Les secrets du soin des raisins en été
Les raisins nécessitent des soins particuliers en été. L'arrosage, l'alimentation et la taille en temps opportun sont importants pour lui. Chaque mois d'été a son propre ensemble de règles et de recommandations de soins.
Les secrets du soin des raisins en été
Caractéristiques d'entretien
La période estivale est une étape importante dans le développement du raisin, c'est pourquoi une attention particulière y est accordée. Si vous prenez bien soin des raisins en été, le buisson survivra facilement même à un hiver glacial.
Pour prendre soin des raisins en été, dépensez:
- Garniture. Cela permet à la plante de mieux se développer.
- Monnaie. Il est utilisé si la plante a cessé de croître.
- Vol. Il améliore la nutrition.
- Amincissement. Cela permet à la plante de mieux respirer.
juin
La période la plus importante dans les soins du vignoble est le mois de juin. À ce moment, le buisson se forme et fleurit, et c'est la base d'un bon rendement.
La première étape consiste à pincer les pousses pour que les fleurs soient plus faciles à polliniser. Cela se produit avant la période de floraison (jusqu'à 10 cm du point de croissance).
Taille
Une vigne de variété de table doit avoir un bouquet, pour une vigne ordinaire - jusqu'à trois. De nombreuses variétés portent des fruits en quatre grappes, mais cela est physiquement difficile pour l'évasion, en conséquence la plante est blessée. La règle est obligatoire pour les variétés à grosses baies et grappes.
La culture est préservée si la taille a lieu avant la floraison. Une taille tardive réduira le nombre de fruits.
Les jardiniers enlèvent les vignes sèches et malsaines, ne laissant qu'une fraction d'entre elles pour préserver les nutriments. La taille est particulièrement bénéfique en été car les raisins sont exposés au soleil. L'inconvénient des pousses faibles est qu'elles portent rarement des fruits et ne font qu'épuiser la plante.
Pour une taille correcte, tenez compte de la structure de la plante:
| Vigne | Cette partie de la brousse est laissée à l'hiver. |
| Manches | Cette partie est appelée bois pérenne. C'est une vigne de plus de 2 ans. |
| Judas | Se compose d'un rein principal et de plusieurs autres. |
| Flèche de fruits | Il s'agit d'une partie annuelle de la brousse, dans les variétés ordinaires, composée de 6 yeux, dans les grands - jusqu'à 20. Formé sur des plantes bisannuelles. |
| Noeud de remplacement | Cette vigne a 1 an. Il est coupé par quelques yeux, il est sous la flèche du fruit et le remplace à l'avenir. |
| Inflorescences | Formé de 2 à 6 nœuds (ils sont comptés à partir de la base de la pousse), de 4 à 6 nœuds, et pour un adulte - 15 nœuds chacun. |
| Pousses de taillis | Ils sont constitués de bourgeons dormants, coupés immédiatement, car ils ralentissent la croissance des pousses. |
| Flèches de fruits | Pousses qui se forment sur les vignes après l'hivernage. La récolte se forme sur eux. |
Avantages de la taille:
- plus de récolte;
- fruits plus gros et de meilleure qualité;
- améliorer le goût;
- processus de maturation plus rapide;
- moins de maladies;
- plus facile à entretenir pour la plante;
- meilleure ventilation de la culture;
- plus de soleil;
- meilleure nutrition des plantes.
Greffer
La vaccination est effectuée au début de l'été
Dans les premiers mois de l'été, les résidents d'été procèdent à des greffes de pousses (les boutures sont greffées sur la pousse).Les boutures sont coupées dans un arbuste d'un an de la variété requise, les extrémités sont aiguisées et insérées dans une incision dans le porte-greffe.
De plus, effectuez les actions nécessaires avant la vaccination:
- les jarrets (boutures) sont conservés dans l'eau;
- le matériau est préparé à l'automne, coupé et affûté (pas plus de 3 cm);
- les yeux du greffon et du stock lors du greffage sont dirigés dans des directions opposées;
- après le greffage, créez des conditions de serre.
Top dressing
Les raisins sont fertilisés tous les mois afin de mieux porter leurs fruits et de donner une récolte de haute qualité. La plante est nourrie au plus tôt quelques semaines avant la floraison. Utilisation:
- substances azotées;
- sel de potassium;
- superphosphate.
