Caractéristiques de la variété de citrouille «Vitaminnaya»
La citrouille vitaminée appartient aux variétés de noix de muscade. Il a une peau brune, une chair juteuse croustillante et peu de graines. Il ne nécessite pas de conditions de stockage particulières. La technologie de culture est simple, même un débutant peut obtenir une grosse récolte.
Description de la variété
La citrouille "Vitaminnaya" fait référence aux variétés à maturation tardive. Du moment de la plantation en pleine terre jusqu'à ce que le fruit soit complètement mûr, au moins 5 mois passent. En raison de cette caractéristique, il est rarement planté dans les régions froides.
Il tire son nom de sa haute teneur en nutriments.
Description des fruits:
- forme allongée;
- grand, poids moyen jusqu'à 7 kg;
- la peau est foncée, fine;
- la pulpe est orange vif, dense et juteuse;
- il y a peu de graines.
Le fruit a un arôme de noix de muscade et un goût sucré. Ils tolèrent bien le transport et le stockage à long terme.
Cultiver des semis
Selon la description, il s'agit d'une culture thermophile, par conséquent, le semis en pleine terre n'est effectué que dans les régions du sud. Dans le nord, il vaut mieux planter cela avec des semis.
Préparation des semis
Les semences auto-récoltées ou achetées conviennent à la plantation.
La croissance des semis commence par une préparation minutieuse de la graine:
- Échauffement. Les graines sélectionnées pour le semis sont disposées sur une palette et placées dans un endroit chaud pendant un mois. La graine réchauffée donnera plus de fleurs femelles - cela aura un effet positif sur le rendement.
- Tri. Après le réchauffement, les graines vides sont prises: le matériau est placé dans un récipient contenant une solution saline - ceux qui se sont noyés sont adaptés à la plantation. Le reste est éliminé - ils ne germeront pas.
- Durcissement. Pour que les plantules résistent aux fluctuations de température, les graines doivent être durcies. Ils sont enveloppés dans un chiffon humide et placés au réfrigérateur pendant 3 jours.
- Désinfection. Pour protéger l'avenir de la plante des ravageurs, les graines sont désinfectées. Pendant un jour, ils doivent être trempés dans une solution faible de permanganate de potassium.
Semer des graines
Après toutes ces activités, vous pouvez procéder à la plantation de graines pour les semis. Le meilleur moment est le début du mois de mai. Pour la croissance des semis, des pots de tourbe et un sol spécial sont utilisés.
Technologie de plantation de semences:
- Dans un récipient préparé avec de la terre, une dépression de 2 cm est réalisée.
- La graine est jetée.
- Saupoudrez légèrement de terre.
- Le sol est irrigué avec un vaporisateur, il doit être légèrement humide.
- Couvrir d'une pellicule plastique.
Vous devriez avoir une mini-serre. Il est placé du côté ensoleillé de la maison et régulièrement ouvert pour la ventilation. Dès que les premières prises de vue apparaissent, le film peut être retiré.
Transplantation en pleine terre
La citrouille monte et pousse rapidement et si tous les délais sont respectés, elle peut être transplantée en pleine terre début juin. À ce stade, la plante devrait déjà avoir une troisième feuille.
Variété aimant la chaleur, même au début de l'été, les semis ne peuvent être plantés qu'en serre.
La technologie:
- Creusez de petits trous.Il est important de maintenir une distance de 60–100 cm entre chaque plante.
- Déverser de l'eau chaude - 2 litres pour chaque trou.
- Plantez une citrouille et saupoudrez-la de terre en recouvrant complètement le collet.
- Paillez avec du fumier ou de la tourbe.
Le moment de planter les semis en pleine terre pour les régions du sud convient également aux semences. Mettez 2-3 morceaux dans un large trou et couvrez-les de terre. Garnir le paillis de tourbe. Les graines sont également plantées dans la serre.
Soin de la citrouille
Toutes les autres activités visent à maintenir la santé de la plante jusqu'au moment de la récolte.
Pour prendre soin d'une citrouille vitaminée, tout est important: ameublir le sol, arroser et nourrir régulièrement.
Pour avoir beaucoup de fruits et de plantes à se développer normalement, une grande attention est portée au soin des cils.
Au fur et à mesure que la citrouille grandit, elle libère de nombreuses tiges torsadées. Ils sont fixés dans le sol avec des vrilles. Ces excroissances permettent à la plante de recevoir des nutriments sur toute sa longueur.
