Choisir les graines de chou
Le chou est l'une des cultures légumières les plus courantes. Lors de l'achat de graines de chou, vous devez comprendre que chaque variété a son propre objectif.
Satellite F1
Cet hybride hollandais est populaire depuis plusieurs années maintenant. Il attire l'attention des jardiniers avec son rendement élevé. Le producteur de semences de cette variété est la société Bejo.
Caractéristiques de la variété
Les têtes rondes mûrissent environ 10 jours après la plantation de semis matures en pleine terre. En conséquence, la variété appartient à moyenne tardive. La masse de chaque fruit est d'au moins 3 kg, les feuilles sont étroitement attachées les unes aux autres. Quant au poids moyen du fruit, il est de 4,5 kg. Cet hybride est apprécié pour une longue période de stockage, pendant laquelle le chou ne perd pas son goût et sa présentation.
En termes de but, cet hybride est aussi bien pour faire des salades fraîches que pour le marinage ou le marinage. Cette variété est également utilisée dans l'industrie alimentaire.
L'hybride Satellite est résistant à la flétrissure fusarienne, qui affecte souvent cette culture de légumes. Le chou de cette variété ne se fissure pas.
Pain de Sucre
Pain de sucre - Un autre hybride polyvalent mi-tardif qui ne peut être ignoré. Cette variété est née grâce au travail de spécialistes russes travaillant dans la société Sedek.
Caractéristiques de la variété
La hauteur moyenne d'une plante adulte est de 0,4 m, mais cette variété est assez étendue. Le diamètre de la rosette de feuilles peut atteindre 0,9 m. En conséquence, il est nécessaire de planter les plants à une distance considérable les uns des autres. Les feuilles sont de couleur verte ou grise et recouvertes d'une fleur ressemblant à de la cire. Les bords des plaques de feuilles ont une légère ondulation. Les têtes de chou mûrissent environ 135 jours après la plantation des plants.
Malgré la couleur grisâtre des plaques de feuilles, les têtes de chou sont blanches en coupe transversale. Le principal avantage du Pain de Sucre est sa haute teneur en sucre naturel. En conséquence, cette variété est mieux utilisée pour la consommation fraîche. L'hybride Sugarloaf a un objectif universel.
Les têtes de chou formées sont denses à l'intérieur, elles ne contiennent aucun vide. Chaque tête de chou pèse au moins 1,5 kg. Le poids moyen est de 3 kg. Des têtes de chou pesant environ 7 kg ont poussé dans le territoire de l'Altaï.
L'hybride présente également un inconvénient important: les fruits peuvent se fissurer lors de la maturation. De plus, lorsqu'il est fermenté, le Pain de Sucre devient un peu dur.
Les experts recommandent de récolter après le premier gel: le goût du chou récolté avant le gel est moins saturé.
Brigadier F1
C'est un hybride français prisé pour ses rendements élevés.
Caractéristiques de la variété
Le poids d'une tête de chou varie de 2 à 6 kg. L'hybride est résistant au gel, il est donc cultivé dans les régions du nord du pays.Les plaques de feuille sont grandes. Ils sont de couleur vert clair avec un revêtement cireux. La forme des têtes est ronde, il n'y a pas de vides.
Avec la culture industrielle, jusqu'à 700 centimes de la récolte sont récoltés sur 1 hectare. La moyenne se situe entre 450 et 500 centièmes. Presque toute la récolte a une bonne présentation. Les têtes de chou ont une forte concentration de vitamine C.
Hybrid Brigadier tolère normalement un manque d'humidité et résiste au fusarium. Même si la récolte est retardée, les têtes de chou ne se fissurent pas. Le seul inconvénient de cette variété est la politique de prix élevés du matériel végétal.
Gloire
La société russe "Gavrish" est engagée dans la production de semences de la variété Slava. La variété est principalement appréciée pour son excellent goût. Slava est particulièrement bon sous forme fermentée.
Caractéristiques de la variété
Glory appartient aux variétés de mi-saison. Les têtes rondes et légèrement aplaties de chou mûrissent en 105 jours. Cette variété est à haut rendement. Avec des soins appropriés, le poids d'une tête de chou mûr est de 3,5 kg. La plante ne se propage pas. En conséquence, il peut être planté assez épais. À partir de 1 m2 m ramasser environ 13 kg de chou.
L'hybride est résistant à la plupart des maladies et n'est pas sujet à la fissuration. Les têtes de chou ne sont pas stockées plus de 3 mois. Cet indicateur ne peut pas être qualifié de haut: tout au long de la période, le recadrage conserve une bonne présentation.
Le grade Slava est destiné à la fermentation et à un usage frais.
Variétés de variétés
Il existe deux variétés de la variété décrite: Slava Gribovskaya 231 et Slava 1305. Elles diffèrent légèrement par la période de maturation et le rendement.
Glory 1305 mûrit 2 semaines plus tard et donne des fruits plus gros. Des têtes de chou plus denses et une longue durée de conservation dans la variété Slava Gribovskaya 231. Slava 1305 résiste à presque toutes les maladies, convient à la culture en Sibérie et dans l'Oural.
Quant au goût des hybrides, ils ne diffèrent pratiquement pas.
