Comte de raisins de Monte Cristo
Le raisin Count of Monte Cristo est un cépage de table élevé artificiellement en croisant les variétés Talisman et Rizamata. Les jeunes plants sont sur le marché depuis les années 2000. L'auteur de la variété est le sélectionneur Kapelyushny.
Comte de raisins de Monte Cristo
Caractéristiques de la variété
Selon la description, le comte de Monte Cristo est un raisin à maturation moyenne. Mûrit en environ 130-135 jours. Il n'y a pas de pelage. Les fleurs sont bisexuées, la présence d'autres variétés pour la pollinisation n'est pas nécessaire. Le buisson résiste au gel, résiste à des températures allant jusqu'à -25 ° C. La première récolte est récoltée après 2 ans, si vous utilisez des plants à racines propres lors de la plantation.
Le comte de Monte Cristo ne provoque pratiquement pas de réactions allergiques. Il est recommandé d'être consommé au cours d'un régime. Le jus obtenu n'a pas besoin d'ajout de sucre; il est utilisé en cuisine, pour les salades, les plats de viande et de poisson. Convient comme substitut du jus de citron.
Description de la brousse
Monte Cristo se caractérise par de grands arbustes vigoureux. Les pousses sont également de grande taille et à croissance rapide. Grands pinceaux, en forme de cône, densité moyenne. Le poids d'un bouquet est de 800 g et, avec un entretien et un arrosage appropriés, il atteint 1,5 kg. Un buisson contient 30 à 35 yeux. Les boutures s'enracinent librement. La taille est effectuée pour 6-8 yeux, mais une bonne récolte est possible avec une taille courte de 4-6 yeux.
Description des baies
Selon la description de la variété, les baies sont grosses, ovales, de même taille, de densité moyenne, pesant 25-30 g, rouge-bordeaux, uniformément réparties sur la grappe. Lorsqu'ils sont complètement mûrs, ils deviennent rose foncé et sont recouverts d'une fleur mate. La taille du fruit est de 3 cm de large et de 3,6 à 4 cm de long, la peau est douce, elle peut être séparée librement. La quantité de sucre dans le fruit est de 19%, le chiffre varie en fonction du climat et de la qualité des soins des plantes.
La récolte ne peut pas être effectuée immédiatement, les raisins conservent longtemps leur goût et ne perdent pas leur aspect.
Cultiver des variétés
La plantation est effectuée au printemps et en automne. Au début du printemps, des semis lignifiés sont plantés, et de mai à juin, des plants verts et végétatifs. Les semis sont généralement vendus à l'automne, il est logique de planter à cette période de l'année, car la plante se dessèchera avant le printemps.
Lors de la plantation dans un sol noir, la fosse doit avoir une profondeur de 80 cm et si le sol est sableux, au moins 1 m. Une plantation profonde protège les racines de l'hypothermie. La première couche est remplie de pierre concassée de 10 à 15 cm et un tuyau en plastique de diamètre moyen est installé à une distance de 10 cm du bord. Après cela, il y a une couche de sol noir de la même épaisseur, qui est mélangée avec 150 g d'engrais potassique et 200 g de superphosphate, ou ils sont remplacés par 3 litres. cendre. Ces 2 couches sont répétées, la terre est versée sur le dessus et tassée pour éliminer l'excès d'air. Pour l'irrigation, utilisez 5 à 6 seaux d'eau.
Se soucier
Évitez de trop arroser
Il est nécessaire d'assurer un arrosage régulier. Habituellement, 2-3 seaux suffisent, mais les jours secs, la quantité est augmentée à 4-5 par buisson. Avec un excès d'humidité, les fruits se fissurent en raison de leur grande taille, par conséquent, un arrosage excessif est contre-indiqué.Lorsqu'il pleut, vous devez également limiter la quantité d'eau qui pénètre dans le sol.
Effectuez un paillage, cela aidera le sol à retenir l'humidité et la plante ne se dessèchera pas en l'absence d'arrosage pendant une longue période. Entre autres choses, il inhibe également la croissance des mauvaises herbes. Pour enrichir le sol en oxygène, il est périodiquement assoupli.
Pour l'hiver, la plante est recouverte de branches de pin pour éviter le gel. Le paillis n'est pas enlevé, il aide à retenir la chaleur. Il est permis d'ajouter en plus des engrais azotés au sol; en hiver, leur utilisation est justifiée.
Maladies de la variété
Selon la description, le Graf Monte Cristo est plus résistant au mildiou et à l'oïdium que les autres variétés, mais la fissuration des baies en raison de leur grande taille est un problème courant. Une infection fongique pénètre souvent dans les fissures formées. Par conséquent, tout fruit craquelé ou infecté est immédiatement retiré.
- L'oïdium ou l'oïdium est une maladie fongique qui affecte les pousses et les feuilles, et peut également infecter les inflorescences, en limitant leur croissance et en inhibant la maturation. Il ressemble à une floraison blanche sur les jeunes pousses; en été, une floraison farineuse apparaît à l'avant et à l'arrière des feuilles. Pour lutter, on utilise du soufre, qui détruit le mycélium. Lors de la pulvérisation, la solution doit atteindre toutes les zones sans laisser de zones non traitées.
- Le mildiou ou le mildiou est la maladie la plus dangereuse et difficile à traiter. La plante produit moins de rendement et devient plus vulnérable au froid. L'agent causal est un champignon qui parasite les feuilles. Les spores sont résistantes aux facteurs météorologiques, supportent facilement l'hiver. L'infection commence au printemps, la période d'incubation est de 3 à 15 jours. Le symptôme est des taches poudreuses sur les feuilles qui poussent avec le temps et font tomber les feuilles.
Conclusion
Le Comte de Monte Cristo est idéal pour les préparations maison et la consommation fraîche. Les grappes de ces raisins seront une merveilleuse décoration pour n'importe quelle table.