Pendant la période de floraison, la plante n'est pas fertilisée. Après avoir fertilisé le sol, le système foliaire est fertilisé. Grâce à ces procédures, le vignoble devient plus sain, porte des fruits plus activement et est bien pollinisé. Pour ce faire, utilisez:
- "Gumisol";
- humate de potassium;
- acide borique;
- chlorure de potassium;
- sulfate de zinc.
Lorsque les ovaires sont formés et formés, les raisins sont fertilisés pour la troisième fois, en utilisant uniquement des préparations de phosphore-potassium. 50 g d'engrais sont dilués dans 15 litres d'eau (c'est une dose par buisson).
Il y a des pansements verts. Pour fertiliser le buisson en plus, on utilise des pois entre les rangées. Les légumineuses enrichissent le vignoble en nutriments.
Pulvérisation
Si vous pulvérisez systématiquement le vignoble en été, la plante sera protégée des parasites et des maladies. Pour ce faire, utilisez:
- 10 litres d'eau;
- 0,5 cuillère à soupe l. acide borique;
- manganèse (sur la pointe d'un couteau);
- 1 cuillère à soupe. l. humate de potassium;
- 20 g de Kemira-Lux;
- 1 cuillère à café le médicament "Novosil";
- 65 g de soude;
- en outre, des fongicides contre les maladies sont introduits.
L'arbuste est régulièrement examiné attentivement. Cela permet de détecter les maladies, les champignons et les parasites à temps. Si le mildiou est commencé sur les raisins, utilisez le médicament "Ridomil Gold", si le tétranyque - "Fufanon", si oidium - "Topaz". Les vignes fructifères sont aspergées d'une solution d'eau avec du manganèse et de la soude.
Stepson et jarretière
Le Grasshopping est réalisé avec une forte densité végétale
La sauterelle est effectuée pour protéger la plante des pousses inutiles qui poussent à partir de la feuille principale. Ces vignes absorbent les nutriments, interfèrent avec l'aération et la lumière du soleil sur la plante. Le travail n'est effectué que si de nouvelles pousses créent une forte densité. Sinon, les nouvelles pousses contribuent à une meilleure nutrition de la plante entière et les fruits deviennent plus sucrés.
La jarretière est réalisée pour que les raisins respirent mieux, se nourrissent de la lumière du soleil et se forment bien. Pour la procédure, on utilise des matériaux qui peuvent pourrir dans le sol, sans polluer le vignoble.
Atterrissage
La période de plantation des plants tombe à la fin de mai-juin. Pour cela, le matériel de plantation est durci à l'ombre pendant 4 à 6 jours, après quoi les boutures sont déplacées dans un endroit ensoleillé pendant une période allant jusqu'à 10 jours. Le site d'atterrissage ne doit pas avoir plus de 30 cm de profondeur. La fosse de plantation est préparée avec des engrais supplémentaires.
Après la plantation, les semis sont attachés à une cravate ou à une cheville pour les soutenir. La première année, toutes les pousses supplémentaires sont supprimées.
juillet
Le mois de juillet est l'une des périodes les plus importantes dans le développement du vignoble. C'est le stade auquel les baies mûrissent, donc la plante a besoin de nourriture et d'arrosage. Une inspection régulière de la culture permet de détecter les maladies et les parasites à temps.
Arrosage
Avec un arrosage adéquat, la plante porte des fruits avec de grosses baies savoureuses et de haute qualité. Les raisins perçoivent calmement l'air sec, mais ne s'enracinent pas bien dans un sol sec.
L'arrosage est effectué avec de la pluie chaude ou de l'eau de puits. L'arrosage avec de l'eau froide du robinet est interdit.
Avant l'irrigation des raisins, le liquide est défendu pendant deux jours. Les arbustes nouvellement plantés sont arrosés avec de l'eau chaude.
Le travail est effectué de plusieurs manières:
- Surface.C'est la méthode d'irrigation la plus courante, à l'aide de laquelle le liquide pénètre dans la plante par les fossés qui se trouvent le long des rangées, des engrais sont souvent ajoutés pour une meilleure croissance et un meilleur rendement, mais cela ne se fait qu'avant la maturation des fruits, du potassium ou du phosphore est ajouté.
- Sous la surface.
- Avec l'aide de l'arrosage.
- Aérosol.
- Sur le principe de l'irrigation goutte à goutte.
Top dressing
Début juillet, le top dressing est utilisé avec l'arrosage. La composition de cet engrais comprend:
- 2 g de sulfate de potassium;
- 10 litres d'eau;
- 5 g d'un complexe de nutriments;
- 2 litres de solution d'herbes fermentées.
