Caractéristiques de la culture du chou-rave

0

955

Évaluation de l'article

Le chou-rave est l'une des variétés de chou. Sa principale caractéristique est une culture de racines rondes. Dans l'article, nous examinerons comment la culture du chou-rave dans le sol doit être effectuée, le moment de la plantation et les règles de base qui vous permettront d'obtenir une bonne récolte.

Caractéristiques de la culture du chou-rave

Description de la variété

Le chou-rave ressemble un peu à un navet. Mais il a le goût du chou blanc, mais en même temps il est plus juteux. La palette de couleurs de cette variété de chou est différente:

• vert pâle;
• jaune;
• rose (ou violet).

Selon la variété, la forme est ronde ou légèrement aplatie, et le poids est de 200 g à 1 kg.

Le chou-rave, dont la culture est similaire au chou blanc antérieur, donne des récoltes de chou plusieurs fois par saison. Mais il n'est pas stocké pendant une longue période, il doit donc être consommé le plus tôt possible.

Il existe deux façons de faire pousser du chou-rave:

• en plantant des graines en pleine terre;
• à l'aide de semis.

Culture de semis

Vous pouvez planter du chou-rave avec des semis - cela vous permettra d'obtenir une récolte précoce. Il est généralement cultivé dans les serres, les serres, les boîtes et sur les appuis de fenêtre.

Il est préférable de faire pousser des plants de chou-rave sur les rebords de fenêtre. C'est peut-être l'endroit le plus approprié dans les appartements et les maisons modernes. Dans ce cas, les fruits à tige peuvent être obtenus dès la fin du printemps - au début de l'été.

Préparation avant le semis

La technologie agricole de ce légume implique la préparation des graines avant la plantation. Cela protégera la plante des maladies affectant cette variété de chou.

Les graines sont placées dans une serviette en tissu, après quoi elles sont conservées dans l'eau chaude pendant environ une demi-heure. La température du liquide doit être d'environ 50 °. Après cela, les graines sont refroidies dans de l'eau froide pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, les graines de chou devraient gonfler. Pour ce faire, ils sont laissés 12 à 15 heures à température ambiante.

Ensuite, les graines doivent être placées au réfrigérateur ou dans un autre endroit frais. Pour les rendre fluides et faciles à planter, ils doivent être séchés. Ceci termine la préparation des graines avant la plantation.

Semis et soins

Les graines sont plantées pour les semis, généralement des jardiniers expérimentés sont plantés vers la mi-mars, à 15-20 jours. Mais avant de planter des plants dans le sol, il faut les préparer. Par exemple, le sol doit être décontaminé avec une solution de permanganate de potassium, ce qui permettra la prévention de nombreuses maladies.

La culture du chou-rave implique de suivre plusieurs règles:

• Assurez-vous de faire attention à la quantité de lumière dans l'appartement. Les heures de clarté optimales duraient environ 13 à 15 heures par jour. Une lampe fluorescente ordinaire convient à ces fins.
• L'arrosage est nécessaire lorsque le sol sèche: il n'est pas nécessaire de trop sécher, mais il n'est pas non plus recommandé de lui donner trop d'humidité.
• Après chaque arrosage, il est impératif d'ameublir le sol.
• Jusqu'à ce que les pousses apparaissent, la température dans la pièce doit être comprise entre 19 et 20 °.

Transfert au jardin

N'oubliez pas d'arroser les plantes

Le chou-rave est planté peu profondément - exactement comme il se trouvait dans la pépinière. S'il est planté un peu plus profondément dans le sol, cela compliquera considérablement la formation d'une plante-tige, ce qui affectera la qualité de la culture. Lors de la plantation de semis dans le sol, il est important de se rappeler que les jeunes plants peuvent résister à des gelées jusqu'à -3 °.

Schéma d'assise pour le chou-rave: une plantation trop proche inhibe la croissance des semis, ce qui affecte à nouveau négativement la future récolte. Dans ce cas, le chou ne reçoit pas la quantité requise de lumière et d'air, ce qui ne permet pas d'obtenir des navets tendres. La zone optimale pour une bonne nutrition des semis est de 25 sur 25 cm.

Lorsque les plants sont plantés dans le sol, il est important de garder un œil sur l'arrosage. Comme le montre la pratique, les tiges de chou commencent à se former après l'apparition de huit feuilles. C'est pendant cette période que le légume commence à consommer beaucoup d'humidité. Par conséquent, le jardinier doit arroser le chou uniformément. Après tout, un manque d'humidité entraînera un dessèchement du sol, ce qui signifie que le navet peut se fissurer. Cela altérera considérablement son goût.

Culture de semences

Il est préférable de commencer à cultiver le chou-rave à partir de graines au milieu de l'hiver.

Le semis des graines permet d'obtenir une récolte tardive. Les graines sont plantées en pleine terre d'une serre ou d'une serre. La technique de culture du chou-rave à partir de graines à l'extérieur est presque la même que celle de ses semis à la maison. Les cultures doivent être isolées avec un matériau de couverture.

Préparation du sol

Le sol du pays doit être fertile. De plus, l'endroit doit être bien éclairé. Assurez-vous de fertiliser le sol avec de la teinture de fumier frais avant de planter. Mélangez-le simplement avec quelques litres d'eau et laissez reposer pendant 5 à 7 jours.

Il n'est pas recommandé de mettre du fumier frais sur le sol, car cela augmente le risque d'infecter le fruit avec des insectes parasites.

Le chou-rave est mieux planté après les oignons, les concombres ou les courgettes.

