Le principe de la culture du brocoli en extérieur
La culture du brocoli à l'extérieur est un processus simple. Pour obtenir une plante de haute qualité dans le pays, les principes de plantation et d'entretien de la culture doivent être pris en compte.
Le principe de la culture du brocoli en extérieur
Caractéristique végétale
L'apparence de la plante ressemble un peu à un chou-fleur. La différence entre eux réside dans les nuances de l'inflorescence elle-même: le brocoli est vert et le chou-fleur est beige. La première année après la plantation, la hauteur du buisson peut atteindre 100 cm. Dans la partie supérieure, se forment des pédoncules recouverts de bourgeons verts denses, rassemblés dans une petite tête.
Dès que les inflorescences jaunissent, elles deviennent inutilisables. Il est nécessaire de couper immédiatement la tête de formage pour qu'une nouvelle pousse à sa place. La fructification du chou dure plusieurs mois.
Si les feuilles sont considérées comme comestibles dans la plupart des variétés, ce légume a des inflorescences qui ne se sont pas ouvertes.
Semer des graines
Les graines sont en cours de préparation pour les semis à partir de début mars. Avant la procédure, le matériel de plantation est désinfecté avec une solution de manganèse (2 mg pour 5 l d'eau) et à partir de la mi-mars, ils commencent à planter des graines pour obtenir des plants. Il est recommandé de semer dans des conteneurs à l'aide d'un tapis roulant, en plusieurs étapes, avec un intervalle de 14 jours. Cela vous permet d'augmenter le nombre de plants, car dans les endroits où les graines précédentes n'ont pas germé, vous pouvez en planter de nouvelles. Si vous reportez la procédure à la mi-avril, la plantation de graines n'est plus effectuée dans un conteneur, mais en pleine terre.
Si vous allez cultiver des variétés tardives de brocoli à partir de graines, ne plantez pas en juin. Dans les régions à climat froid (par exemple, dans l'Oural), seules les variétés précoces doivent être cultivées.
Caractéristiques des semis en croissance
Vous devez commencer à cultiver des plants avec la sélection de matériel de plantation de haute qualité. Vous ne devez prendre que les plus grosses graines et les remplir d'eau bouillie tiède (température 50-60 ° C). Laissez-les pendant 15 minutes, puis plongez-les sous l'eau courante froide. L'étape suivante consiste à traiter le matériel de plantation avec un médicament tel que l'Epin. Après 2 heures, rincez à nouveau les graines à l'eau froide. Un drain doit être installé au fond du pot et recouvert d'une épaisse couche de terre. Vous devez y faire de petits trous, d'environ 2 cm de profondeur, et y mettre le matériel de plantation.
Les premières semaines, jusqu'à l'apparition des premières pousses, vous devez respecter une température ambiante d'environ 18 ° C. Dès l'apparition des premières pousses, il faut le réduire à 10-12 ° C. Cela devrait durer 7 jours. Ensuite, la température est ajustée dans l'ordre suivant: pendant la journée, environ 16 ° C est autorisé et la nuit pas plus de 10 ° C. Le sol doit être arrosé régulièrement et l'humidité intérieure doit être maintenue élevée.
Le processus de cueillette
Après deux semaines, les plants peuvent être plongés
Dès que les plants atteignent l'âge de 14 jours, ils doivent être plongés. L'endroit idéal pour ce processus est dans des pots de tourbe. Ils peuvent également être utilisés pour planter du brocoli à l'extérieur. Dès que la procédure de cueillette est effectuée, il est nécessaire de protéger les pousses des rayons du soleil. Autour des pots, vous devez installer des cloisons en papier et respecter une température de 20 ° C.
Une fois que les semis commencent à pousser activement, l'engrais doit être appliqué sur le sol. Il est important qu'ils contiennent une forte concentration de bore. Après cela, vous devez à nouveau normaliser la température. Pendant la journée, il devrait être de 15 ° C et la nuit d'environ 10 ° C. 14-18 jours avant de planter le brocoli en pleine terre, il est important de durcir les semis. Cela permettra une culture durable.
Planter du chou
Vous pouvez faire pousser des plants de brocoli en 40 jours. Pendant ce temps, 3 paires de feuilles principales se développent sur la plante. Ce n'est qu'alors que la plantation peut être effectuée en pleine terre.
Habituellement, une culture peut être plantée dès le mois de mai, mais seulement lorsque le sol se réchauffe à la température optimale (14 ° C). Si le sol chauffe longtemps, ne vous précipitez pas pour planter.
Conditions de plantation
La plantation de brocoli en pleine terre ne doit être effectuée que lorsque les conditions suivantes sont remplies:
- la température ambiante doit être de 15 à 17 ° C;
- la température du sol devrait atteindre 14 ° C;
- 6-7 feuilles devraient se former sur les semis.
