Règles pour planter du chou tardif en pleine terre
La culture du chou tardif est un processus assez laborieux. Cette culture de jardin résistante au froid est très exigeante à entretenir. Pour obtenir une récolte de bonne qualité et de qualité, les plantations nécessitent beaucoup d'humidité et de lumière. En culture, la plantation correcte du chou tardif est également importante.
Règles pour planter du chou tardif en pleine terre
Caractéristiques de la culture
Description du chou tardif:
- de bons indicateurs de rendement avec des soins compétents et opportuns;
- longue durée de conservation des têtes (jusqu'à 9 mois);
- la récolte est effectuée non seulement manuellement, mais également de manière mécanisée;
- utilisation universelle en cuisine - frais, fermenté, cuit;
- les variétés et hybrides nouvellement introduits sont très résistants aux conditions météorologiques défavorables, aux maladies et aux ravageurs;
- presque toutes les variétés de choux tardifs plantées en pleine terre n'ont pas peur des gelées d'automne.
La période de maturation des têtes de chou après la plantation de graines pour les semis est de 195 jours.
Préparation du sol
La plantation et la culture du chou tardif se font dans un sol fertile et structuré. Pour obtenir une bonne récolte, il est nécessaire de planter cette culture sur un sol limoneux à haute teneur en humus. C'est dans un tel sol que l'humidité est conservée le plus longtemps, ce que le chou aime beaucoup.
Pour le chou blanc tardif, il est recommandé d'utiliser un sol avec un niveau d'acidité neutre, comme pour le chou-fleur. Toute variété de chou ne pousse pas bien dans un sol acide.
Le sol sur lequel vous prévoyez de planter cette culture de jardin doit être déterré à l'automne. Cela augmentera son relâchement et sa respirabilité. Pendant les fouilles d'automne, les œufs et les larves de nombreux parasites seront détruits.
Avant de planter des plants sur le site, il faut les fertiliser au début du printemps. À ces fins, de la matière organique est utilisée - du compost ou du fumier pourri. Un seau de nutriments est ajouté à 1 m2.
Pour améliorer encore la composition du sol, des composants minéraux sont ajoutés à la matière organique - phosphore - 30 g, potassium - 20 g et engrais complexe - 30 g.
Planter des semis en pleine terre
La culture des plants de chou tardif est réalisée à la maison, sur le rebord de la fenêtre, car cette culture a peur des gelées printanières. La technologie consistant à semer des graines et à en prendre soin n'est pas différente de la technologie de culture de semis de variétés précoces de mi-saison. La seule différence est le timing. Le moment optimal pour semer les graines est la dernière décennie d'avril (25-29 jours). Cette période convient à l'Oural, à la région de Moscou et aux régions de la zone médiane. Le chou précoce est planté fin mars - début avril.
En pleine terre, des semis tendres de variétés tardives de chou sont transplantés après que la menace des dernières gelées printanières est passée.
Le schéma de plantation du chou tardif est le suivant:
- distance entre les plantes 55-60 cm;
- espacement des rangs - 60 cm.
Le programme de plantation du chou tardif peut être réalisé en damier.Cet atterrissage économise considérablement de l'espace sur le site.
Il est recommandé de planter du chou tard dans le jardin par temps nuageux le soir. Ainsi, les jeunes plants tendres ne brûleront pas sous les rayons du soleil brûlant. Vous devez planter des plantes à la profondeur de la première feuille. Ensuite, compactez bien sur les bords pour que les plantes s'enracinent mieux et poussent debout.
Caractéristiques d'entretien
Entourez le chou d'un bon toilettage
Une fois que la plantation de variétés tardives de chou sur le site a été faite, il doit être fourni avec la plus haute qualité et des soins compétents.
Humidifier le sol
Un arrosage régulier est la condition d'entretien la plus importante, car le chou est une culture qui aime l'humidité. L'ajustement de l'irrigation est effectué en tenant compte des conditions météorologiques.
Immédiatement après la plantation, les plantes sont arrosées à raison de 1 litre. eau pour une pousse. Les vingt jours suivants, les semis sont arrosés tous les 3 jours - dans le sud, dans les régions de la voie du milieu - tous les 4-5 jours. Dans le même temps, 8 litres sont consommés pour 1 m2 de surface. l'eau. Après cela, l'arrosage est effectué une fois par semaine avec une consommation de liquide allant jusqu'à quinze litres par 1 m2.
Le besoin d'humidité dans le chou augmente, en particulier lors de la formation des ovaires et des têtes de chou. Pendant cette période, la consommation d'eau est d'environ 20 litres. par 1 m2 de terrain.