Dès qu'elle se développe, dans les endroits où de telles antennes apparaissent, elles doivent être saupoudrées de terre et en plus répandues. Vous ne pouvez pas déplacer ou couper les tiges.
De plus, le sol sous les buissons est paillé avec de l'humus ou de la paille. Cela permet de retenir l'humidité pour éviter la prolifération des mauvaises herbes.
La citrouille doit être éclaircie dès l'apparition des premières pousses - cela n'est nécessaire que pour la plantation directe de graines dans le trou. Si 3-4 buissons ont poussé, laissez 1-2. L'éclaircissage des plants n'est effectué qu'après la formation de plusieurs feuilles. Vous ne pouvez pas les retirer - il existe un risque élevé d'endommager le système racinaire des plants souhaités. Ils peuvent simplement être coupés au niveau du sol.
Arrosage
Il n'y a pas de régime spécial pour humidifier le sol. L'essentiel est de le faire régulièrement. La fréquence d'application de l'eau dépend des conditions météorologiques: sécheresse - les plantes sont irriguées deux fois par semaine. Pendant la période de floraison et l'ovaire, les fruits sont également arrosés; pluvieux - si ce temps dure plus d'une semaine, il n'est pas nécessaire d'arroser.
L'arrosage de la citrouille est complètement arrêté 2 semaines avant la récolte. Si vous continuez à ajouter de l'humidité, la peau sera fine et le fruit sera aqueux. Une telle citrouille ne mentira pas même avant l'hiver, elle se détériorera rapidement.
Appât
Il existe un schéma de fertilisation spécifique pour Vitamin Pumpkin, il en est de même pour toutes les variétés de muscade:
- la première alimentation est effectuée 7 jours après la plantation des plants en pleine terre;
- si les graines ont germé - 3 semaines après le semis;
- les engrais sont appliqués régulièrement tous les 3-4 mois jusqu'à l'apparition des ovaires.
Vous pouvez fertiliser avec des excréments de poulet ou du fumier. Pour la première amorce, le rapport avec l'eau est de 1: 4. où la majeure partie du liquide est détournée. Jusqu'à l'apparition des ovaires, la citrouille peut être fertilisée avec de la cendre de bois ou un mélange végétal. Les proportions sont les mêmes - 50 grammes de matière sèche pour 10 litres d'eau.
Si l'été s'avère être froid, la citrouille est en outre aspergée d'une solution d'urée: 10 grammes pour 10 litres d'eau.
Récolte et stockage
Cette procédure n'est effectuée qu'après le début de la maturité biologique du fruit. Il est facile de le déterminer - la tige sèche, un motif clair apparaît sur l'écorce durcie.
La citrouille est récoltée par temps sec, toujours avant le premier gel. Les fruits sont coupés avec la tige et triés. La citrouille endommagée ou non mûre devra être traitée, et celle qui peut être conservée tout l'hiver est en outre séchée dans une pièce chaude. Vous pouvez mettre les fruits au soleil pendant 2 semaines. Un signe certain que la citrouille peut être stockée à long terme est que les tiges sont greffées, l'écorce a durci.
Avant l'arrivée du froid, les fruits peuvent être conservés sur le balcon ou dans une pièce sèche. Dès que la température nocturne commence à descendre en dessous de 5 ° C, la citrouille doit être déplacée dans un endroit plus chaud.
Si la récolte est importante, les fruits peuvent être stockés dans le jardin, dans une tranchée. Pour ce faire, couvrez-le d'une épaisse couche de paille, saupoudrez-le de terre en laissant des trous de ventilation.
Avis de jardiniers sur cette variété
Selon de nombreux résidents d'été, la citrouille à la vitamine présente plus d'avantages que d'inconvénients:
- les graines vendues dans les magasins germent bien;
- les semis en plein champ s'enracinent rapidement;
- la citrouille pousse dans toutes les directions, se répand fortement sur le sol;
- les mauvaises herbes ne l'attaquent pas, les maladies sont aussi des invités rares;
- sur 3 plants, vous pouvez obtenir jusqu'à 9 citrouilles, c'est assez pour manger vous-même et faire plaisir à vos amis.
Beaucoup de gens notent le goût agréable, en particulier les délicieuses confitures et les soupes en purée qui en sont préparées.