La recette est utilisée pour arroser 3 mètres carrés. m de territoire. L'aliment est utilisé pour les plantes nouvellement plantées, ainsi que pour le sol sec.
Le liquide d'arrosage doit être chaud. Les aiguilles sont souvent utilisées pour le paillage, alors les fruits sont plus sucrés et moins susceptibles de souffrir de maladies fongiques.
Le pansement foliaire est effectué à l'aide de l'une des préparations suivantes:
- Novofert;
- Plantafol;
- "Aquarin".
Taille et jarretière
La taille améliore l'accès léger aux baies
En juillet, 2 opérations principales sont effectuées: l'enlèvement des stepons et le liage des vignes. Le beau-fils est une pousse latérale qui émerge de l'intérieur de la feuille. Il est taillé pour que plus de lumière du soleil tombe sur le buisson. Cela rend le fruit plus sucré.
Lorsque la période de maturation arrive, toutes les feuilles près des grappes sont coupées. Ceci est fait pour qu'il n'y ait pas d'ombre sur les baies. À partir de là, la couleur devient plus riche et contribue à accélérer le processus de développement des fruits.
Les ramifications du deuxième niveau et du niveau suivant sont coupées, mais pas complètement. Seul le sommet est coupé (à 2 cm de la feuille). Cela est dû au fait que de nombreux beaux-enfants sont libérés pendant la période de juillet.
août
En août, la plupart des variétés commencent leur période de maturation. Le système racinaire des plantes commence à produire activement du sucre et à l'envoyer aux baies, donc fournir à l'arbuste des nutriments enrichit le goût du fruit.
Arrosage et alimentation
A maturité, les raisins ne sont pas arrosés abondamment en août. Si la plante sèche et que le climat est sec, un arrosage modéré est effectué avec des nutriments: phosphore et potassium.
Le bois (cendre) contient du potassium et un peu de phosphore, il peut donc les remplacer comme engrais bien absorbé. Grâce à lui, les baies deviennent plus denses et cessent de se fissurer.
Taille
La taille des raisins en août se déroule en plusieurs étapes:
- pincement;
- couper les feuilles;
- couper les grappes inutiles.
Au troisième mois d'été, les jeunes vignes commencent à se raidir. Les pousses se développent moins activement et la coquille verte des pousses devient brune. Pendant cette période, la partie inférieure de la brousse se développe activement.
À ce stade, la frappe est effectuée - taille de 8 feuilles de vigne au sommet, ce qui crée la densité de l'arbuste. Un tel travail est effectué à 15-30 cm, en fonction de la vigueur de la plante.
La fraise se fait avec un sécateur spécial. Il ne reste pas plus de 16 feuilles sur une pousse pour que les grappes soient bien nourries. Si la période estivale est sèche, la frappe n'est pas nécessaire. Le fragment de toutes les parties sèches est fait immédiatement, surtout s'il y a des signes de champignons ou d'autres maladies.
Atterrissage
Les jeunes boutures de raisin sont plantées en août pour que le buisson ait le temps de s'enraciner avant le premier gel. Si le matériel de plantation est une vigne avec une racine bien développée, elle est plantée début septembre. Les dates de plantation dépendent des conditions climatiques.
Les résidents des régions du nord plantent du matériel de plantation au plus tard en août, et Middle Lane - au plus tard en octobre.
Greffer
Le greffage (bourgeonnement) des raisins en août a lieu dans des conditions de température spéciales (température de l'air - au moins 15 ° C et du sol - à partir de 10 ° C). Greffez les jeunes vignes ligneuses de l'année dernière sur des plants matures.
Près de la vigne, sur laquelle la pousse est greffée, creusez un trou jusqu'à 20 cm de profondeur.Si le fût est épais, jusqu'à 4 tiges sont greffées. Chaque branche doit avoir au moins 2 yeux. Les jardiniers lient le site de traitement avec une ficelle spéciale.Chaque pousse doit être sous une couche de terre.
Conclusion
En été, les raisins nécessitent des soins et une attention particuliers. Pour que les baies deviennent savoureuses et de haute qualité, un certain nombre d'opérations spéciales sont effectuées chaque mois d'été.
Tous les traitements avec des médicaments pour se protéger contre les ravageurs et les maladies sont effectués avant la maturation. Pour que les fruits ne soient pas aigres, la culture est dotée d'une bonne nutrition. La plante est taillée régulièrement pour la garder bien ventilée et obtenir suffisamment de lumière du soleil.