Super cosaque F1
Le chou Super Kazachok F1 est le résultat du travail des éleveurs russes. Il est apprécié pour son goût élevé, sa maturité précoce et sa résistance aux maladies (non sensible à la bactériose muqueuse et à la patte noire)
La période de maturation complète est de 105 jours. La période entre la plantation de plants matures dans le sol et la récolte est de 50 jours.
Le diamètre d'une tête de chou mûr est de 60 cm. La hauteur de la plante varie de 0,2 à 0,3 m. Les plaques des feuilles sont de couleur vert foncé, parfois une teinte bleutée est présente. Le poids moyen d'une tête de chou est de 1,5 kg. En raison de la petite taille de la plante, l'épaississement des plantations est autorisé. Le rendement à l'hectare est de 35 à 37 hectares.
Solo F1
Cet hybride est né grâce au travail des éleveurs moscovites. Il est synonyme de hautes qualités commerciales.
La longueur d'une plaque en tôle avec un bord régulier et lisse est de 25 à 27 cm. La largeur varie de 23 à 31 cm. Le diamètre moyen est de 55 cm. Les plaques en tôle sont de couleur vert clair. Si vous regardez le fruit sous un certain angle, vous pouvez voir une teinte bleuâtre.
La période de maturation est de 95 jours, la maturité technique intervient 90 jours après la germination des premières graines. Le poids de chaque tête de chou varie de 1,2 à 1,5 kg. Dans le même temps, le rendement total de 1 m2. m est 3,5 kg.
L'hybride résiste bien à la bactériose vasculaire, mais est sensible à la quille, ce qui peut détruire une grande partie de la récolte. La variété ne résiste pas à la patte noire, par conséquent, lors de la culture de semis à la maison, des difficultés surviennent.
Super extra
Cet hybride de la sélection ukrainienne est apprécié pour sa qualité.
Les têtes de chou ont l'air inhabituelles. Cela est dû à une accumulation excessive de cire.
Vous pouvez obtenir une récolte en 125 jours après avoir planté des plants matures dans le sol. En conséquence, l'hybride mûrit tardivement.
Le poids de chaque tête de chou dépend de la qualité des soins de plantation.Le poids moyen est de 3 kg, ce qui est un bon indicateur. Environ 100 tonnes de cultures sont récoltées sur 1 hectare pour la culture industrielle. L'avantage de cet hybride est son moignon court. En outre, l'hybride est résistant à presque toutes les maladies de nature fongique et virale.
Si les conditions appropriées sont réunies pendant le stockage, le chou frais peut être consommé tout au long de l'hiver. La durée de conservation de l'hybride Super Extra est de 9 mois. La récolte pendant le stockage ne subit pas de nécrose ponctuelle.
Structon F1
Cet hybride hollandais est prisé pour son rendement élevé. L'hybride est stocké pendant environ 5 mois, n'a pas peur du fusarium et est rarement affecté par les thrips.
Les têtes de chou ont besoin de 135 jours pour mûrir. Avec des soins appropriés, des têtes de chou pesant 5,5 à 6 kg sont obtenues. Le poids moyen est de 4,5 kg, ce qui est également beaucoup. Il convient de noter la teneur élevée en vitamine C des têtes de chou.
Cet hybride est particulièrement bon lorsqu'il est fermenté.
Sélection des semences
Parmi les nouveaux produits, vous devez faire attention aux variétés suivantes:
- Sibiryachka 60;
- Sunta F1;
- Hectare d'or;
- Surprise F1;
- Cadeau;
- Cecile F1;
- Skywalker F1.
Les 2 dernières variétés sont de Hollande. Malgré cela, ils s'adaptent parfaitement au climat rigoureux de la Russie et résistent à de nombreuses maladies. Il en va de même pour le chou japonais Sunta.
Les variétés répertoriées sont dignes de concurrence même pour des hybrides aussi populaires que Swan, Minora et Aggresor.
Caractéristiques de choix
Lors de l'achat de graines de chou blanc, faites attention au fabricant. Les graines de qualité sont plus faciles à faire germer à la maison et produisent des semis viables. De plus, lors de l'achat de semences, faites attention à leur durée de conservation. Pour acheter des semences originales, ils n'achètent que dans des magasins spécialisés opérant sur le marché depuis au moins 8 à 10 mois.
Il convient également de prêter attention à l'origine des graines. La préférence est donnée aux producteurs nationaux ou aux semences étrangères qui ont fait leurs preuves. Souvent, les hybrides étrangers, même les meilleurs, ne sont pas adaptés aux conditions climatiques difficiles de la Russie.
Le chou se propage par graines, mais il ne fonctionnera pas pour obtenir de bonnes graines d'hybrides: à chaque génération suivante, il y aura des plantes plus faibles et non résistantes aux maladies.
Lors de l'achat, faites attention à l'endroit où le fabricant recommande de planter des graines. Le rendement des hybrides de serre cultivés à l'extérieur est considérablement réduit. Lors de la plantation de graines pour les semis, des conteneurs de grand volume sont pris afin de blesser le moins possible le système racinaire des plantes lors de la transplantation dans le sol.