencé. Le schéma de plantation est de 60x60 cm et l'approfondissement dans le sol est effectué à une distance de 3-4 cm sous la surface du sol.
Création de semis
La méthode de culture des semis est utilisée pour obtenir une récolte plus précoce. Pour semer le matériau, des pots spéciaux sont utilisés, un mélange de sol pré-préparé y est placé, puis des graines déjà germées.
Après l'émergence des semis, il doit y avoir un soin approprié pour les semis - arrosage, ameublissement de la terre et durcissement.
Les semis sont placés en pleine terre un mois après la levée. Avant de planter, vous devez vous assurer que le sol s'est réchauffé à 18 ° C. Grâce à cela, les plantes pousseront plus vite.
Préparation du lit de jardin
Avant de planter le matériel, ils creusent le sol en quelques jours et appliquent des engrais, qui comprennent de l'azote. Leur nombre doit être d'environ 20 g pour 1 mètre carré. m de surface de semis.
La citrouille est peu exigeante pour la qualité du sol, mais pour obtenir autant de fruits de haute qualité que possible, elle doit être cultivée dans des endroits humides, bien fertilisés, protégés des vents forts et des zones éclairées.
Atterrissage
Une zone bien éclairée convient à la plante.
À ce stade, les plants sont soigneusement retirés des pots et enterrés jusqu'à 5 cm dans les trous. La distance entre eux doit être d'environ 60 à 70 cm.Plus la distance est grande, mieux c'est: les fruits sont gros et lourds et vous avez besoin de beaucoup d'espace pour leur espace.
Lors du semis en pleine terre, 2 graines doivent être jetées dans les trous, plus est possible, mais seulement après que les pousses devront être éclaircies afin d'éviter une densité excessive.
Se soucier
Bien que la citrouille russe soit une variété résistante au froid, si des gelées à court terme sont prévues, la plante doit être recouverte d'un film ordinaire. À des températures inférieures à 22 ° C, la citrouille cesse de pousser.
Prendre soin des buissons adultes comprend l'arrosage, l'application d'engrais organiques et minéraux, l'ameublissement du sol et le désherbage. Il doit être arrosé une fois par semaine avec de l'eau chaude décantée à raison de 4 litres par buisson.
L'excès d'humidité et l'eau stagnante ont un effet négatif sur le développement des plantes. Pendant la période de fructification, il est nécessaire de réduire les arrosages afin d'accumuler plus de saccharose et d'augmenter les caractéristiques de résistance de la peau de citrouille.
Chez les plantes adultes, il est nécessaire de pincer les tiges principales et latérales. Les engrais organiques sont appliqués sous forme d'humus et le nitrate d'ammonium, le sel de potassium et l'extrait de phosphore sont utilisés comme engrais inorganiques. Si le sol est fertile, il suffira de le nourrir 3 fois par saison.
Récolte et stockage
La femme russe est une variété de citrouille à maturation précoce avec une période de maturation de 4 mois. La récolte commence à la fin août ou au début septembre. Il est important de terminer avant le premier gel. La citrouille congelée ne se conserve pas longtemps.
Au moment de la récolte, la citrouille doit avoir une tige lignifiée, des feuilles jaunies et une couleur jaune vif. Les fruits bien mûrs se conservent parfaitement longtemps.
Le légume doit être conservé dans un endroit sec et aéré. La température optimale de l'air ne doit pas dépasser 14 ° C. Il vaut mieux empiler un grand nombre de fruits sur des étagères et saupoudrer de paille.