Description des meilleures variétés de chou précoce

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Évaluation de l'article

Il est impossible de déterminer les meilleures variétés de choux précoces: elles ont des objectifs différents. Certains conviennent à la conservation, d'autres à la congélation et d'autres à la consommation fraîche.

Description des meilleures variétés de chou précoce

Dietmarscher Fruer

La variété de chou au nom inhabituel Dietmarscher Fruer est destinée à la consommation fraîche et à la préparation de salades de légumes avec addition de jus de citron vert. Les têtes de chou ont un excellent goût, qu'elles ne perdent pas même pendant le traitement thermique. En plus de la consommation fraîche, ils sont utilisés pour préparer divers plats. Dietmarscher Fruer convient à la culture industrielle. Les têtes de chou ont une bonne présentation et lors de la maturation, aucune fissure n'apparaît sur les feuilles.

Le poids des choux est de 1,3 kg en moyenne. À partir de 1 m2 m récolte 4 kg. Cet indicateur de rendement pour le chou précoce est considéré comme élevé. Les plaques de feuilles s'ajustent étroitement les unes aux autres et sont de couleur vert clair. Si vous regardez une culture de légumes en coupe, vous pouvez voir que son milieu est peint en blanc.

La variété n'est pas sensible à la bactériose. En outre, les avantages de cette variété comprennent une fructification amicale et une productivité stable.

Caractéristiques croissantes

La culture végétale Dietmarscher Fruer a été élevée par des éleveurs allemands, elle est parfaitement adaptée aux conditions climatiques de l'Ukraine, de la Russie et de la Moldavie. Les têtes de chou mûrissent en 105 jours. Dans la voie du milieu du pays, les graines sont plantées pour les semis en mars.

La variété est destinée à la culture en extérieur. Dans des conditions favorables, la période de récolte tombe fin juillet et août. Dans les régions du nord, il est préférable de faire pousser la culture sous une pellicule ou dans des serres.

Beauté précoce

Un hybride avec le beau nom Early Beauty est apprécié pour sa qualité. La variété est destinée à la consommation fraîche, à la préparation de salades de légumes et de marinades. Le goût de la Early Beauty est médiocre, mais les feuilles de chou donnent aux cornichons un goût épicé. La variété est également utilisée pour la préparation de la conservation.

Les têtes mûres des variétés à tête rouge de forme ronde pèsent environ 2 kg. Les limbes des feuilles s'emboîtent étroitement, de sorte qu'une grosse tête de chou semble compacte. Le diamètre de la rosette de feuilles ne dépasse pas 0,4 m et le rendement moyen est de 4 à 4,5 kg par mètre carré. m.

Caractéristiques croissantes

La variété a besoin de sols fertiles, de sorte que les engrais sont préparés pour le site à l'automne. Il ne sera pas superflu de nourrir les plantes pendant la culture. Pour planter des semis, choisissez un endroit ensoleillé. Dans les zones ombragées, la culture de légumes pousse mal et les têtes de chou qui en résultent sont lâches. La culture est également exigeante sur le type de sol. Les sols acides ne conviennent pas à sa culture.

Sous une pellicule, les graines peuvent être semées directement en pleine terre. Les dates de plantation des graines sont fin avril et début mai. Si la culture maraîchère est cultivée en semis, les plantes cultivées sont plantées en juin.

Dignité

Les avantages de la variété comprennent:

• résistance à presque toutes les maladies auxquelles cette culture légumière est sensible.
• non-susceptibilité aux attaques d'insectes nuisibles.

Hermès F1

La variété convient à la culture industrielle

Hermes F1 appartient au chou ultra-précoce. Sa patrie est la Hollande. Hermes F1 est destiné à la consommation fraîche et ne convient pas au stockage à long terme. Le chou croustillant a bon goût, c'est pourquoi l'hybride f1 est apprécié.

Les têtes de chou de forme ronde pèsent environ 1,5 kg. Sous réserve de toutes les normes de la technologie agricole et des conditions météorologiques favorables, le poids des têtes de chou atteint 2 kg. Le rendement est de 4 à 5 kg par mètre carré. m. Même avec une récolte intempestive, les plaques de feuilles ne se fissurent pas.

Le chou ne perd pas sa présentation lors du transport, ce qui lui permet d'être cultivé à l'échelle industrielle.

Caractéristiques croissantes

Les têtes de chou mûrissent 2 mois après le repiquage. Dans les régions aux climats chauds, les légumes peuvent être plantés à l'extérieur. Dans d'autres régions, les semis sont plantés dans des serres. La plante a peur du gel, elle est donc plantée après que le temps se soit stabilisé et qu'il n'y a pas de risque de gelées tardives.

