Les plus gros champignons

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Évaluation de l'article

Les champignons sont des organismes uniques qui combinent les caractéristiques de la flore et de la faune. Ils diffèrent des plantes en ce qu'ils ne sont pas capables de former des molécules d'oxygène et des animaux - par l'incapacité (à quelques exceptions près) à se déplacer et leurs caractéristiques physiologiques. Les plus gros champignons sont admirés par les gens du monde entier.

Les plus gros champignons

informations générales

Aujourd'hui, l'homme connaît plus de cent mille espèces de ces organismes. Un certain pourcentage d'entre eux apporte beaucoup d'avantages à une personne. Par conséquent, dans tous les coins de la planète - aux États-Unis et en Russie, en Australie et au Brésil - le champignon comestible est à la base d'une variété de plats. Le produit est utilisé dans les domaines suivants:

1. Industrie alimentaire: vinification, production de produits laitiers fermentés, boulangerie et confiserie.
2. Industrie médicale: la pénicilline est produite à partir de champignons. ainsi que d'autres médicaments et antibiotiques.

Ils sont partiellement utilisés en médecine vétérinaire comme médicament, mais aussi comme matière première pour l'obtention de médicaments.

Caractéristiques uniques

Les champignons géants, comme tous les autres, se développent comme une collection de cellules se rassemblant dans un fil de mycéliums.

Dès que ce système mûrit, il crée une pression de 700 à 750 t / m². Chez les champignons, les filaments (hyphes) remplissent la fonction du tube digestif. Dans le corps des champignons, il existe des enzymes spéciales - des enzymes qu'ils libèrent pour décomposer les grosses molécules alimentaires et consommer les substances nécessaires.

Top champignons géants

Les biologistes soulignent que trouver un énorme champignon n'est pas si difficile.

La taille du champignon dépend des conditions de croissance

Certains représentants n'atteignent de grandes tailles que grâce aux bonnes conditions de leur développement. Les médias font activement la promotion de ce sujet. Par conséquent, des listes sont apparues qui unissent les plus gros champignons du monde:

