Caractéristiques de la variété de chou Mirror F1
Le chou miroir est l'une des cultures légumières les plus courantes dans les chalets d'été. La variété a gagné en popularité en raison de ses caractéristiques gustatives élevées et de ses soins sans prétention.
Caractéristiques de la variété de chou Mirror F1
Caractéristiques de la variété
Mirror F1 est une variété hybride. Son avantage réside dans un rendement toujours élevé. Même avec une humidité élevée ou, au contraire, un temps sec et chaud, Mirror donne une bonne récolte.
Une caractéristique distinctive de la variété est sa résistance à la prise de vue. Les têtes de chou non récoltées au stade de la maturité technique augmentent en taille, mais ne vont pas dans les flèches.
Description de la tête
La tête de chou pousse de taille moyenne. Son poids ne dépasse pas 3 kg. Les feuilles sont attachées lâchement les unes aux autres et forment une feuille arrondie et allongée à la base des fourches.
Description du miroir de chou:
- couleur vert clair au stade de la maturité technique du légume;
- nervures délicates sur les feuilles qui ne deviennent pas rugueuses avec le temps;
- moignon mince et allongé, adapté à la nourriture.
Les feuilles de chou contiennent beaucoup de glucose. Cela les rend sucrés et juteux. En outre, le légume est riche en iode, sélénium, vitamines A, B et C.
Application
Le chou miroir est le plus couramment utilisé frais. Il est sucré et juteux, il convient donc pour faire des salades et des coupes de légumes. Les apéritifs froids sont préparés à partir du légume avec l'ajout de concombre frais, de carottes, de radis et d'oignons. De cette façon, le maximum de vitamines et de minéraux utiles est préservé, mais ces salades peuvent être consommées au plus tard 6 à 7 heures après la préparation.
En outre, le chou convient à la cuisson de plats chauds. Vous pouvez faire des rouleaux de chou à la viande ou aux légumes, des plats d'accompagnement chauds, un ragoût de légumes avec des tomates et des carottes. Cette variété ne convient pas pour la conservation hivernale, le décapage ou le décapage. La structure délicate de la feuille perd son goût et devient trop molle. Ces plats se détériorent rapidement.
Atterrissage
Les graines de chou ultra-précoce Mirror sont plantées pour les semis fin février ou début mars. Cela dépend de l'endroit où le légume poussera: dans une serre, une serre ou à l'extérieur.
L'avantage de l'hybride F1 se voit immédiatement lors de la germination des graines. Les semis apparaissent 6 à 7 jours après la plantation.
La saison de croissance lors de la plantation sous le matériau de couverture peut aller jusqu'à 50 jours. Si vous plantez des graines en pleine terre, la période passe à 60-65 jours. Pour la culture de Mirror dans la voie du milieu, les lits sont recouverts d'un film ou d'autres matériaux économes en chaleur.
Les semis en terre sont effectués début avril. La profondeur de semis est de 1,5 à 2 cm.Lorsque les graines sont approfondies, on observe un étirement excessif des plantes.
Le sol
La culture donne des rendements élevés non seulement sur des terres tourbeuses fertiles, mais aussi sur des sols argileux. Il est important de changer les sites de plantation du chou et d'observer la rotation des cultures. Le légume est planté dans des zones où il était auparavant cultivé:
- arc;
- concombres;
- les légumineuses;
- betterave.
La préparation du sol pour la plantation de choux précoces commence à l'automne, le site est déterré et fertilisé. Pour la fertilisation, du compost organique, du fumier et de l'humus sont utilisés. Au début du printemps, le jardin est à nouveau déterré, ajoutant de la cendre de bois.
Se soucier
Entretenez bien vos plantes
La vinaigrette du chou miroir avec des engrais minéraux se fait par étapes:
- Au cours de la première semaine après la plantation en pleine terre, les plants sont nourris avec de l'urée. La solution est préparée à raison de 3 cuillères à soupe. l. pour 1 seau d'eau. Ce montant est suffisant pour 10 buissons.
- Avant de mettre la tête du chou, la culture a besoin d'azote. La croissance de la plante, la taille et le poids de la tête de chou en dépendent.
- Lorsque les fourchettes sont attachées, une alimentation biologique est nécessaire. La fréquence dépend de la pauvreté ou, au contraire, de la saturation des sols.
Les engrais organiques, tels que les excréments d'oiseaux, le fumier, la cendre de bois, sont préparés à l'avance, un jour avant l'alimentation. L'engrais est versé à moitié avec de l'eau dans un grand récipient. Cette masse est agitée plusieurs fois jusqu'à obtention d'un liquide homogène. Avant l'alimentation, l'engrais est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10.
Le chou précoce aime l'humidité, il est donc arrosé 3 à 4 fois par semaine, le sol ne doit pas se dessécher. Après chaque arrosage, le sol est assoupli pour fournir de l'oxygène au système racinaire.
Avec des soins, une alimentation et un arrosage appropriés, les premières récoltes sont récoltées à la mi-mai. Si vous plantez des plants avec une différence de 1,5 à 2 semaines, le chou est récolté en 2 étapes.
Ravageurs et maladies
Le chou miroir F1 est résistant aux maladies fongiques. Même une maladie comme le fusarium n'est pas terrible pour un hybride de cette variété.
Les insectes sont capables de nuire au chou:
- La mouche du chou endommage les racines de la plante, après quoi les feuilles jaunissent et se fanent. Elle pond des œufs au collet de la plante. Les larves qui naissent rongent les racines et pénètrent dans la souche, où elles se nourrissent des tissus de la plante. Le chou meurt rapidement.
- Le badigeon de chou endommage les feuilles de chou et les têtes déjà fixées. Ce n'est pas la mouche elle-même qui est terrible, mais sa progéniture. L'insecte pond des œufs sur les feuilles de chou. Après l'éclosion, les chenilles dévorent la tête de l'intérieur.
- Les pucerons sont de petits insectes qui vivent en immenses colonies. Le ravageur se nourrit de jus de plantes, ce qui conduit à son épuisement. Le buisson cesse de croître et ne forme pas de fourches. Si les pucerons infectent les jeunes plants, ils meurent.
- Les puces crucifères sont de petites punaises noires qui se nourrissent de feuilles crucifères. Ils détruisent rapidement toutes les plantations.
Antiparasitaire
Pour lutter contre les parasites, saupoudrer de cendre de bois broyée et pulvériser avec du bouillon de tabac aide. Pour obtenir une décoction de 0,5 kg de poussière de tabac, 2 litres d'eau sont versés. La solution est bouillie et filtrée, puis du savon est ajouté. Le liquide résultant est dilué dans un seau d'eau. Avec cette solution, si nécessaire, vaporisez les feuilles et l'ovaire du chou.
Une infusion de piment rouge est également efficace. La poudre est infusée dans 1 litre d'eau puis abondamment pulvérisée avec des choux. Une telle procédure ne nuit pas à la plante elle-même.
Conclusion
Le chou précoce de la variété Mirror est l'une des variétés les plus productives, il est donc cultivé à la fois dans des parcelles privées et dans les champs agricoles. La récolte précoce est livrée aux chaînes de vente au détail et aux marchés.
Le chou de cette variété est facile à transporter, il ne perd pas sa présentation. Il peut être transporté sur des racks spéciaux ou dans des sacs en filet.