Les semis sont plantés dans le sol de manière à ce que la première vraie feuille soit aussi proche que possible de la surface du sol. La résistance aux maladies est moyenne, par conséquent, lors de la culture, il est impératif d'effectuer des traitements préventifs.

Gribovsky 147

Gribovskiy 147 est l'une des plus anciennes variétés de chou blanc. Malgré le fait qu'un grand nombre de nouveaux hybrides apparaissent actuellement, le chou Gribovskaya de sélection domestique reste l'un des plus populaires parmi les résidents d'été. Il est destiné à une consommation fraîche et est extrêmement mal stocké.

Le légume mûrit en 105 jours. La rosette des feuilles de la plante varie de 0,4 à 0,8 m. Avec des plantations épaissies, il ne sera pas possible de faire une bonne récolte. Les plaques de feuilles vertes adjacentes les unes aux autres sont recouvertes d'un revêtement cireux. L'étanchéité est moyenne. La masse d'un fruit rond mûr varie de 1 à 2 kg. À partir de 1 m2 m collectent environ 7 kg. Dans le même temps, presque toute la culture a une présentation.

Les fruits contiennent une quantité accrue de vitamine C et résistent aux conditions défavorables (basse température, manque d'humidité suffisante, etc.).

Caractéristiques croissantes

Il est recommandé de cultiver des légumes à l'aide de semis. Les semis sont transplantés dans un sol bien réchauffé. Pendant la culture, 1 à 2 pansements sont appliqués et n'oubliez pas d'arroser les plantes qui aiment l'humidité en temps opportun. Le légume tolère facilement un manque d'humidité. En général, prendre soin du chou Gribovskaya est assez simple.

Arrosez les plantes en temps opportun

Si la récolte est tardive, le chou se fissure. Les têtes de chou sont récoltées immédiatement après la fin du processus de leur formation.

La culture de légumes n'est pas résistante aux maladies. Un traitement préventif est obligatoire.

Magnus

La sélection hollandaise précoce du chou Magnus mûrit en 90 jours et est appréciée pour son goût. Le but de l'hybride Magnus est universel.

Le fruit formé de densité moyenne a une forme de boule régulière. Les plaques intérieures des feuilles sont d'un blanc laiteux et ondulées. Les feuilles supérieures sont de couleur vert vif et couvertes d'une fleur cireuse. Les grandes assiettes à feuilles ont une structure délicate. Le poids moyen du fœtus est de 1,7 kg. Productivité - 6-7 kg par 1 m2 m.

L'hybride n'est pas enclin à se fissurer et ne tire pas de flèches. Il résiste à la flétrissure fusarienne. S'il y a des pellicules au chalet d'été, 2 récoltes sont récoltées par saison.

Caractéristiques croissantes

Il est recommandé de cultiver Magnus en semis. La plantation des plants dans le sol est effectuée 47 jours après le semis. Sur le territoire de la région de Moscou et dans les régions au climat similaire (dans la région de la Volga), vous pouvez planter des plants en pleine terre. Dans les régions aux climats plus froids, il est plus opportun de planter des plantes dans des serres.

Linda

Le chou brocoli Linda est un hybride à maturation précoce qui mûrit en 90 à 95 jours. Il est apprécié pour sa haute teneur en iode et en vitamines.

Le poids d'une tête mûre, peinte en vert foncé, est de 350 g. La forme de la tête ressemble à une ellipse. Le poids de chaque inflorescence varie de 50 à 70 g. Pour le brocoli, c'est un bon indicateur. Le rendement est de 3,5 kg à partir de 1 mètre carré. La variété est destinée à une consommation fraîche.

Linda est délicieuse fraîche

Linda est précieuse pour des rendements stables et une maturation précoce.

Caractéristiques croissantes

L'hybride convient à la culture dans les régions aux climats chauds. Il n'est pas nécessaire de prendre soin de lui et, lorsqu'il est cultivé sur des sols fertiles, il n'a pas besoin d'une alimentation supplémentaire.

Zarya

Le chou blanc précoce de la variété Zarya ou Zorya est l'un des meilleurs pour la consommation fraîche. Il n'est pas recommandé de fermenter ou de saler les fruits croustillants. Ils ne conviennent pas à la préparation de conserves, de méli-mélo et de soupes. La durée de conservation ne dépasse pas 30 jours, il est donc inutile de planter des cultures maraîchères en grande quantité dans des parcelles personnelles.

Les têtes de chou de forme arrondie, recouvertes de plaques de feuilles brillantes, peintes dans une riche couleur verte, pèsent environ 2 kg. Leur rendement moyen est de 5 kg par m2. M. Il y a une légère floraison cireuse sur les feuilles. Le légume frais a bon goût.

