Description du champignon chaga

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Tout le monde a vu des champignons de l'amadou sur l'arbre - nous les connaissons depuis l'enfance. Mais dans un certain nombre de régions de Russie, il existe des champignons de l'amadou sous la forme de pousses sombres aux contours irréguliers. Leur face supérieure est noire et résineuse. Si vous faites une incision, vous trouverez un tissu dur brun foncé à l'intérieur - c'est un champignon chaga. Le plus souvent, il se forme sur les bouleaux, mais parfois sur d'autres - aulne, orme ou sorbier.

Description du champignon chaga

Description du champignon

Un champignon de bouleau noir sous la forme d'une étrange croissance sur les arbres n'apparaît pas par accident. Il se dépose généralement sur une écorce fissurée par la chaleur ou le gel - généralement endommagée. Les spores peuvent pénétrer à l'intérieur du corps d'un arbre et à travers les branches endommagées, les points de rupture.

Poussant profondément dans le tronc, le champignon chaga attaque progressivement le noyau. Son corps fruitier se développe lentement, mais avec le temps, l'arbre infecté meurt encore. Grands arbres - plus tard, petits - un peu plus tôt.

Irina Selyutina (biologiste):

Aussi étrange que cela puisse paraître, mais pour l'espèce champignon Tinder, ou Inonotus biseauté, la présence d'une forme stérile est caractéristique, appelée chaga ou champignon de bouleau noir. Ce nom vient précisément, d'une part, de l'espèce d'arbre sur laquelle se déroule le développement et, d'autre part, de la couleur du corps du fruit. La forme stérile du chaga a été nommée en raison de son incapacité à former des spores destinées à la reproduction. Chaga poussera sur son propre arbre dans un «splendide isolement» jusqu'à ce que l'arbre commence à mourir. Et à ce moment, autour du chaga et du côté opposé du tronc, un corps sporulé du champignon apparaîtra, constitué de tubules (hyménophore). Il se développera sous l'écorce et extérieurement vous ne le verrez pas. Dès que la maturation des spores commence, des excroissances particulières en forme de crête - des "plaques persistantes" apparaîtront. Ils briseront l'écorce de l'arbre et ouvriront l'hyménophore avec des spores au «monde».

La taille du champignon dépend de l'épaisseur et du type d'arbre sur lequel il s'est installé. Si le tronc est mince, la croissance sera également petite. Sur les arbres plus grands, la taille du champignon du bouleau noir peut atteindre 40 cm de longueur. L'épaisseur de l'excroissance varie de 10 à 20 cm L'habitat du champignon chaga est constitué de forêts de feuillus ou mixtes poussant dans des zones climatiques humides ou modérément humides.

Variétés

Les touristes inexpérimentés confondent parfois le champignon chaga avec les polypores de bouleau. Ce sont également des parasites qui poussent sur les bouleaux. Il est facile de les distinguer par leur couleur.

Le champignon chaga est noir résineux et le champignon de l'amadou semble beaucoup plus clair, la surface de son corps fructifère est gris-brun ou avec une teinte rougeâtre. De plus, la forme elle-même trahit leur différence. L'excroissance du chaga n'a pas de contours clairs. Mais le champignon de l'amadou se trouve sous la forme d'un sabot ou d'une éponge brunâtre attaché au corps du tronc. Le côté plat est toujours tourné vers le bas - l'hyménophore se trouve ici. Tinder peut être réel ou faux. Extérieurement, ils se ressemblent:

• les fructifications sont pérennes, sessiles;
• la jambe est manquante.

Cependant, il existe également des différences.Ainsi, par exemple, un vrai champignon d'amadou est attaché à un tronc d'arbre non pas avec tout le dos du chapeau, mais uniquement avec la partie centrale supérieure. Le faux amadou utilise tout le «dos» du corps fructifère pour son attachement, ce qui fait qu'il sera beaucoup plus difficile de le séparer de l'arbre qu'un vrai champignon d'amadou.

Le champignon de l'amadou du tremble est souvent trouvé. Il n'a pas de propriétés médicinales. Par conséquent, tous ceux qui se rendent dans la forêt pour des matières premières médicinales doivent pouvoir la distinguer. Parfois, il vaut la peine d'acheter de la poudre de chaga dans une pharmacie - c'est un moyen plus fiable.

Fonctionnalités bénéfiques

Les propriétés du champignon chaga sont étendues. Il est préférable de récolter le champignon à l'automne.

Pour obtenir un médicament puissant, n'utilisez que des excroissances de bouleaux vivants. La partie convexe est coupée sous la base même, puis nettoyée de la masse jaunâtre lâche, de l'écorce de bouleau et des résidus de bois. Cela ne vaut pas la peine de le prendre sur des arbres morts. Ne ramassez pas un champignon situé sur le tronc à moins de 50 cm de la surface de la terre.