Choisissez uniquement les zones ensoleillées du jardin. Après tout, une telle usine a besoin d'un éclairage de haute qualité. Plantez des carottes, des betteraves, des oignons ou du céleri dans le quartier.
La plantation de brocoli à l'extérieur ne doit pas se faire par temps ensoleillé.
La culture du brocoli en plein champ ne doit être effectuée que si le niveau d'acidité du sol requis est défini: il ne doit pas être supérieur à 4-6%.
Il est recommandé de préparer le sol à l'avance: il est préférable de le faire à l'automne. Le sol est déterré et une petite quantité d'humus ou de compost y est introduite. De la chaux supplémentaire doit être ajoutée au sol à forte teneur en acide.
Règles de plantation de base
Suivez le modèle d'atterrissage
Pour savoir comment planter correctement du brocoli à l'extérieur, vous devez apprendre les règles de base.
Le motif de plantation recommandé est de 40x70cm. Environ 40 g de compost sont introduits dans les fosses et alors seulement les plants sont abaissés.
La culture du brocoli en plein champ peut se faire d'une autre manière. Une fois le risque de gel disparu, vous pouvez planter les graines directement en plein champ. Le moment idéal est début mai. Avant la plantation, les graines doivent être traitées avec un désinfectant (Epin). Les graines de brocoli déjà écloses doivent être plantées dans le sol selon le schéma de 50x50 cm.
Pour planter correctement les graines de brocoli qui ont déjà éclos dans le sol, ajoutez d'abord de l'humus de haute qualité dans les trous: la dose optimale est de 6-7 g pour 1 m2.
Se soucier
La culture du chou brocoli en plein champ consiste non seulement à une plantation de haute qualité, mais également à l'adhésion à la technologie agricole. Il se compose généralement de plusieurs principes de base: arrosage, fertilisation et protection contre les ravageurs.
Ameublissez complètement le sol et enlevez toutes les mauvaises herbes inutiles. Faites attention au nivellement de la zone racinaire. La première fois après le repiquage, les choux doivent être recouverts de seaux ou d'abris en papier pour les protéger des rayons du soleil. Dans des conditions de températures élevées dangereuses pour la plante, il est nécessaire d'humidifier le sol tous les jours.
Travaux d'irrigation
Prendre soin du chou brocoli à l'extérieur devrait également inclure un arrosage approprié. La culture doit être humidifiée une fois tous les 7 jours. Dès que la température atteint 25 ° C et plus, les buissons doivent être arrosés plus souvent (au moins une fois par jour).
Une humidité excessive est défavorable à la culture. L'arrosage doit être fréquent mais modéré. Non seulement les racines, mais aussi la tige de la plante doivent être humidifiées.Vaporisez le chou tous les soirs avec de l'eau tiède provenant d'un vaporisateur.
Top dressing
En outre, prendre soin du chou brocoli en plein champ consiste en des engrais de haute qualité.
- La première alimentation est effectuée 14 jours après la plantation du brocoli en pleine terre. Ajouter 1 verre de bouse de vache sous chaque buisson.
- La deuxième alimentation se fait 20 jours après le premier traitement. Il est important d'utiliser du salpêtre ici. Il est nécessaire de préparer une solution de 10 g de substance pour 10 litres d'eau. Après cela, chaque buisson est pulvérisé.
- La troisième alimentation est effectuée au moment de la formation des inflorescences. Dans ce cas, il est préférable d'utiliser du superphosphate, du potassium ou du phosphore.
Maladies majeures
La culture du brocoli à l'extérieur peut être compliquée par la sensibilité de la culture aux maladies.
- La maladie de la jambe noire est considérée comme dangereuse. Vous pouvez vous en débarrasser à l'aide d'un amincissement spécial des rangées. Seules les zones malades doivent être enlevées et les plantes et le sol restants sont traités avec une solution de manganèse (5 g de manganèse à 5% pour 10 l d'eau).
- Keela. Il est impossible d'en guérir les plantes. Tous les buissons sont immédiatement retirés du jardin et brûlés loin de votre site.
- Vous ne pouvez vous débarrasser de l'oïdium qu'avec l'aide de Topaz.
- Le traitement avec Oxyhom aidera à sauver de la pourriture blanche.
Prophylaxie
Il n'est possible de procéder à la prévention d'Alternaria que si les graines à planter sont traitées à l'avance. L'oïdium peut être évité en nourrissant les racines avec une solution de tabac ou en pré-semant un traitement des semences.
La lessive ne peut être évitée que si les mauvaises herbes sont éliminées à temps. La prévention de la carène se situe dans le bon quartier (carottes, oignons ou céleri)
Conclusion
Pour faire pousser correctement le brocoli à l'extérieur, vous devez suivre strictement les règles agrotechniques, puis vous pouvez obtenir une récolte généreuse et saine d'une telle culture.