Caractéristiques croissantes

Comme la récolte n'est pas stockée longtemps, les experts recommandent de semer les graines en plusieurs passes. L'intervalle entre les semis peut être de 10 à 15 jours. Lors de la plantation précoce, les plants doivent être recouverts de papier d'aluminium.

Le chou blanc Zarya n'est pas sujet à la fissuration, vous pouvez donc prendre votre temps avec la récolte. Les fruits sont conservés pendant 10 à 14 jours.

Dignité

Cette variété de chou précoce est appréciée pour sa fructification amicale. Les cultures maraîchères donnent des récoltes tout aussi bonnes pendant les années productives et maigres.

Dithmar précoce

Cette récolte de légumes à maturation précoce mûrit en 103 à 105 jours. Une caractéristique du légume est une petite souche délicate, de sorte qu'il ne reste pratiquement aucun déchet lors de la cuisson d'un légume. Le chou hâtif Dietmar ne convient pas au stockage à long terme.

Le poids des fruits de forme ronde régulière dépasse rarement 1,5 kg. Presque tous les fruits du jardin ont le même poids. Le rendement est de 4,5 à 5 kg par mètre carré. m. La coupe montre que les plaques de feuilles sont peintes dans une couleur jaune-laiteuse. Une caractéristique distinctive du chou Dietmar à maturation précoce est la texture délicate de ses feuilles, qui donnent l'impression de soie au toucher. Dans les salades fraîches, il est difficile de distinguer ce chou blanc du chou de Pékin.

L'avantage du chou Dietmar précoce est la maturation amicale de la culture et la résistance à toutes les maladies.

Caractéristiques croissantes

Les plantes sont faciles à entretenir

La culture est récoltée après le début de la maturité technique. À l'intérieur, les fruits mûrissent en quelques jours. Si vous surexposez la récolte dans le jardin, la quasi-totalité de celle-ci se fissurera.

Les soins de plantation sont réduits à un arrosage et une fertilisation en temps opportun. Ce type de culture maraîchère ne tolère pas le manque d'humidité.

Boule de neige

La récolte précoce du chou Snowball est appréciée des agriculteurs pour sa courte saison de croissance. Les fruits du chou-fleur mûrissent en 90 jours maximum. Si vous créez des conditions confortables pour les plantes, la récolte peut être obtenue dès 80 jours après le semis. Snowball convient à la culture même en Sibérie, mais dans les régions à climat froid, les légumes sont cultivés dans des serres.

Déjà à partir du nom, il est clair que les fruits acquièrent une forme arrondie lors de la formation. Ils pèsent environ 1 kg. Parfois, le poids du fruit atteint 1,7-2 kg. Le rendement d'une culture maraîchère est de 4 kg par 1 m2. Les inflorescences de taille moyenne sont peintes en blanc, étroitement adjacentes les unes aux autres.

Les inflorescences peuvent être congelées, utilisées pour la cuisson ou la conservation. En raison de la teneur élevée en sucre naturel, ils ont un excellent goût.

Caractéristiques croissantes

Une culture légumière très précoce nécessite des soins de haute qualité. L'entretien des boules de neige comprend un arrosage régulier, un désherbage et un ameublissement du sol. L'excès d'humidité, comme son manque, a le même effet négatif sur la plante. Le légume a besoin d'une alimentation supplémentaire et ne tolère pas les gelées, par conséquent, dans les régions froides avec des étés courts, une culture de légumes ultra-précoce est cultivée sous un abri.

Dignité

Snowball résiste à de nombreuses maladies, ce qui facilite sa croissance. Les plantes mûrissent presque simultanément. La culture maraîchère résiste aux changements de température et donne des rendements stables d'année en année.

Transfert

Le transfert est une culture de légumes mi-précoce qui mûrit en 100 jours. Dans des conditions météorologiques favorables, la période de maturation est réduite de 5 à 10 jours.

Le poids d'une tête de chou mûr recouverte de feuilles vertes est de 1 à 1,2 kg. À partir de 1 m2 m collectent environ 6 kg. Une telle récolte est obtenue du fait que la culture de légumes pousse bien avec des plantations épaissies. Hybrid Transfer est conçu pour préparer des salades fraîches.

Caractéristiques croissantes

L'hybride de transfert a une résistance moyenne aux maladies, par conséquent, des traitements préventifs sont effectués pendant la culture. Le reste de la culture végétale est peu exigeant.

Dignité

Les avantages d'un hybride comprennent:

• résistance au gel.
• tolérance d'abaisser la température à -5 ° С - il peut être cultivé en Sibérie et dans les plaines de l'Oural;
• rendement stable.

Conclusion

Il existe des variétés de choux précoces qui ne sont pas très populaires, mais qui méritent une attention particulière: ce sont Pharaoh, June, Kozachok F1. Ces hybrides sont moins productifs, mais ont un bon goût.