• 10e place: est occupé par son champignon imperméable, clairement pas le plus grand par rapport au reste, mais au Royaume-Uni, il est un favori à 100%. Il a été retrouvé par un jeune jardinier. La masse du corps fructifère est de 2 kg, le chapeau mesure 46 cm de diamètre.
• 9ème place: cèpes trouvés en Russie dans la région de Tomsk. Boletus est un prétendant au titre du plus grand champignon comestible. Il se distingue non seulement par son diamètre de 36 cm et son poids de 2,4 kg, mais aussi par sa couleur. Ce spécimen, trouvé en Russie, a des pattes brunes et un chapeau.
• 8ème place: champignon lingzhi, ou reishi. En Russie et dans les pays de la CEI, il est connu sous le nom de champignon de l'amadou verni. Le plus gros champignon de Chine est le lingzhi. Son poids: 7,5 kg, un chapeau mesurant 1 m 7. Les lingzhi sont uniques en ce qu'ils sont activement utilisés dans la médecine populaire. Ces organismes contiennent des polysaccharides qui augmentent le dynamisme des cellules sanguines, augmentant ainsi les paramètres de l'immunité. De plus, il se caractérise par des effets hépatoprotecteurs, anti-allergéniques et antioxydants. J'ai trouvé un champignon dans la ville provinciale de Hezhou.
• 7ème place: un imperméable de Russie, trouvé par un habitant du territoire de Perm à l'automne 2011. Il s'agit d'un grand champignon avec un diamètre de calotte de 172 cm, une patte de 50 cm et une masse de 12 kg. Ce type de champignon convient à la consommation humaine, c'est pourquoi il a été inscrit dans le livre Guinness des records comme le plus grand champignon comestible au monde.
• 6ème place: un champignon italien trouvé dans la province de Baria. Son poids est de 14 kg. Le chercheur ne pouvait pas le porter dans ses mains, il a donc dû utiliser une voiture pour emporter la trouvaille avec un grand chapeau au village. Le champignon s'est avéré comestible.
• 5ème place: Macromycète chinois. Un autre représentant, surprenant par ses paramètres. Il se distingue par sa forme atypique (de nombreux petits bonnets sur une patte) et sa taille. Le diamètre du bouchon est d'environ 100 cm, le poids est de 15 kg. Les scientifiques n'ont pas encore été en mesure de le classer, mais il se classe à juste titre sur la liste des plus gros champignons du monde.
• 4ème place: titane macromycète. Ces énormes champignons sont connus pour leurs caractéristiques uniques. Aux États-Unis, deux spécimens de ce type ont été découverts, prétendant être le plus gros champignon de la planète. Le premier a été trouvé en 2005 dans l'un des champs de café. Il pesait 28 kg. Le deuxième requérant a été retrouvé en 2007, son poids était de 20 kg, la hauteur de la jambe était de 70 cm.
• 3ème place: Macromycète canadien. Lui, comme le reste de cette espèce, se distingue par sa taille énorme. Un immense imperméable pesant 26 kg a été retrouvé par un habitant local lors d'une promenade en famille dans la forêt. Cela a tellement surpris les gens qu'ils ont appelé le champignon le plus grand du monde.
• 2ème place: Chinois Fomitiporia ellipsoidea, une des espèces de polypores. Un énorme champignon a été trouvé sur l'île. Hainan. Chapeau d'un diamètre de 88 cm, hauteur - 10,8 m, poids - 5 c. Il y a peu de plantes sur terre qui peuvent l'égaler. Le volume était de 400-525 cm³. La particularité de cet organisme est qu'il se développe non pas à l'extérieur, mais sous terre.
• 1ère place: occupe à juste titre le plus grand champignon du monde originaire des forêts des États-Unis. Cet organisme vivant appartient à la famille Armilaria, dont les représentants se distinguent par leurs paramètres impressionnants. La plupart étaient hors de la vue des humains. Les Armillaria ostoyae sont des macromycètes également connus sous le nom de champignon du miel. Le mycélium est un seul organisme. Il couvre une superficie de 880 hectares dans le parc national de l'État de l'Oregon. Les hyphes Armillaria ostoyae ont germé sur une superficie égale à près de 1700 terrains de football, de sorte que cet organisme est à juste titre appelé le plus grand champignon de la planète.

Irina Selyutina (biologiste):

En plus du champignon "Oregon Monster", il existe plusieurs autres géants du mycélium, qui correspondent vraiment au nom de "monstre":

• Suisse, parc national près du col Ofen: le champignon du miel noir (Armillaria ostoyae) a formé un mycélium d'une superficie d'environ 35 hectares. L'âge est d'au moins 1000 ans. Le mycélium est le plus ancien d'Europe.
• États-Unis, État de Washington: en 1992, du mycélium a été découvert accidentellement lors de travaux de recherche, selon les scientifiques, il occupe une superficie d'environ 600 hectares.

Les scientifiques américains sont maintenant confrontés à un problème urgent: apprendre à contrôler la croissance du mycélium du champignon noir (miel), afin qu'il ne détruit pas d'immenses forêts. Compte tenu de ses millénaires de croissance naturelle, cela pourrait constituer une menace pour l'écosystème forestier de l'Oregon.

Beaucoup se demandent s'il est possible de manger le plus gros champignon du monde? Des chercheurs américains disent qu'il est possible de le manger (d'autant plus que les fructifications sont de taille normale, mais que le mycélium est énorme). Et bien que le champignon soit appelé miel (ou noir), il vaut mieux le manger avec beaucoup d'ail et de beurre.

Conclusion

Les champignons sont une classe incroyable d'organismes vivants qui existe sur la planète. Il n'a pas été complètement étudié, donc chaque année la liste des champignons géants, dans laquelle le macromycète de la famille Armillaria, le plus grand champignon du monde, change et est complétée par de nouveaux représentants.