Comment tailler les raisins en Sibérie
Le raisin est une plante du sud. Grâce au travail des sélectionneurs qui ont réussi à produire des variétés résistantes au gel, cette plante est cultivée avec succès en Sibérie et dans d'autres régions au climat rigoureux. Une taille correcte des raisins en Sibérie est importante pour que la récolte soit généreuse.
Taille des raisins en Sibérie
Pourquoi avez-vous besoin d'une taille d'automne
La taille des raisins en automne en Sibérie est un événement important. Dans les régions du nord, il n'est pas conseillé de laisser la taille pour le printemps. Avant de s'abriter pour l'hiver, la vigne est attachée en grappes.
Au printemps, lorsque la température de l'air devient supérieure à zéro, un effet de serre commence à se former sous l'abri étanche. Si les raisins n'ont pas été taillés, le feuillage non récolté, les bourgeons et les pousses mortes commenceront à pourrir. Puisque toutes les branches ont été collectées en un seul bouquet, les branches saines seront également affectées par le champignon.
Le plus souvent, un tel buisson meurt, il est difficile de le réanimer, vous devez donc faire pousser à nouveau des buissons de raisin ou attendre un peu pour réveiller les bourgeons souterrains.
La taille d'automne vous permet d'éviter de tels problèmes.De plus, après la taille, les buissons prennent beaucoup moins de place, il est plus facile de le couvrir. La taille des raisins en Sibérie présente un certain nombre de caractéristiques, elle diffère considérablement de la taille dans les régions du sud.
En raison du climat rigoureux, la vigne n'a pas toujours le temps de mûrir, afin d'aider la plante, la taille se fait en deux étapes:
- Rognage éclaircissant.
- Taille finale d'automne.
Recadrage éclaircissant
Il est nécessaire de nettoyer le buisson des pousses inutiles, des brindilles, du feuillage. Fournissez un accès à la lumière du soleil aux branches afin qu'elles aient le temps de mûrir correctement avant l'arrivée du froid. Cet événement a lieu à l'automne, après les premières gelées, du 15 au 25 septembre.
Surtout la première taille est nécessaire si l'été est relativement froid ou si des variétés avec une mauvaise maturation de la vigne sont cultivées.
Après la récolte, le sommet du buisson de raisin est coupé, les pousses vertes et les beaux-enfants sont enlevés. Ensuite, les branches sont détachées des treillis et soigneusement placées dans l'allée. Après cela, vous devez examiner attentivement la plante et éliminer les branches tordues et faibles, les antennes, les demi-fils restants, retirer le feuillage mort du bas du buisson.
Une telle taille est faite pour les semis de plus de trois ans. Seul le sommet est coupé pour les buissons d'un an, et les beaux-fils et les sommets sont enlevés pour les semis de deux ans.
Pour les variétés résistantes au gel, il n'a aucun sens de tailler en deux étapes. La vigne et la vendange ont le temps de bien mûrir, la taille se fait donc en même temps, après la récolte. Cette période va du 20 septembre au 15 octobre.
Coupe finale
Retirer le feuillage avant la taille
La deuxième étape de la taille des buissons a lieu après le premier gel, lorsque les températures glaciales ont tué le feuillage. Pendant cette période, le mouvement des nutriments s'arrête, le moment idéal est venu de préparer les vignes pour l'hiver.
En commençant la taille finale, retirez tout le feuillage endommagé des buissons. Si, à la première étape de la coupe, la procédure a été effectuée de haut en bas, alors à la deuxième étape, le mouvement se produit de bas en haut. Les liens et les nœuds des fruits sont coupés.Une fois les buissons de raisin coupés et débarrassés du feuillage, les branches sont attachées en grappes, interceptées à plusieurs endroits avec du fil souple.
Sous cette forme, les poutres sont empilées sur un substrat. Les poutres en bois, les pattes d'épicéa peuvent servir de substrat. Cette étape est importante car la vigne ne doit pas entrer en contact avec le sol. Sinon, la vigne peut devenir saturée d'humidité du sol et moisir. Après le premier gel, il y a souvent une augmentation significative de la température pendant la journée, ce qui suffit largement à la reproduction des moisissures.
D'en haut, les vignes connectées sont recouvertes d'épicéa, de caisses, de matériaux de toiture, de pellicule plastique et d'autres matériaux résistants à l'humidité. Cependant, les abris fabriqués à partir de ces matériaux sont temporaires.
Quand les raisins sont couverts
Il est nécessaire de couvrir les plantes pendant la période où la température moyenne quotidienne est maintenue à moins de -5 ° C, c'est-à-dire lorsque le sol est déjà correctement gelé et qu'il n'est tout simplement pas possible d'y planter une pelle. C'est alors que les raisins sont recouverts de matériaux isolants: dessus, sacs de tyrsa, feuillage sec, etc., et recouverts de matériaux résistants à l'humidité sur le dessus.
N'oubliez pas que les bourgeons des buissons de raisin peuvent résister à des gelées jusqu'à -17 ° C, mais les racines des plantes peuvent être affectées même à -8 ° C. Par conséquent, les racines doivent également faire l'objet d'une attention particulière. La neige est une bonne couverture.
Plus la couche de neige est épaisse dans la région, plus la couche isolante est fine pour se protéger. Le fait est qu'un centimètre de neige est capable de maintenir la température de 1 ° C. S'il y a beaucoup de neige dans la région, il suffit de recouvrir les plantes d'un matériau imperméable.
Conclusion
La culture du raisin en Sibérie n'est pas si difficile si vous suivez toutes les règles pour prendre soin des plantes. Il est important de se concentrer sur la résistance au gel des variétés. Tailler correctement les raisins à l'automne est la clé d'une bonne récolte de la saison à venir.