Description du cépage Augusta
L'une des caractéristiques les plus importantes du raisin est la résistance aux températures extrêmes, aux maladies et aux attaques de ravageurs. Pour cela, les éleveurs ont élevé les raisins Augusta. Il n'est pas trop cher à cultiver et possède un bon goût et des qualités technologiques.
Description du cépage Augusta
Caractéristique
Le raisin Augusta est un cépage technique. Il mûrit tôt. Dans les régions du sud, les vendanges commencent à la fin du mois d'août. La période de production prend 130 jours.
C'est une variété avec un rendement moyen de 150 kg / ha. Pour obtenir une bonne récolte, il est important de bien prendre soin de vos plantes.
Description de la brousse
Les buissons de raisin Augusta se distinguent par leur croissance intense. Les feuilles sont denses, rondes, réticulées, ont des denticules en forme de dôme.
Il y a une encoche de pétiole ouverte, les pétioles sont de couleur rouge-brun. La vigne est petite.
Description des fruits
Les baies de cette variété sont petites, de poids moyen - 1,4 g. Forme ronde, couleur bleu foncé foncé. Le poids de la grappe est de 100 à 120 g.
Pulpe juteuse, le jus ne tache pas, les graines sont petites. Les baies ont un goût aigre-doux, avec une odeur de muscade. Le poids des baies est de 1,3 à 1,7 g, chacune contient 23% de sucre, 9 g / l d'acide.
Cultiver des raisins
Pour obtenir une bonne récolte, il est important de choisir à l'avance le bon site de plantation. Il vaut mieux planter des semis du sud, à l'abri du vent.
Avant la plantation, les pousses de raisin sont réveillées. Pour ce faire, ils sont humidifiés dans de l'eau tiède. Ensuite, ils vérifient leur viabilité, coupent un peu d'écorce avec une lame tranchante. Si le bois est vert à l'intérieur, le greffon convient à la plantation.
Atterrir dans le sol
Les plants sont plantés dans le sol au printemps, après le dernier gel, la température de l'air doit être d'environ 10 ° C. Le sol est préparé, nourri avec de l'urée et arrosé. Pour cette variété, le chernozem, le limon sableux, les sols limoneux légers conviennent. Les racines des plants sont un peu taillées, la plantation commence après 2 heures.
Description des règles d'atterrissage:
- les raisins sont plantés à un angle de 45 °, pointant vers le nord;
- les yeux supérieurs sont au-dessus du sol;
- les semis doivent être espacés d'au moins 10 cm.
Ensuite, les plants sont saupoudrés d'une couche de terre et arrosés abondamment. Une fois l'eau absorbée, la plante est spudée. Couvrir les semis de papier d'aluminium aide à retenir la chaleur et l'humidité. Après l'émergence des pousses, un trou dans le film est découpé au-dessus de chaque plante pour qu'elle puisse se développer davantage. Les boutures de raisin de racine d'Auguste mieux que les autres variétés.
Entretien des plantes
La variété nécessite une taille obligatoire
Après l'hiver, la vigne d'Auguste est attachée à un treillis. Tout d'abord, les branches sont fixées à une hauteur de 0,5 m du sol. Les nouvelles pousses sont liées au sommet du support. La vigne est attachée plusieurs fois au fur et à mesure de sa croissance.
Augusta a également besoin d'être élaguée. La vigne est pincée pour que sa hauteur ne dépasse pas 180 cm Une grande quantité de feuillage interfère avec la ventilation et les baies ne reçoivent pas assez de lumière.
Belle-fille de variété.Les Stepsons sont des pousses qui ne portent pas de fruits. Les plus longs et les plus forts pincent, après un an, ils deviennent productifs. Les pousses, dont la longueur ne dépasse pas 10 cm, sont complètement coupées. Cela est nécessaire pour préserver la force de la plante et la diriger vers la formation et la maturation des fruits. La taille principale se fait à l'automne, après la chute du feuillage et le premier gel.
