Caractéristiques de la culture du chou précoce en plein champ
Les variétés précoces ont des temps de maturation courts et nécessitent un entretien soigneux. La culture précoce du chou en extérieur passe par un certain nombre d'étapes.
Caractéristiques du chou précoce
Le chou est disponible en de nombreuses variétés. Il existe 3 variétés de légumes: à maturation précoce, à mi-maturation, à maturation tardive. Il diffère des autres espèces en termes de maturation, ainsi que de goût. Les variétés à maturation précoce ne sont pas destinées au stockage ou au levain, elles sont consommées uniquement fraîches.
Planter un chou précoce commence par choisir les bonnes graines. Les jardiniers préfèrent le look à tête blanche. L'immunité aux légères gelées permet d'obtenir une jeune tête de chou dès les premiers mois de l'été.
La culture de base du chou précoce commence avec des semis. La période de semis pour les semis est de fin février à fin mars. À partir du moment où les pousses émergent et jusqu'à ce que les plants soient plantés en pleine terre, une certaine période doit s'écouler, pour les variétés à maturation précoce, elle est de 45 à 60 jours. Les semis sont préparés à la fois à l'échelle industrielle et à la maison (dans une serre, sur un rebord de fenêtre).
Préparation du sol
Vous devez préparer un bon sol pour la culture des premières espèces de chou:
- La préparation du sol commence à l'automne. Des engrais organiques sont ajoutés.
- Le sol appauvri n'est pas utilisé, ils ne prennent pas la terre après les cultures crucifères (chou, radis, colza, colza).
- Le nouveau sol doit contenir suffisamment de micronutriments. Il est mélangé avec de l'humus (vache, volaille) et de la cendre de bois (antiseptique naturel), ou de la tourbe, du potassium et des superphosphates sont ajoutés.
- Le courrier aigre est chaulé. La rotation des cultures aide à se protéger contre les maladies et les insectes inutiles.
Le sol doit être fertile et respirant.
Planter des graines
Les graines sont traitées avec n'importe quelle méthode de désinfection: permanganate de potassium, eau chaude, chlore, savon à lessive.
Semez dans des cassettes ou des gobelets jetables (1 pc.). Des stimulants de croissance peuvent être utilisés.
Règles pour la culture des graines de chou précoces:
- les graines préparées sont plantées à une profondeur de 1,5 cm;
- arrosé abondamment, ne plus hydrater;
- le conteneur est recouvert d'un film;
- adhérer à une température d'au moins 20 ° C;
- la culture est photophile, les graines germent avec une lumière du jour abondante.
En l'absence de lumière du soleil et dans une pièce fermée, il est permis d'utiliser une lampe fluorescente. Après 3-6 jours, les germes apparaissent, la température est abaissée à 15 ° C. Le film est retiré; dès que les premières feuilles sont attachées, elles commencent à durcir les semis.
Un ameublissement constant alimente le sol en oxygène. 1,5 à 2 semaines après la germination des graines, les plants sont arrosés avec une solution rose de permanganate de potassium.
Cueillette
Deux semaines plus tard, les jeunes pousses plongent:
- une demi-heure avant la procédure, ils sont arrosés;
- retirez soigneusement la pousse avec le sol;
- raccourcissez la racine d'un tiers de la longueur;
- approfondir la pousse jusqu'à la première feuille;
- planté dans des coupes individuelles.
Cette technologie évite de graves dommages à la plante. Au moment de planter les semis en pleine terre, le système racinaire est renforcé. Une plongée n'est pas nécessaire si les graines ont été initialement plantées dans des conteneurs individuels.
Cultiver des semis dans une serre
Le processus de culture du chou précoce et de ses plants dans une serre n'est pas très différent de celui de la maison. Une couche supplémentaire de film est étirée sur les tables, plus près du toit de la serre. Le soin ainsi que les conditions de température restent les mêmes.
Pour le durcissement, les plants sont sortis dans la rue. Il est préférable de le faire une semaine avant de planter à l'extérieur. En cas de gel, les jeunes plants sont renvoyés dans la serre.
Atterrissage en pleine terre
Signes de semis prêts à l'emploi: 5-7 feuilles confiantes sur la plante, longueur de 10 cm.
Les semis sont plantés dans un sol préparé à l'automne (déterré, nivelé, fertilisé). Des engrais minéraux (potassium, phosphore) sont ajoutés au printemps.
Règles de plantation des semis:
- ameublissez le sol avec un râteau;
- préparer les trous, modèle d'atterrissage - 50 x 40;
- humidifier chaque puits, ajouter des stabilisateurs de croissance si nécessaire;
- plantez des plants prêts à l'emploi dans le trou, approfondissez jusqu'aux premières feuilles;
- couvrir et compacter avec de la terre;
- Mouillez à nouveau le buisson.
Il est nécessaire de planter une culture en tenant compte de sa croissance et de sa variété. Schéma de plantation des variétés à maturation précoce:
Blanc hybride | 50*40 |
Chou-rave | 35*45 |
Coloré | 30*50 |
Bruxelles | 55*65 |
Savoie | 35*55 |
Les semis sont plantés lâchement, dans un endroit bien éclairé. De plus, du sable est ajouté à chaque trou avant la plantation. Le meilleur moment pour travailler est tôt le matin.
Après la plantation, la culture est recouverte de papier d'aluminium ou d'agrofibre. Dans de telles conditions, le légume est moins sensible aux maladies et au gel. Les matériaux sont enlevés lorsque les conditions météorologiques se sont stabilisées et que les plants ont durci.
Soin de la culture
Pour faire pousser du chou précoce, les règles de soin sont suivies. Il est nécessaire d'humidifier les semis uniquement après que les premières têtes soient attachées, pas plus de 2-3 fois par semaine.
Assurez-vous de désherber et de desserrer le couvre-sol. Après le premier désherbage, des produits de soin supplémentaires contre les ravageurs et les maladies sont pulvérisés. Une attention particulière est portée aux feuilles de culture du bas.
Les engrais organiques et chimiques aident à cultiver des variétés de chou précoces. La plante est traitée avec des préparations spéciales le nombre de fois requis.
Conclusion
La culture du chou en pleine terre est une tâche peu coûteuse mais laborieuse. Le choix correct des semences hybrides, la préparation et la plantation nécessitent des compétences. Les bons plants en plein champ sont rapidement adoptés. Nourrir avec des engrais et éviter les ravageurs sauve la récolte.
La variété n'est pas destinée au stockage à long terme. Les têtes de chou sont consommées fraîches. Les propriétés bénéfiques sont identiques à celles des autres types de légumes.