Température optimale pour la culture des plants de chou
Le chou est un légume résistant au froid avec une teneur élevée en vitamines et minéraux utiles qui conservent parfaitement leurs propriétés malgré un stockage à long terme. Pour obtenir un légume de haute qualité, une température favorable pour la culture des plants de chou est choisie.
Caractéristiques d'atterrissage
Des semis sains et robustes sont essentiels pour une récolte abondante.
Quand semer
En fonction du moment de la maturation de la culture maraîchère, il est recommandé de semer:
№ | Conditions de maturation de la variété | Temps de semis |
1. | De bonne heure | Il est recommandé de semer début mars (au plus tard le 20) |
2. | Milieu | Mi-mars (du 15) à mi-avril |
3. | Tard | Avril (de préférence au début) |
Préparation des semences et du sol
Pour commencer, un sol est préparé pour semer des graines de légumes. Le mélange comprend 2 parties d'humus et une partie de terre de gazon. Des cendres sont également ajoutées (proportion - 1 cuillère à soupe. L. Produit pour 1 kg de mélange).
Les graines de chou sont préparées en plusieurs étapes:
- Sélection. Pour trier la graine du grain sec, elle est versée avec une solution saline (pas plus de 3%) pendant plusieurs minutes. Les graines flottantes sont jetées. Et ceux qui restent sont rincés à l'eau claire et séchés.
- Désinfection. Il est préférable de désinfecter la graine avec une solution légère de permanganate de potassium (manganèse). Pour un résultat plus efficace, un traitement thermique est recommandé. Les grains de chou sont plongés dans une casserole avec de l'eau bouillante refroidie pendant 20 minutes. Il y a un risque que la graine ne germe pas.
- Incruster. Cette technologie vous permet d'obtenir un rendement élevé en traitant le matériel de semence avec un mélange spécial d'un stimulateur de croissance, d'engrais micronutriments et de colorant. Il est recommandé d'acheter des graines incrustées.
Pour les futurs semis, il est important de préparer des contenants. Les petits contenants ou gobelets jetables sont recommandés. Les plantes plongent dans de plus grandes boîtes en plastique ou en bois.
Technologie d'atterrissage
Les graines sont semées selon des règles simples:
- La plantation du matériel est prévue 35 à 40 jours avant le moment de la germination.
- Immédiatement avant de semer le grain pendant 30 min. trempé dans l'eau de fonte avec l'ajout de 1 cuillère à soupe. l. chéri. Après la date d'expiration, le matériau est séché à travers un tamis fin.
- Le matériau récemment semé est conservé sous un film, en maintenant la température au moins 19 ° C. Après l'apparition des premiers plants, la température est ramenée à 10 ° C.
- Périodiquement, le sol entre les rangées est ameubli.
Types de semis
Pour obtenir un pourcentage élevé du rendement, le matériel de plantation est sélectionné avec une haute qualité.
Il existe 2 options pour faire pousser du chou:
- Semis cueillis. Lors de la cueillette, les plantes endommagées et malades sont éliminées, un tiers de la racine est enlevé lorsqu'elles sont saines. Les plantes sont transplantées une à une dans de petites boîtes ou des gobelets en plastique. Ils peuvent également être plantés dans de grandes boîtes d'une profondeur d'au moins 10 cm avec une distance de 8 à 12 cm entre les plantes.Après le repiquage, les caisses sont placées dans une pièce chaude avec chauffage et une température stable d'au moins 20 ° C. Après quelques jours, la température est abaissée à 18 ° C.
- Cultiver sans cueillir. Le matériel est semé dans la seconde quinzaine de janvier et jusqu'à mi-février. Le sol à cultiver doit être constitué de morceaux de sol plats avec de l'humus. 30 g de nitrate de potassium, 60 g de superphosphate et 20 g de nitrate d'ammonium sont ajoutés dans 2 seaux du mélange. Les graines de chou sont semées dans de petites boîtes. La distance entre les rangées est d'au moins 3 à 4 cm. La profondeur de la rainure est de 1,5 à 2 cm. La température de croissance des semis dans la serre doit être d'au moins 23 à 24 ° C.
Conseils d'entretien
Quelques conseils simples pour prendre soin de vos plants vous aideront à les garder forts et résistants au gel.
Comment durcir les plants de chou
Il est recommandé de faire tremper les plants de légumes 2 semaines avant la transplantation prévue en pleine terre. On leur apprend à se développer davantage avec d'éventuelles baisses de température.
Les semis sont périodiquement sortis à l'air libre pendant une heure, chaque jour augmentant la durée d'une demi-heure. Cela aide les plantes à s'adapter à la lumière du soleil. En outre, dans la serre, la température est réduite à 15 ° С et la nuit - pas plus de 8-9 ° С.
Quelques jours avant la plantation en pleine terre, les plants sont traités avec une solution faible de bouillie bordelaise. Avant la plantation, chaque plant doit avoir au moins 5 feuilles, une tige dense et une hauteur de 19 cm à 22 cm.
Température minimale
Le chou est une plante très délicate, qui a en même temps une résistance élevée au froid. La température minimale à laquelle les plants peuvent résister n'est pas inférieure à zéro. Les semis correctement durcis sont capables de résister à de légères gelées jusqu'à -4 ° C. Les plants de serre gèlent à cette température.
Le régime de température pour la culture des plants de chou-fleur est différent pour cette caractéristique du chou blanc. Les variétés colorées sont plus thermophiles que les variétés à tête. Pour un bon développement, la plante a besoin d'un temps chaud et ensoleillé et d'une température de l'air stable d'au moins 17 ° C.
Planter en pleine terre
Pour bien préparer un lit pour planter un légume, la première étape consiste à le déterrer. Les semis sont plantés en damier avec une distance d'environ 60 cm entre les plantes. L'atterrissage se déroule en plusieurs étapes:
- Eh bien préparation. La profondeur de chaque trou ne dépasse pas 20 cm. D'abord, un peu d'humus ou de fumier est ajouté au trou, puis il est saupoudré de cendre de bois. Tout cela est saupoudré d'une petite quantité de terre.
- Arrosage. Le chou est une plante qui aime l'humidité. Il est très important de préparer l'humidité nécessaire pour les puits avant la plantation. Au moins 1 litre d'eau est versé dans chaque trou.
- Réchauffer les trous. Il est recommandé de planter les semis par temps ensoleillé. Après la fertilisation, des trous prêts à l'emploi sont laissés pour que la molène se réchauffe au soleil et commence à générer de la chaleur. Un sol chaud est très important pour ce légume.
- Débarquement. Les plantes sont soigneusement retirées des boîtes. Afin de ne pas endommager le rhizome, appuyez légèrement sur le récipient et retirez toutes les plantes avec la terre. Ils sont lentement séparés un par un. Endommagé ou fané, ne pas planter. Avant la plantation, les racines des plants sont traitées avec de la poudre Kornevin pour les protéger des dommages. En le tenant d'une main, saupoudrez la plante de terre, puis appuyez légèrement sur le sol autour du semis.
- Ré-arrosage. Après la plantation, les plantes sont à nouveau arrosées abondamment (au moins 1 litre d'eau par puits) autour du plant afin de ne pas laver la plante fraîchement plantée du sol.
- Le paillage. Après avoir absorbé l'eau, les cercles humides autour du chou sont saupoudrés de terre pour éviter la formation d'une croûte sèche.
Conclusion
Pour obtenir une bonne récolte de chou, il est nécessaire de suivre les règles simples de semis et de soin des plants de ce légume, pour savoir à quelle température inférieure à zéro la pousse tolère.