Engrais
Les jeunes plants ont particulièrement besoin de fertilisation. La première alimentation a lieu en juin ou début juillet. Une solution de 200 g de superphosphate et 3 litres d'eau est infusée pendant une journée, sous agitation et versée sous les racines.
La deuxième alimentation a lieu début août.
Pour préparer l'engrais, vous aurez besoin de:
- nitrate d'ammonium - 30 g;
- acide borique - 10 g;
- sulfate de potassium - 100 g.
Description de la procédure:
- Les ingrédients sont mélangés dans 2 litres d'eau.
- Le feuillage est pulvérisé des deux côtés.
- Après 24 heures, les plantes sont aspergées d'eau claire.
La procédure est mieux effectuée le soir par temps calme.
Arrosage
Un arrosage minutieux est particulièrement nécessaire pour les jeunes boutures. Jusqu'à la fin juin, l'humidité du sol doit être d'au moins 85%. Au milieu de l'été, il est réduit à 75%. Et à la fin de l'été et au début de l'automne, son niveau est arrêté à 65%.
L'arrosage doit être modéré. Un manque ou un excès d'eau ne doit pas être autorisé. Après arrosage, le sol est désherbé et paillé.
Maladies et ravageurs
La plante résiste bien aux maladies
Les raisins Augustus ont une bonne immunité contre les maladies et les attaques de ravageurs. Résistance à la moisissure - 2,5 points, au phylloxéra - 3,5 points.
Parfois, la culture est attaquée par la moisissure grise et la chlorose. Les feuilles d'Augusta attirent également les pucerons, les cochenilles et les vers à feuilles.
Antiparasitaire
Les remèdes populaires aident à lutter contre les ravageurs. L'infusion de cendres est efficace. Pour sa préparation, 2 cuillères à soupe sont élevées dans un seau d'eau. engrais, après quoi les feuilles sont pulvérisées. Les infusions de tabac et de chélidoine aident également.
Le médicament "Karbofos" est efficace (10%). 60 g de médicament sont dilués dans 10 litres d'eau et les feuilles sont pulvérisées, mais au plus tard un mois avant la récolte. C'est un médicament puissant. Sont également efficaces "Anometrin", "Fozalon", "Mitak".
Combattre la maladie
La moisissure grise est un champignon qui infecte les raisins et peut détruire une grande partie de la récolte. Pour le combattre, les médicaments Benleit, Topsin et Euparen sont utilisés. La première fois est traitée après la chute des bouchons, la seconde - avant que les baies ne se referment dans les brosses. 2 autres traitements sont effectués au début de la maturation des fruits et un mois avant la récolte.
Pour lutter contre la chlorose, utilisez des médicaments «Mikom» ou «Antichlorosin». Avant la floraison, vaporisez avec une solution à une concentration de 0,1%, après la floraison - 0,15% et 0,2% pour tous les traitements ultérieurs.
Prophylaxie
La meilleure prévention des maladies pour le cépage Augusta est le traitement printanier des plantes avec une solution de sulfate ferreux. Elle est effectuée jusqu'à ce que les bourgeons gonflent en avril. Cette pulvérisation permettra d'éviter une carence en fer, ce qui peut entraîner une diminution du rendement.
Les feuilles sont pulvérisées jusqu'à 10 fois par saison. Pour protéger les raisins des maladies et des ravageurs, au printemps, il est traité avec le médicament "Garth" Pour 10 litres d'eau, 30 g de médicament sont utilisés. Lorsque les feuilles commencent à fleurir, un traitement avec le "Guérisseur" (30 g pour 5 l d'eau) est utile.
Conclusion
Les raisins Augustus sont considérés comme une bonne variété technique pour la culture. Il a un goût agréable, un bon rendement et une forte résistance au gel. Il convient à la fabrication de vins maison grâce à sa saveur de noix de muscade et ses fruits de haute qualité.
Parfois, cette variété est attaquée par certaines maladies et ravageurs. Cela peut être évité avec des soins appropriés aux plantes et des traitements préventifs au printemps.