Une fois les têtes de chou ligotées, l'arrosage est réduit à 10 litres. dans la même zone.
Si le chou tardif est cultivé pour le stockage, l'arrosage est arrêté un mois avant la récolte dans les régions de la voie du milieu, au sud - deux semaines avant la récolte.
Éclairage
C'est une culture qui aime la lumière, il est donc recommandé de la planter dans un endroit bien éclairé par le soleil. Dans l'ombrage, les jeunes plants commenceront à s'étirer et accumuleront mal une masse verte, ce qui affectera négativement la récolte future.
Desserrage et désherbage
Les principaux soins et la culture de cette culture impliquent un ameublissement régulier du sol. Cette procédure est effectuée tous les deux jours après chaque arrosage. Le relâchement augmente l'humidité et la perméabilité à l'air du sol.
La zone de plantation doit être maintenue propre et désherbée régulièrement à mesure que les mauvaises herbes poussent.
Top dressing
En cours de croissance, le chou tardif a besoin d'une alimentation supplémentaire. Pendant toute la saison, le chou tardif, comme le chou précoce, est fertilisé quatre fois.
Premier pas
Le premier top dressing est appliqué deux semaines après la plantation des plants dans le sol. Dans ce cas, un pansement contenant de l'azote est utilisé, ce qui assure la croissance des feuilles lors de la formation d'une rosette. L'azote peut être contenu à la fois dans la matière organique et dans les engrais minéraux.
Options de fertilisation possibles pour le chou tardif dans un seau de dix litres d'eau:
- engrais avec molène liquide - 0,5 l .;
- nitrate d'ammonium - 20 gr .;
- top dressing à l'urée - 20 gr.
0,5 litre est consommé par plante. solution nutritive.
Seconde phase
Le jeune chou doit être nourri
Deux semaines après la première tétée, la seconde est donnée. Dans ce cas, 1 litre est versé dans chaque trou. top dressing liquide.
À ce stade de croissance du chou blanc tardif, une nutrition complexe est nécessaire - matière organique plus compléments minéraux:
- Les excréments de volaille (0,5 kg) sont mélangés avec Azofoska (30 g) et une cuillère à soupe du médicament est ajoutée à ce mélange - Kristalon, Kemira ou Solution. Le mélange préparé est dilué dans 10 litres. l'eau.
- Fientes de poulet ou compost (0,5 kg), 200 g de cendre de bois sont dilués dans 10 litres. l'eau.
Troisième étape
Cette vinaigrette est appliquée pour le chou blanc plus tard. L'alimentation est effectuée dix jours après l'alimentation précédente:
- des engrais phosphatés (30 g) sont mélangés avec une infusion de molène (1 litre pour 10 litres d'eau);
- des engrais phosphatés (30 g) sont mélangés avec Kristalon, Solution ou Kemira (1 cuillère à soupe). Le mélange résultant est porté à un volume de dix litres avec de l'eau.
Consommation - 10 litres pour 1 m2 de terrain.
Une telle nutrition est nécessaire pour que les plantes mûrissent une récolte juteuse et savoureuse.
Quatrième étape
L'alimentation finale de la récolte tardive du jardin est effectuée trois semaines avant la récolte.Cette vinaigrette donnera aux têtes de chou une longue durée de conservation.
Il existe deux options pour cet aliment:
- 20 gr. les engrais potassiques sont dissous dans 10 litres. l'eau;
- 0,5 l. l'infusion de cendres est portée à un volume de 10 litres avec de l'eau froide.
Têtes de coupe
Les choux sont récoltés sur le site après les premières gelées. C'est à ce moment que vous devez retirer le chou du jardin afin d'obtenir des têtes de chou sucrées, juteuses et molles. Le chou tardif tolère parfaitement les gelées jusqu'à -7 °. Par conséquent, de nombreux jardiniers attendent spécifiquement que les têtes de chou gèlent légèrement, puis récoltent toute la récolte.
Variétés
Les meilleures variétés et hybrides de chou tardif pour la plantation en pleine terre:
- Moscou;
- Fressor;
- Mara;
- Blanc comme neige;
- Amager;
- Hivernage;
- Bonhomme en pain d'épice.
Ces variétés et hybrides résistent aux maladies et aux ravageurs, s'enracinent bien en plein champ et sont destinés à un stockage à long terme.
Conclusion
La technologie de la plantation, de la culture et du dépôt tardif du chou en plein champ est assez simple. Si vous le suivez, chaque jardinier, même un débutant, pourra récolter de délicieuses têtes de chou.