Carte des lieux de champignons de Tchouvachie

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Le moment est donc venu de cueillir des champignons en Tchouvachie, la saison de la «chasse tranquille» commence. Bien sûr, certains champignons peuvent être trouvés en été, mais la vraie saison est l'automne, précoce et dorée, lorsque le temps est encore chaud mais humide. Si cet été n'avait pas été aussi sec, la saison des récoltes aurait commencé tôt. Mais même maintenant, il reste encore suffisamment de temps avant l'arrivée du vrai froid, ce qui signifie que vous pouvez aller dans la forêt avec un panier.

Carte des lieux de champignons de Tchouvachie

La chasse silencieuse est traditionnellement appelée cueillette de champignons. Et pas seulement parce que l'excitation d'un cueilleur de champignons est si similaire à celle de la chasse. Les champignons semblent se cacher des cueilleurs, se cacher entre le vieux feuillage et l'herbe, choisir des endroits isolés parmi les racines des arbres et dans un sol inégal. Pour les trouver, vous devez connaître leurs caractéristiques et le quartier interspécifique avec des arbres.

La récolte des champignons demande de la patience et du temps, de l'observation et de la chance, cependant, la connaissance des lieux de champignons est particulièrement importante. Sans eux, dans ce cas, nulle part.

Comment trouver des taches de champignons

La Tchouvachie est une terre de champignons. Les résidents s'approvisionnent chaque année en champignons pour l'hiver, et de nombreuses familles conservent de vieilles recettes pour des plats traditionnels de saison avec ces délicieux et nutritifs cadeaux de la nature. Les cueilleurs de champignons nés en Tchouvachie connaissent bien sûr les champs de champignons et les bosquets de leur terre natale depuis leur enfance.

Tous les amateurs locaux de "chasse tranquille" ne sont pas prêts à partager des informations sur les endroits où trouver les meilleurs cèpes et cèpes cèpes. Mais à cette fin, il existe une carte de travail des lieux de champignons en Tchouvachie.

Carte des sites de champignons

Une carte de champignons de Tchouvachie, ou une carte d'un cueilleur de champignons, est une carte géographique de la république, parfois même une carte plus étendue de la région de la Volga, avec des informations "liées" à certaines colonies sur les espèces de champignons poussant dans les environs .

Des cartes similaires ont commencé à être imprimées dans diverses régions à l'époque de l'URSS. Aujourd'hui, à l'ère d'Internet, ils sont devenus encore plus accessibles et peuvent également être facilement ajustés chaque année.

Presque dans toute la république de Tchouvachie, vous pouvez trouver:

• bolet;
• champignons du peuplier faux-tremble;
• russula;
• champignons au miel.

Le bolet et le tremble appartiennent au genre Obabok. Ils forment des mycorhizes avec les racines des conifères et des feuillus. La mycorhize (symbiose des racines des arbres et du mycélium) est une formation pérenne et persistante.Par conséquent, dans les forêts de conifères-feuillus, elles ne finiront pas tant que la forêt vivra.

La Tchouvachie est riche en champignons

Russula pousse également dans les forêts mixtes.

L'omniprésence des agarics au miel est connue, car tout ce dont ils ont besoin pour une vie heureuse est un arbre en décomposition.

Mais les champignons de lait blanc (appartiennent à la famille Syroezhkovye) forment des mycorhizes avec le bouleau, ne se trouvent, selon la carte, que dans la région de la Volga.

Les champignons au lait noir appartenant à des champignons comestibles sous condition poussent:

• dans la région de la Volga;
• à proximité de Mariinsky Posad;
• près d'Ibresi;
• autour de la ville d'Alatyr.

Irina Selyutina (biologiste):

Le champignon noir vit dans des forêts de conifères (pin-épicéa) ou mixtes avec un grand pourcentage de bouleaux qui y poussent. Les forêts de feuillus sont exotiques pour lui. Cependant, il y a des cas où un nid noir a été trouvé dans la steppe. Mais cela ne veut pas dire qu'il y en a presque un.C'est juste que des bouleaux ont été trouvés dans ces endroits, avec lesquels le champignon forme des mycorhizes. De plus, le mycélium nécessite beaucoup de soleil. Ce type de champignon se trouve de la mi-juillet à octobre. Mais le pic de fructification dépend de la météo: les champignons n'apparaîtront qu'avec l'arrivée de la fraîcheur. Les étés chauds et secs et le même automne sont capables d'inhiber tellement le développement du mycélium que les fructifications peuvent ne pas se former.

Selon la carte, des papillons se trouvent autour d'Alatyr. Les papillons poussent généralement le long du périmètre des lisières de forêt, sur les côtés des sentiers; les chênaies et les jeunes forêts de pins sont particulièrement friandes.

Où ne pas collecter

Sites de collecte inappropriés:

• dans les territoires des sanctuaires et des réserves fauniques (selon la loi, cela menace une amende importante);
• près des autoroutes et des voies ferrées;
• non loin de colonies avec des entreprises industrielles;
• près des décharges et des décharges.

La biologie des champignons est telle que leur corps accumule toutes les pollutions nocives de l'environnement (air, eau, sol). Par exemple, lorsqu'ils sont collectés près d'une autoroute, les métaux lourds des gaz d'échappement, principalement le plomb, se retrouveront certainement dans la masse des champignons.

Dans les décharges (et à proximité, car la pluie et l'eau du sol transportent loin des substances qui pénètrent dans le sol et à sa surface), toutes sortes de toxines et de produits de décomposition de déchets biologiques et inorganiques pénètrent dans le corps du champignon.

Ce qu'il est important de retenir

Recommandations spéciales pour les cueilleurs de champignons:

1. Vous ne pouvez pas cueillir des champignons inconnus.
2. Vous ne pouvez pas goûter aux champignons crus.
3. Avant d'aller dans la forêt, découvrez toutes les différences entre les homologues comestibles et toxiques similaires.
4. En cas de doute, demandez à un cueilleur de champignons plus expérimenté de trier vos trophées forestiers pour trouver des trouvailles non comestibles.
5. Prenez soin des mycéliums: ne les piétinez pas, ne tirez pas les champignons du sol avec des mouvements brusques, mais coupez ou tordez doucement la jambe.
6. Utilisez un bâton pour rechercher des champignons - c'est beaucoup plus pratique.

La carte montre assez précisément les emplacements des champignons en Tchouvachie et il existe une liste détaillée des champignons qui poussent en abondance dans ces endroits. Chasse tranquille réussie!