Pour faciliter le séchage et le stockage, des morceaux entiers de champignons de bouleau coupés sont coupés en morceaux plus petits, d'environ 6 à 10 cm chacun. La durée de conservation de ces matières premières peut aller jusqu'à 24 mois. Conservez-le dans des endroits secs, des récipients en verre scellés, des sacs en papier et d'autres récipients adaptés à ces fins.

Un séchage de haute qualité permet de préserver les propriétés utiles maximales du champignon de bouleau chaga. Il y a très peu d'humidité dans la matière première - 12%, mais les composés d'extraction - 20% ou plus. En raison de sa composition riche, les pousses de champignons de bouleau peuvent conserver leur valeur médicinale et nutritionnelle.

Application

Selon la description, le champignon ligneux a été largement utilisé. Il existe différentes manières de préparer des médicaments.

En médecine officielle

Chaga est utilisé pour soigner les blessures. Le médicament "Befungin" est obtenu à partir de champignons de bouleau noir sous la forme d'un extrait liquide épais (100 ml), ainsi que sous forme de pilules, de comprimés. L'outil a un effet médicinal multidirectionnel.

1. A un effet bénéfique sur les processus métaboliques.
2. Normalise l'activité des cellules immunitaires.
3. Il protège le corps des rayonnements externes indésirables (rayonnement, électromagnétique).
4. Améliore l'activité fonctionnelle des glandes endocrines.
5. Améliore la composition sanguine.
6. Réduit la pression artérielle.
7. Il a un effet positif sur l'état du tissu cérébral.
8. Améliore le fonctionnement du tube digestif.

Il existe d'autres préparations toutes faites à partir de la croissance des arbres noirs dans la pharmacie. Ce sont le sirop de chaga, la boisson à base de plantes (qui contient du chaga), les baumes-crème (100 ml) pour les articulations, les jambes, la cicatrisation des plaies (du même nom), l'extrait de gélule, les concentrés, les teintures. Il est facile de déterminer le coût et les indications de chacun de ces médicaments.

En médecine populaire

Le champignon chaga de bouleau est utilisé en médecine traditionnelle pour de nombreuses maladies. Les médicaments ont un effet bénéfique sur le corps. Les méthodes pour obtenir de tels fonds sont simples et abordables, même à la maison.

Maladies du tractus gastro-intestinal

Le bouleau chaga est considéré comme un remède efficace pour les problèmes du tube digestif. 100 g de matières premières sont infusés dans de l'eau tiède pendant plusieurs heures. Ensuite, il est écrasé (avec un couteau, ou avec un hachoir à viande) et à nouveau trempé dans l'eau pendant 48 heures à + 60 ° C. Les deux solutions sont mélangées. Utiliser trois fois par jour, à jeun (30 minutes avant les repas). Conserver dans un endroit froid pendant environ 4 jours.

Le médicament aide également à lutter contre la gastrite, la dyskinésie et l'atonie. Le produit est destiné à un usage interne. Pré-dissolvez-le dans l'eau (3 c. À thé / 100 ml) et buvez 1 c. avant de manger.

Une excroissance de bouleau est utilisée pour la pancréatite, améliorant considérablement le taux de sécrétion de l'hormone insuline, sans laquelle il est impossible de convertir les glucides qui sont entrés dans le corps en glucose - une substance facilement assimilable par le corps. Il est largement introduit dans le traitement des patients cancéreux. Il est utilisé pour l'oncothérapie des organes digestifs, des poumons.

Avec le diabète sucré

La partie interne de la croissance entre dans la composition du médicament utilisé dans le traitement du diabète sucré, elle possède alors les plus grandes propriétés réductrices de sucre. La perfusion est préparée selon le schéma suivant. Broyez 50 g de matières premières et vaporisez avec un litre d'eau. Journée d'insister dans un thermos.

Avec le diabète, la boisson est prise avant les repas trois fois par jour (30 minutes avant les repas), et ainsi de suite pendant un mois entier.

Les dermatoses

Il existe des cas de guérison complète du psoriasis avec des médicaments provenant d'un champignon du bouleau noir. Les formes de traitement suivantes sont utilisées:

• infusions à usage interne;
• bains chauds;
• lotions;
• onguents.

Les préparations pour le traitement sont faciles à préparer vous-même ou à acheter toutes faites. L'infusion est facile à obtenir à la maison et la pommade est préparée à partir de toute poudre de graisse et de champignon.

Arthrite

La teinture guérit les articulations douloureuses

Les compresses de champignons hachés ou le frottement avec de la teinture traitent avec succès les articulations douloureuses. Dans ce cas, l'extrait d'alcool est également pris par voie orale dans 1 cuillère à soupe. l. une heure avant les repas pendant 7 jours. Achetez de la teinture prête à l'emploi. Pour frotter, utilisez-le 1 à 2 fois par jour. Pour faire une compresse, humidifiez le pansement et appliquez-le sur le point sensible pendant quelques heures (il est préférable de le faire le soir avant d'aller au lit).

