Caractéristiques des raisins Krasin
Le cépage Krassen est une variété de table polyvalente. Souvent utilisé pour faire du vin sucré fait maison. Les baies de cette variété sont juteuses, grosses et de couleur vive.
Caractéristiques de la variété
La variété Krassen est un hybride obtenu en croisant Magarych et Anthea. Il mûrit longtemps - environ 130 à 140 jours. Le buisson porte ses premiers fruits à la mi-fin août.
Le rendement est élevé - jusqu'à 180 centimes de fruits sont récoltés sur 1 hectare. Un autre avantage de la variété est la résistance aux changements de température. Résiste aux gelées jusqu'à -25 ° С. Les raisins Krassen peuvent être cultivés à l'échelle industrielle et dans le jardin.
Description de la brousse
Les buissons de Krasenya sont vigoureux. Le pic de croissance est les 2 premières années après la plantation. Cette caractéristique doit être prise en compte lors du choix d'un lieu de croissance des plantes.
La hauteur moyenne du buisson peut atteindre 2 m. Une formation compacte lui convient. Ensuite, toutes les grappes se développeront uniformément, le risque de formation de pois est réduit.
Il y a des pousses puissantes aux extrémités des buissons. La longueur atteint un maximum de 30 cm. Des grappes se forment même lors de raids du second ordre.
Description des grappes:
- conique;
- allongé;
- pointu;
- le poids atteint 1 kg.
Il y a jusqu'à 100 baies par grappe. Résiste à 2 pinceaux par 1 pied de vigne. A partir de 4 grappes moyennes, environ 4 à 5 litres de jus sont obtenus.
Description des fruits
Selon la description de la variété, les baies sont ovales, rarement rondes. Ils ont une forme allongée. Grande taille - 3 * 4 cm Poids de 1 baie - jusqu'à 15 g.
Caractéristiques du fruit:
- la couleur du fruit est violet foncé;
- la pulpe est transparente à l'intérieur;
- la croûte est molle, fine mais ferme;
- le goût est aigre au début, mais sucré à pleine maturité.
Selon la description, il n'y a pas de graines dans les fruits. Par conséquent, les raisins peuvent être donnés même aux petits enfants.
Le cépage Krassen est utilisé pour la fabrication de boissons alcoolisées. C'est le composant principal des vins de dessert - Kagor et Magarach. Convient pour faire des guimauves, des marmelades, des confitures, des pâtes sucrées. Transformé en raisins secs. Utilisé comme décoration dans les salades froides et les desserts.
Cultiver des raisins
Une plantation compacte est nécessaire pour une croissance et un développement sains de la variété. Une distance de 50 cm est maintenue entre les plants, ce qui ne fera qu'augmenter le rendement.
Atterrir dans le sol
La plantation est réalisée à l'aide d'un plant. Il ne devrait y avoir aucune égratignure, blessure ou autre dommage dessus. Faites attention au système racinaire. Il est souhaitable qu'il soit puissant, développé, pas trop séché ou gorgé d'eau.
Conditions d'atterrissage:
- bon éclairage (le buisson ne sera pas à l'ombre);
- les eaux souterraines sont à une hauteur inférieure à 1 m;
- il n'y a pas d'arbres fruitiers ou d'arbustes à proximité.
Entretien des plantes
- Malgré la résistance au gel, il est préférable de couvrir les buissons. Cela aidera à préserver la culture et la plante. Pour cela, l'agrofibre est utilisée. Parfois, le paillage est fait avec du papier paillis, de la paille, de l'herbe pourrie, etc.
- La taille est faite pour guérir et rajeunir la plante. Il n'y a pas d'heure exacte, careffectué si nécessaire - lorsqu'il y a des branches sèches et cassées, des grappes stériles. Pour ce faire, utilisez un sécateur, qui est prétraité avec de l'alcool.
- Le vol est nécessaire pour éliminer les raids de second ordre. Parfois, ils empêchent le buisson de pousser en éliminant les nutriments. En conséquence, le rendement est faible, les fruits sont de mauvaise qualité. Cela se fait également avec un sécateur.
Engrais
Le top dressing doit être appliqué 2 ans après la plantation. Auparavant, vous n'avez pas besoin de faire cela.
Les engrais minéraux sont appliqués au printemps. Ceux-ci inclus:
- Azote. Temps d'application - début mai. L'azote se trouve dans l'urée et le nitrate d'ammonium.
- Potasse. Ces engrais sont appliqués en juin. Le composant est présent dans le sel de potassium, le chlorure de potassium et le sulfate.
- Phosphate. La période de fécondation est fin avril. Le superphosphate est le principal composant de ces gousses.
À l'automne, la fertilisation organique est introduite. Ils sont à base de fumier, de déjections d'oiseaux, de compost, de tourbe.
Arrosage
La variété Krassen est arrosée pour la première fois après la suppression de la protection antigel. Apportez 1 à 2 seaux sous 1 buisson. L'eau doit être chaude.
Calendrier d'irrigation:
- Avant la floraison. Pour 1 buisson de raisins Krasin, prenez 3 seaux d'eau.
- Après la floraison. Vous aurez besoin d'environ 4 seaux d'eau par plante.
- Après la fructification. Peu d'eau est nécessaire - environ 1 seau par buisson.
L'irrigation goutte à goutte est effectuée toutes les 2 semaines. Elle est réalisée tôt le matin ou tard le soir après le coucher du soleil pour hydrater la plante en période de sécheresse.
Maladies et ravageurs
Les raisins rouges sont affectés par des maladies fongiques et bactériennes, des ravageurs. Les plus courants sont:
Nom de la maladie, ravageur | Panneaux | Façons de se battre |
Moisissure | Initialement, il affecte les branches, après quoi il passe aux pousses et aux feuilles. Ces derniers deviennent tordus. Des taches brunes et jaunes apparaissent sur le limbe des feuilles. | Pour éliminer les maladies fongiques, les fongicides conviennent. Les plus efficaces sont l'Antracol, la bouillie bordelaise, le Cuproxat, le Ridomil, le Strobi, le Thanos, l'Horus, l'oxychlorure de cuivre. |
Oidium (oïdium) | Les feuilles bouclées recouvertes d'une fleur blanche ou argentée sur le dos sont le premier signe d'oïdium. Si les fruits se sont déjà formés sur les raisins, ils sont recouverts de taches noires. | Utilisez du liquide bordelais. Si cela ne résout pas le problème, des fongicides sont utilisés (comme pour le mildiou). |
Pourriture grise | Les fruits sont couverts de pourriture grise. Devient aqueux. En raison du poids élevé, ils tombent. | L'usine économisera de l'oxychlorure de cuivre. Anthracol, Cuproxat, Ridomil, Strobi, Thanos, Horus seront efficaces. |
Conclusion
Le cépage Krassen possède d'excellentes caractéristiques gustatives. Pour obtenir une récolte de haute qualité, suivez les règles de plantation et de culture.