Il est nécessaire de planter au début de la période, avant de planter des tomates, des haricots verts et d'autres cultures maraîchères. Parce que cela créera une ombre - cela préservera les tomates, les tomates ou les haricots qui n'ont pas encore mûri. Et quand ils vieilliront, deviendront plus forts et grandiront, le chou-rave sera enlevé.

Comment planter

Si vous souhaitez à nouveau protéger le chou-rave des insectes ravageurs, les jardiniers et les agriculteurs expérimentés vous conseillent de faire ce qui suit. Il suffit de planter des plants de chou-rave à côté d'herbes comme le basilic ou l'hysope. Les oignons vivaces aideront également à la prévention et au contrôle des maladies et des ravageurs. Et en principe, le chou-rave "appréciera" n'importe quel quartier dans un jardin aux herbes parfumées.

Une distance de 20 à 25 cm entre les plantes et d'environ 30 à 35 cm entre les rangées est suffisante. Ce type de chou n'a pas besoin d'être planté trop profondément dans le sol, car le fruit se formera sur la tige.

Se soucier

De bons soins augmenteront les rendements des cultures

Ce problème n'est pas moins important que la plantation de chou-rave dans le sol. Après tout, la récolte dépendra du soin de la plante.

Conditions et recommandations de soins après la plantation de chou-rave en pleine terre:

1. Environ 5 à 7 jours après la plantation des plants dans un endroit permanent (terrain dégagé), ils doivent être fertilisés avec un engrais azoté. Pour ceux qui ne le savent pas, une telle vinaigrette augmentera la croissance des fruits, rendra les racines de la plante plus fortes et améliorera le goût du légume.
2. Après environ 3 semaines, fertiliser avec de la matière organique fermentée.
3. Saturez le sol avec une solution de superphosphate et de potassium. Il est très important de se conformer aux conditions spécifiées de l'alimentation.
4. Une autre condition est que les plantes doivent être abondamment arrosées tous les 3 jours. En particulier, le chou-rave a besoin d'être arrosé lors de la formation d'une tige. Mais ne versez pas trop d'eau. Cela peut conduire à la pourriture des racines.
5. Saturez régulièrement le sol en oxygène, c'est-à-dire assouplissez-le.
6. Effectuer la prévention des maladies et la lutte contre les insectes nuisibles.

Conseils de jardiniers expérimentés

Et maintenant quelques conseils simples mais très importants pour cultiver un légume comme le chou-rave:

1. Pour obtenir une récolte au début de l'été, il est préférable de cultiver plusieurs variétés dans le jardin avec des degrés de maturité variables.
2. Avant de semer les semis en pleine terre, durcir pendant 2-3 jours. Il est préférable de le faire sur le balcon lorsque la température de l'air dépasse 10 ° C. Ouvrez un peu les fenêtres au début, en diminuant progressivement la température de l'air. Cela permettra aux plantes de s'habituer aux températures ambiantes fraîches.
3. Si vous voulez faire pousser du chou-rave dans votre jardin, mais que vous n'avez pas assez d'espace, vous pouvez le planter avec de la salade ou des concombres. Cela aura un effet bénéfique sur la qualité de la récolte.
4. Vous pouvez déjà récolter la récolte lorsque la tige atteint environ 7 à 8 cm de diamètre. Ne laissez pas le légume trop mûrir - cela altère considérablement le goût.
5. Le jardinier doit également se rappeler que dans les variétés tardives de chou-rave, le cultivateur de tiges est moins sensible au processus de boisage.
6. Plantez du chou avec des herbes aromatiques (basilic, persil, oignons vivaces). Cela aura un effet bénéfique sur la qualité de la récolte.
7. Si vous souhaitez stocker la récolte, le légume doit être emporté avec les racines.

Les meilleures variétés

Géant

Le géant résiste à la chaleur et à la sécheresse, il se sent donc bien dans les régions du sud de notre pays. Il a une chair blanche juteuse. Le fœtus lui-même peut peser jusqu'à 5 à 6 kg.

Violet

Variété tardive, elle résiste aux intempéries et peut atteindre une masse de 1 à 1,5 kg.

Moravie

La variété Moravia a été développée en République tchèque. Il a une pulpe juteuse et le fruit lui-même peut atteindre une masse allant jusqu'à 2-2,5 kg.

Athéna

La masse de la variété Atena est de 3 à 3,5 kilogrammes. Leur chair est à peu près la même: juteuse et tendre. D'excellentes salades sont faites à partir de ce chou.

Vienne

Vienne a une teinte violette, la masse de la tige est petite - environ 1 kg. Malgré son bon goût, cette variété ne se conserve pas longtemps et convient à une consommation fraîche immédiatement après la récolte.

Piquant

Piquant résiste à la fissuration et ne se prête pratiquement pas au processus de boisage. Le poids est d'environ 1 à 1,5 kg. Sa pulpe est particulièrement tendre et juteuse; elle est très bonne pour en préparer des salades fraîches.

Délicatesse

Variété résistante au gel Delicacy red. Il a une chair blanche, tendre et juteuse. Le poids des fruits atteint 2 à 2,5 kg.

Planète bleue

La variété Blue se conserve bien. Cette variété est hybride, avec un fruit pesant jusqu'à 300 grammes. Il n'est pas sujet à la fissuration, il peut donc être stocké pendant une longue période.

Conclusion

La culture et l'entretien du chou-rave ne nécessitent pas beaucoup de temps de la part des jardiniers. Faites attention aux recommandations