Le principe de la culture de plants de chou
La culture des plants de chou est l'un des facteurs fondamentaux pour obtenir une bonne récolte. Il est rarement possible de faire pousser du bon chou sans pépins, donc presque personne ne l'utilise. Considérez les secrets de cette culture.
Le principe de la culture de plants de chou
Classification
Les règles de culture du chou diffèrent selon la variété. Le moment du semis dépendra également de la variété. Les premières têtes de chou, qui sont utilisées pour les salades légères, ne conviennent pas du tout au stockage à long terme.
En fonction du moment de la maturation, la culture est divisée en 3 types.
- De bonne heure. Les premières têtes de chou apparaissent en juin, mais la récolte se distingue par de faibles rendements. Les têtes de chou sont petites et ne conviennent pas au stockage à long terme. Ils sont consommés frais, parfois utilisés pour la préparation de certains plats.
- Maturation moyenne. Peut être utilisé frais ou pour le marinage. Les périodes de stockage ne sont pas très longues. Les têtes de chou resteront dans leur forme normale jusqu'à la mi-janvier, voire moins, selon les conditions.
- Tard. Il est rarement utilisé pour la consommation fraîche, sauf pour la nourriture d'un escargot, des lapins vivant à la maison. Il se conserve parfaitement pendant six mois, voire plus. Avec de bons soins, le poids d'une tête de chou peut atteindre 7 kg.
Le choix des espèces dépend de la zone de plantation, mais il est conseillé de cultiver les 3 variétés à la fois, ou au moins à maturation précoce et tardive. En arrivant au magasin, il est important de lire attentivement à quelle zone les graines sont destinées. Après avoir décidé quel type de culture vous voulez cultiver, achetez 2-3 paquets. Après avoir coupé la récolte à l'automne, il sera plus facile de faire un choix pour l'année prochaine.
Préparation des semences
Avant de cultiver des plants de chou à la maison, vous devez examiner attentivement le sac, étudier toutes les informations du fabricant. Si les graines sont recouvertes de glaçage pendant le conditionnement, comme cela sera indiqué, elles n'ont pas besoin d'être préparées en plus pour le semis. Tous les types de cultures de chou doivent être cultivés en semis, sinon vous risquez de vous retrouver sans une bonne récolte.
Dans d'autres cas, ils sont engagés dans la préparation de graines pour les semailles. De l'eau à une température d'environ 40 à 50 ℃ est introduite dans le récipient et les graines y sont immergées pendant 20 minutes. Après 5 minutes, ils sont conservés dans de l'eau propre ou une solution de permanganate de potassium.
Un prétraitement est nécessaire pour identifier les graines vides (elles flotteront au tout début du trempage). Donc, vous réveillez la graine et les processus de croissance commenceront en elle. Une autre étape importante du traitement des semences est la prévention des maladies fongiques aux premiers stades de la croissance.
Dates de débarquement
Le stade de croissance des plants de chou à la maison a un laps de temps clairement défini. Le non-respect de ces règles entraîne une perte de rendement. Les semis précoces et tardifs auront un effet tout aussi néfaste sur l'état des cultures.
- une récolte de chou précoce est semée en mars, après le 8;
- la maturité moyenne de la variété est semée dans la période du 20.03 au 20.04;
- la culture à maturation tardive est plantée en avril, les semis sont terminés le 25.
Si vous voulez bien faire les choses, calculez vous-même la date de plantation exacte. Après le prétraitement de la graine, il faudra près de 2 semaines avant l'éclosion, en moyenne - 10 à 12 jours. Il faudra 2 mois avant de cueillir les semis en pleine terre. Les graines doivent commencer à semer 70 jours avant la plongée prévue dans une zone dégagée.
Quelle que soit la variété, la culture du chou ne peut pas être transplantée dans le sol avant l'arrivée d'une chaleur stable. Le moment de la plantation n'a pas d'importance, seulement si vous allez plonger les semis dans les serres.
Préparer le sol
Bon semis dans un sol préparé
Pour faire pousser des plants de chou sains à la maison, préparez le sol. Il est recommandé de commencer l'entraînement à l'automne, avant l'arrivée du froid. La terre est mélangée et envoyée au stockage dans la cave ou sur le balcon. Si vous n'avez pas le temps de terminer toutes les manipulations à l'automne, vous devrez vous occuper de mélanger la terre juste avant de planter la graine.
