Description du moule Slime
Dans la nature, il existe un parent de champignons qui peuvent se déplacer à la surface. Cet organisme est appelé «moisissure visqueuse» et est réparti dans un groupe distinct. Aussi en raison de ses particularités, il est appelé "mixomycète", il n'est pas comestible.
Description de la moisissure visqueuse
Ce parent de champignons ressemble toujours à une masse visqueuse, une grande amibe. Il atteint 10 cm de circonférence. C'est pourquoi il est également appelé plasmodium - il se compose d'une cellule sans coquille dense, ce qui donne une certaine forme et de nombreux noyaux.
Irina Selyutina (biologiste):
Dans certaines moisissures visqueuses, les plasmodes sont microscopiquement petits, dans d'autres ils sont plutôt grands. Le corps végétatif, atteignant une taille de plusieurs dizaines de centimètres, se compose généralement d'un grand nombre de plasmodes séparés, qui peuvent "se disperser" dans des directions différentes puis se rassembler dans un nouvel endroit. Cette forme est appelée "pseudoplasmodium" contrairement au vrai plasmodium unicellulaire.
Un tel organisme mucus vit dans la forêt:
- sous les feuilles mortes;
- à l'intérieur des souches pourries;
- sur les résidus végétaux pourris.
Le moule visqueux se déplace à une vitesse d'environ 0,1 à 0,4 mm / min. Il se nourrit des restes de feuilles mortes et d'autres plantes.
S'il y a trop peu d'humidité à l'endroit où le plasmodium rampe, il s'arrête et se recouvre d'une coquille dure. Ceci est nécessaire pour retenir l'humidité présente dans la cage.
Il se déplace le long de la surface, doigté en douceur avec des "jambes", qui ont une plasticité élevée. Parfois, il cache ses "pattes" et se répand sur la surface pour recueillir l'humidité et la lumière du soleil. Les organites de locomotion, que nous appelons "pattes" pour simplifier, ne le sont en fait pas, puisqu'ils n'ont pas de structure correspondante. Il est plus correct de les appeler "pseudopodes", car ils représentent le renflement de la couche flexible externe du cytoplasme, remplie du cytoplasme interne - endoplasme.
Phototaxie positive - le mouvement vers la lumière se manifeste dans les moisissures visqueuses à un certain moment de leur vie, lorsqu'elles sont prêtes à se reproduire.
Irina Selyutina (biologiste):
- Plasmodium contient environ 75% d'eau et le reste 30% de protéines. De plus, il contient du glycogène et des vacuoles pulsantes.
- Certaines espèces se caractérisent par la présence d'une grande quantité de chaux (jusqu'à 28%) ou d'autres inclusions.
- La plupart des moisissures visqueuses du plasmodium ont des pigments qui leur donnent une variété de couleurs. Et bien que la couleur soit propre à l'espèce, son intensité varie en fonction des conditions d'existence.
- Plasmodium se déplace activement dans la direction des sources de nourriture, c.-à-d. possède une trophotaxie positive. Il se déplace vers des endroits plus humides et vers l'écoulement de l'eau (hydro- et rhéotaxie positive).
- La majeure partie des moisissures visqueuses sont des formes saprophytes qui vivent principalement dans les forêts.
- Lorsque des conditions défavorables se produisent, le plasmodium peut se transformer en sclérote - une masse épaissie durcissant à l'air.
La moisissure visqueuse fait référence aux organismes sensibles à l'environnement extérieur.De petites fluctuations de température peuvent les tuer.
Il ne tolère pas une humidité élevée: il gonfle, cesse de bouger et meurt lentement. Il n'est sauvé de la mort que par la lumière directe du soleil, qui évapore lentement tout excès d'humidité du champignon.
On suppose que la capacité de se déplacer est apparue au cours du processus d'évolution, en tant qu'adaptation à la recherche d'un nouvel habitat et d'une nouvelle nourriture.
Groupes systématiques
Les moisissures visqueuses, ou mixomycètes pour l'analyse morphologique des structures porteuses de spores, sont divisées en plusieurs classes:
- Myxomycètes (mixomycètes, ou véritables moisissures visqueuses);
- Dictyosteliomycetes (dictyosteliomycetes);
- Protosteliomycetes (protosteliomycetes)
Ces groupes diffèrent par leur structure, leur apparence et leur mode de vie. Seules les moisissures visqueuses de la classe Myxomycetes peuvent se déplacer activement.
Chacune de ces espèces a des propriétés particulières, mais même les animaux sauvages ne les utilisent pas pour se nourrir.
Fonctionnalités bénéfiques
Les propriétés de ce parent des champignons ne sont pas entièrement comprises, il n'est utilisé ni comme produit alimentaire ni comme fournisseur de composés utiles pour la production de médicaments en médecine. Cependant, ils sont importants en tant qu'organismes modèles pour de nombreuses études biologiques.
Les méfaits de la moisissure visqueuse
Un certain nombre de représentants du département sont des parasites des plantes, agents responsables de maladies de nombreuses cultures, par exemple, provoquant la quille du chou et d'autres crucifères Plasmodiophora brassicae. Les racines d'une plante malade sont gonflées et leur masse totale peut représenter environ la moitié de la masse totale de la plante. Si les racines sont coupées à un stade précoce de l'infection, des plasmodes de myxameba ou de moisissure visqueuse peuvent être observés dans leurs cellules. Un autre représentant du groupe, également d'une importance pratique, est l'agent causal de la gale de pomme de terre en poudre - spongospore - Spongospora solani, qui affecte les tubercules de pomme de terre, moins souvent les stolons, les tomates et d'autres espèces de morelle.
Méthodes de culture
Le Plasmodium est un organisme lié aux champignons qui ne peut pas être cultivé seul. il a besoin d'un certain habitat. Pour que ce représentant de l'un des royaumes de la nature vivante puisse exister en toute sécurité dans un certain endroit, les conditions suivantes sont nécessaires:
- une certaine humidité de l'air;
- précipitations (humidité du substrat);
- Température;
- un lieu de croissance et de développement.
Dans des conditions de serre, la moisissure visqueuse ne peut pas se développer et meurt immédiatement. Un équipement spécial est requis. Pendant longtemps, un grand nombre de moisissures visqueuses ont été cultivées en conditions de laboratoire sur des milieux nutritifs. Déjà dans les années 1970, une quarantaine d'espèces réalisaient tout le cycle de leur développement en conditions de laboratoire. Par conséquent, ils sont précieux pour la recherche de divers types: biochimiques, biophysiques, physiologiques, cytologiques, génétiques.
Conclusion
Une moisissure visqueuse ambulante n'est pas, en principe, comestible. Vous ne pourrez pas cultiver vous-même ce représentant de la nature vivante, car il est possible de créer des conditions optimales pour celui-ci uniquement dans des conditions de laboratoire.