Maladie vasculaire

• Arythmie: Les préparations de Chaga agissent comme un remède supplémentaire pour le traitement si les troubles ont été causés par des maladies du système circulatoire.
• Athérosclérose: utilisez un mélange d'huile végétale non raffinée (1 cuillère à soupe) et une infusion de champignons noirs (la même quantité). Cette composition est consommée 20 minutes avant les repas à jeun. Le médicament est pris selon le schéma: 10-5-10-10-10 jours. Autrement dit, la première pause n'est que de 5 jours, les suivantes - 10.
• Hypertension: si vous souffrez de cette maladie, utilisez un mélange de décoctions (teintures) d'aubépine et de bouleau, pris en proportions égales. Dans le premier cas - 2 c. deux fois pendant 4-5 jours, dans le second - 1 c. le matin une heure avant le petit déjeuner, boire 7 jours. Après une semaine, répétez le traitement.
• Hypotension: les maux de tête causés par la présence de ce problème sont également soulagés par une croissance. Trempés dans de l'eau à + 100 ° C, des morceaux de fructification sont prélevés et appliqués sur les tempes. Le bouillon est imprégné du tissu et placé sur le front. À l'intérieur, prenez un mélange de teintures d'éponge de bouleau (1/2 cuillère à café) et de vigne de magnolia chinois (30 gouttes). Prenez jusqu'à 2 semaines 1 à 2 fois par jour.

Pour d'autres maladies

• Prostatite: traiter avec de la noisette (1 cuillère à soupe) et une excroissance séchée (1 cuillère à café). Les matières premières sont bouillies dans l'eau pendant plusieurs minutes, filtrées. Consommez 2 c. 2 semaines avant chaque repas.
• Maladie parodontale: l'infusion boisée est également utilisée pour son traitement. Utilisez ensemble une infusion de camomille et de lèvres, ou une décoction de bouleau avec du sel. Comme prophylaxie des maladies des gencives, rincez avec du bouillon de champignons ou massez les gencives avec son extrait d'huile.
• Problèmes de larynx (enrouement, enrouement, inflammation): Chaga est également utilisé pour le traitement dans ces cas. Les inhalations avec la solution sont effectuées tous les jours pendant 5 à 7 minutes tout au long de la semaine. La perfusion médicamenteuse peut être versée dans les yeux pour le glaucome, la conjonctivite et d'autres troubles de la fonction visuelle.

Lors du traitement avec une préparation à base de plantes, l'utilisation de pénicilline et d'injections intraveineuses est exclue. Il est également préférable pour les patients d'adhérer à un régime laitier, de limiter ou d'abandonner complètement les graisses animales, les produits épicés et à base de viande.

En cuisine

Le goût de l'excroissance du bouleau noir est un peu amer, le champignon ne sent pas comme tel. Il n'a pas trouvé son utilisation en cuisine, bien qu'il soit comestible et qu'il n'ait pas non plus d'éléments toxiques dans sa composition. Mais il est souvent brassé comme une boisson au thé ordinaire: 1 c. poudre sur la tasse.

Quelqu'un réussit à faire du café, mais ce n'est pas pour tout le monde. Dans ce cas, il faut beaucoup plus de poudre. Le résultat est une infusion concentrée, qui rappelle un peu le café amer.

Contre-indications

Avant de recourir à la médecine traditionnelle, vous devriez consulter votre médecin. Le champignon a un certain nombre d'effets secondaires qui sont pris en compte dans chaque cas. Par exemple, chez les personnes ayant une excitabilité accrue, l'état du système nerveux deviendra plus compliqué.

Chaga est contre-indiqué chez les patients atteints de colite chronique et de dysenterie. Les solutions dans la fabrication desquelles du moonshine ou d'autres boissons contenant de l'alcool ont été utilisées ne sont pas souhaitables pour les enfants de moins de 18 ans. Parfois, des réactions allergiques peuvent survenir aux composants contenus dans le chaga. Dans ce cas, il vaut mieux ne pas utiliser le médicament.

Croissance

Il y a longtemps, ils ont commencé à recevoir des matières premières médicinales dans des conditions artificielles. Pour la culture, ils trouvent un vieux bouleau, si riche dans la forêt russe. Les coupes profondes sont effectuées à une hauteur d'environ 1 m ou légèrement plus. Sur un bouleau - jusqu'à 3-4 coupes. L'écorce autour d'eux est soulevée, exposant soigneusement le bois. Ces endroits hydratent et infectent avec des spores de mycélium. Ensuite, ils sont versés avec de la cire pour empêcher la microflore concurrente de pénétrer. Les excroissances apparaissent après quelques années. Il est préférable de cultiver le chaga dans des zones écologiquement sûres.

Conclusion

Le champignon de bouleau noir a des propriétés médicinales. Vous ne pouvez pas négliger le don de la forêt - elle peut apporter de nombreux avantages à une personne. Mais vous devez également utiliser avec soin un remède inhabituel, en respectant toutes les doses prescrites par les instructions de la médecine traditionnelle et officielle.