Cela nécessitera un substrat avec une réaction acide neutre. Habituellement, la tourbe est mélangée à de l'humus dans un rapport de 1: 1. Pour 1 kg de terre, vous devez mettre 1 st. l. cendre. La cendre de bois est un bon agent antiseptique et enrichit également le sol en azote, ce qui est nécessaire aux plantes aux premiers stades de croissance pour maintenir une vie normale et former une immunité.
Planter des graines
Lors de la culture de plants de chou, n'oubliez pas qu'une cueillette sera nécessaire pour son développement complet. Au stade initial, ils prennent un conteneur commun avec une faible profondeur. Des trous de drainage sont pratiqués au fond du conteneur pour l'atterrissage. Le chou est une plante qui aime l'humidité, vous devrez donc l'arroser souvent. Cela augmente le risque d'infection de la jambe noire. Pour éviter cela, un drainage est placé sur le fond des pots lors de la plantation et lors de la cueillette ultérieure dans des conteneurs séparés.
Avant la plantation, le sol est humidifié. Après cela, il est impossible d'arroser le sol avant les premières pousses. Les graines doivent être semées en rangées. Après le semis, les pots sont recouverts de polyéthylène pour créer un effet de serre et mis de côté dans un endroit chaud. Le polyéthylène est périodiquement ouvert pour éviter la formation de moisissures du coma de terre et la propagation de maladies fongiques.
Soin des semis
Lorsque les pousses éclosent, elles sont éclaircies à une distance de 2 mètres carrés. cm et placez les pots sur un rebord de fenêtre bien éclairé. C'est la zone dont chaque pousse a besoin pour obtenir les nutriments du sol.
Après 21 jours, les plants sont plantés dans des pots séparés. L'option idéale est les pots de tourbe, puis lors de la plantation en pleine terre, vous n'avez pas à retirer la plante une fois de plus. Le récipient doit avoir un diamètre de 6 à 8 cm. Cela suffira.
Soin des semis
La technologie de culture des plants de chou n'est pas particulièrement difficile, mais vous devez organiser correctement le soin des pousses. Pour faire pousser de belles têtes de chou juteuses, vous devez organiser un éclairage supplémentaire des plants aux premiers stades de la croissance. Il est préférable d'équiper à l'avance la place pour les semis avec des lampes fluorescentes. Immédiatement après la germination, les heures de clarté du jour sont augmentées à 14 heures.
Les pousses de chou répondent bien à un arrosage abondant. Après chaque humidification, le sol est complètement assoupli. N'oubliez pas d'observer le régime de température:
- avant la germination - 21 ° С;
- après avoir picoré - 15-18 ° С;
- dans la période précédant la plantation en pleine terre, la température nocturne est de 8 à 10 ° C.
En cours de croissance, les plants sont régulièrement nourris. La première fois que les engrais sont appliqués après la germination après la germination après 14 jours. À ce stade, il est préférable d'utiliser des préparations contenant des composés du potassium.
Les engrais sont appliqués pour la deuxième fois après 14 jours supplémentaires. Pour la dernière fois, le top dressing est appliqué quelques semaines avant la plantation dans le sol, avant le durcissement. La procédure de durcissement est une mesure importante qui permet à la plante de transférer sans douleur la pioche dans une zone ouverte.Pour commencer, ils ouvrent simplement la fenêtre, réduisent progressivement la température de l'air dans la pièce, puis commencent à placer les plants sur une loggia fermée la nuit.
Les pousses de chou entièrement préparées pour la plongée en pleine terre doivent avoir 4 à 5 feuilles entièrement formées et renforcées. La transplantation est réalisée par la méthode du transbordement. Les puits sont préalablement fertilisés avec de la matière organique. L'humus ne doit pas être frais, sinon il y a un risque de brûler le système racinaire. Mieux vaut utiliser de la molène diluée ou des excréments d'oiseaux.
Résumer
La culture des semis à la maison commence en mars-avril, selon la variété choisie. Dans des conditions de croissance optimales, il sera possible de préparer les pousses pour la plongée en pleine terre en 2 mois.